联纵智达钱江啤酒—017钱啤集团品牌规划纲要.docx
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联纵智达钱江啤酒—017钱啤集团品牌规划纲要.docx
精品文档,值得拥有钱啤集团品牌规划纲要什么是品牌?消费者定义的品牌: 有人说品牌是消费者和企业的关系, 也有人说, 品牌属于产品的目标消费群。 我们认为: 品牌存在于两种人身上: 一是产品或服务的享用者,二是对产品或服务怀有忠诚的好感的人。 (为什么要加上不使用产品或服务的人?比如:宝马车,未必所有人都买,但可以喜欢! )品牌属性定义:(基于企业的定义)构成品牌的主要有两大块:一是:静态的构成:品牌名称、品牌标志、品牌的产品领域、品牌的科技含量、品牌文化、品牌内涵。二是:动态的品牌经营:品牌定位、品牌战略决策、品牌管理、品牌产品营销、品牌延伸、品牌保护等。特别需要指出的品牌文化: (品牌性别)名牌的背后是文化!在啤酒的几个时代,现在是卖文化的时代。 (为什么品牌力变得如此重要,因为现在的国内啤酒行业状况决定的)文化的价值在于相同质量的产品, 一个加上文化可以比另一个高上几倍的价钱。比如:耐克在中国生产, 成本几十元的鞋, 贴上耐克的商标就值五、 六百元。什么是品牌文化?主要举两个例子:万宝路(美国西部牛仔)和金利来(男人的世界)。啤酒的文化内涵: 比如香水是女人的东西, 女人为男人使用香水。 而男人为男人喝酒。啤酒品牌的人文意义?(男性文化和竞争文化)一是:男性文化:啤酒的消费者大多是男性,代表男子汉的第一是白酒,第二就是啤酒,而35 岁以上的人对白酒较为看好,35 岁以下的人则倾向于啤酒。为什么?一:啤酒不伤身,顾全体面但无伤害,二、可以大量饮用。三、酒精可以麻醉人,啤酒的饮用可以给人带来一些变化,人们喝酒的时候, 变化在逐步酝酿,其言行举止可以脱离日常的轨道,平日里注重的礼节可以抛在一边。寻根溯源:人们为什么要喝啤酒: 是为了这种变化吗?不是, 是为了追求一种原始的、粗野的状态。(主要是精神追求!)竞争性文化:(沿袭了部分酒文化)比如:喝酒不行(喝多了)将被人嘲笑,喝得多被感觉是有男人味和勇敢的。品牌评估!我们的营销诊断包括对中华及钱江啤酒的诊断, 但不是非常完全, 但已经可以得出一些结论。根据这些实际的信息, 我们将作出一些判断, 来进行品牌规划。(这在钱啤诊断报告中有较为详细的叙述! )品牌承诺!(略)(还没有到这一步)品牌规划!品牌实施!品牌优势!啤酒行业的大势把握 (本次钱啤诊断的一些基本结论)第一部分:环境的确定: (大的行业背景)1 / 3精品文档,值得拥有一、啤酒行业的重新洗牌现在已经进入一个新的时期1、市场向大品牌逐渐集中品牌力的作用越来越大。(青啤的市场占有率已近 10,燕啤、华润在大力扩张,其中燕京在北京市场的市场占有率在 85。高档啤酒几乎是洋啤的天下:百威、喜力、蓝带等已经占据了90以上份额,只有青岛啤酒在第一军团苦苦挣扎! )2、实际销售达到 15 万吨以上的,仍具正常盈利和低风险、 扩张的可能性(规模与机会)钱啤正是属于这一档次的啤酒企业,这一档的企业面临的危机最大,已经到了最危险的时候,那些年产在 7 万吨以下的企业没有品牌意识,完全依赖价格和通路政策竞争,因此扰乱市场。而第一集团的青啤、燕啤在急于抢占山头,进行规模扩张和品牌输出,具有资金优势。只有中间层一边要建设品牌,一边要应付小企业的价格战,地位尴尬。3、品牌的运作水平已成为了核心(经营模式与方略)现在,价格和通路政策能不能解决根本问题是明显的,解决不了!因此,要依靠塑造品牌力塑造竞争优势。 规范的管理和市场营销系统的梳理只解决常规问题,解决眼前的危机,尽管以上几点的提高可以降低成本、可以增强一定的竞争力,但归根到底,不积累企业的品牌和产品的品牌,就没有在未来中取胜的根本优势。4、市场逐步打破区域限制,远距离渗透正呈现较大力度,同时也在输送着不同文化(市场(区域)规划及品牌愿望)青啤、燕啤的市场区域扩张和喜力、蓝带、百威等向中档次产品扩张已经在稳步进行。5、产品和技术间的差异化越来越小(必须寻求新的优势)从这个意义上说,西湖啤酒的石英冷泉的概念也是站不住脚的,西啤也同样处在一个低水平的广告传播层面,而非品牌塑造阶段。二、目前从竞争者参与情况来看,竞争力分为三个层面。1、以国外品牌为主的高档层面(特点:量小价高,卖点与售场相对集中,拼杀最为激烈,开始从消费者心理层面细分市场,有向下拓展的迹象)2、以国内大品牌为主的中高档层面(特点:军阀割据,但市场相互渗透,品牌力成为各自努力的焦点,但除青岛啤酒较为规整外,其它都未走向正规品牌运作道路,均有向下和向上延伸的举措。)3、以其它各地品牌(产量在7 20 吨、年)为主,特点:以价格手段为主进行局部区域市场争夺,基本陷于最低水平的竞争,且通路促销也成为焦点。第二部分:我们现在来探究啤酒行业的规则是什么?啤酒行业的规则:(称之为毛狗游戏山东红火的总结)核心层:价格(猫)、包装(狗)也就是说,因为价格和包装制造了市场区隔,啤酒的品类的识别主要是从这两点区别的! (比如:中华推出的中华 COOL,包装还不错,价格偏高)啤酒经营的核心因素:我们叫一只手:(包含五个关键因素)通路(经销商)的政策(扣率、运费、激励政策)通路模式2 / 3精品文档,值得拥有瓶子(回收与否及价格)信息广告啤酒经营游戏和核心因素对我们的区域策略有巨大的影响: 既在不同的区域市场的策略,这个策略是不是符合品牌战略?设置那些价格和包装 (投入不同的猫狗)?进入不同区域市场或不同终端所面临的竞争对手不同, 因此策略也不同!不同区域的进入目的和经营目的有所不同: 一般来说:作用分:赚钱、构建形象、占领份额、挑战对手,增强形象等。中华啤酒的现状:(简单分析)劣势:品牌力弱(价格升高没人买)资源利用度低进入通路促销的怪圈优势:在相当区域市场有相当的经销基础企业素质和领导人的素质高威胁:来自于对手和大品牌的挤压(如:青岛、燕京、百威、蓝带等)来自于自己的改革压力(国有企业的机制,营销管理机构的缺陷)相同层面上经营开始规范的对手(西啤加大力度进行广告传播等等)机会:创新和改革(已经开始与外脑合作,审视当前的状态并采取措施)3 / 3