人教版五年级品德与社会下册《二单元　追根寻源1　吃穿住话古今（一）》教案_9.docx

吃穿住话古今（一）教学设计教学目标1、知识与技能： （1）了解远古时代人们的生活状况，人类社会的发展（农业方面的）和中国的饮食文化特点。 （2）尝试运用搜集、推测、整理的方法。2、情感态度价值观：感受人类从野蛮走向文明的漫长历史和我国劳动人民的智慧，培养民族自豪感。3、行为与习惯： （1）学会主动参与，互相帮助。 （2）学习用历史发展的眼光看待事物，知道任何事物都有其根源，都有过去、现在和未来。教学重点： 从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献。教学难点 体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。教学准备：师生收集有关资料，多媒体课件。教学方法：收集资料-激趣引入-课件辅助-点拨探讨-练习延伸。教学过程：一激趣，质疑导入。 1.同学们，在浩瀚的宇宙中，有成千上万颗星球。地球只是其中的一颗，在这个星球上，除了我们人类，还有很多有生命的物种，人类是地球上最高等的群体。关于人类的起源，流传着很多的说法，在我国古代就有女娲造人。相传古时候天地间并没有人，有一个叫女娲的神觉得大地没有什么生机，于是就用五色土捏了许多小人。（出示女娲造人图画）2.质疑：难道我们人真的是用泥捏成的吗？（学生自由回答）3.达尔文的进化论提出了人是由类人猿经过漫长的岁月不断进化而来的（出示人类进化图观察交流） 4孩子们，人类要生存下来最基本的条件是什么？ 5任何物种想要存活下来都必须具备这三个条件。俗话说“民以食为天”这节课我们就来了解一下：吃穿住话古今（一）（板书课题）二探讨，学以致用。（一）走进远古时代 1.说到吃，是不是地球上什么都可以吃？ 2只有食物才是我们可以吃的，原始人与现代人所吃的东西肯定有区别。请孩子们结合你们课前收集到的资料完成导学单活动一。（学生汇报搜集到的资料）3.师小结：根据刚才两组同学的汇报，我们能感受到原始人类食品种类少，遇到的困难多。现代人类食品种类丰富，遇到的困难少。（二）告别饮血茹毛的生活 1.孩子们，我们祖先在吃的方式上与现代人也有很大区别。让我们一起来看看吧。（出示原始人生活的图片）2.课文中用了一个词来形容祖先们的生活-“饮血茹毛”。你能结合图片谈谈对“饮血茹毛”的理解吗？3在礼记中有一段话记录了我们祖先这段时期的生活状况，我们一起来读一读。4孩子们，从这段话中你感受到了什么？（板书：野蛮、落后）5。现代人们有哪些烹饪方式？是什么让现代人的烹饪方式变得如此的丰富多彩？6。课文的28页中有一个关于熟食的故事，谁愿意读一读？7.师小结：是的，我们的祖先运用自己的智慧，不断地摸索，不断地开拓，一步步地向文明走去。（板书：文明、进步）（三）、合作交流1随着社会的进步，单一的狩猎、采集等方式已不能满足人类生活的需要。祖先又是如何解决这些困难的？请孩子们在组长的带领下阅读28-29页的相关内容，完成导学单活动二。2学生汇报3。师相机点拨:神农的传说、古人医学方面的创举、粟和稻、牛拉犁、人拉犁、刀耕水种。（板书：种植养殖）4（小试牛刀）了解我国农作物（课件展示）（四）。拓展延伸 1。古人通过不断的学习和摸索，培育了种子，创造了农耕和养殖，为我们人类的生存作出了很大的贡献。到了现代，我们发明了许多高科技农业，不仅让我们人类吃饱，而且更有营养，品种更加丰富，让我们一起来欣赏一下。（课件展示） 2。总结：通过本节课的学习，我们知道了吃不仅仅是为了充饥、品尝美味，吃中还有人的智慧、故事，吃带领我们穿越时空，让我们了解了远古时代人们的生活状况，感受到人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长。体会到了人与自然的关系以及劳动人民的智慧。我们为他们感到骄傲！板书：吃穿住话古今之吃 饮血茹毛 野蛮、落后 开吃熟食 文明、进步 种植养殖