高中化学《有机物分子式和结构式的确定》第二课时教案 大纲人教版.doc

高中化学有机物分子式和结构式的确定第二课时教案 大纲人教版引言由于有机物中普遍存在着同分异构现象，因此，根据有机物的分子式是无法确定其分子结构的。要想确定其结构式，还需利用该物质的特殊性质，并通过定性或定量实验来确定。本节课我们将以乙醇为例来了解有机物结构式的确定方法。板书第三节 有机物分子式和结构式的确定(二)二、通过实验确定乙醇的结构式师已知乙醇的分子式为C2H6O，根据C四价，O二价，H一价的价键规则写出它可能的结构式。学生活动、教师巡视讨论如何确定乙醇的结构式是(1)式而不是(2)式？生根据乙醇能与Na反应。师如何确定乙醇与钠反应是羟基上的H原子被Na取代呢？生可以根据一定量的乙醇与Na反应产生H2的量来确定。师请同学们设计一个实验，验证乙醇可以与Na反应，并能通过实验测出生成H2的体积。画出装置图。教师投影显示学生所画装置图，并指出其不足之处，最后得出以下两种常用装置 师这两套装置都是排水量气法常用的装置，我们这节课就用第二套装置来进行实验。演示实验按图示组装各仪器。提问装药品之前应首先干什么？如何检查这套装置的气密性？学生讨论后回答关闭分液漏斗活塞，在烧瓶处微热，观察广口瓶中导管内是否有液面上升。向广口瓶内加水，在烧瓶里放入几小块钠，向分液漏斗中加入一定量的无水乙醇，并将数值记入表中。n(C2H6O)/ molV(H2)/L(标准状况)0.1001.12轻轻打开分液漏斗的活塞，使无水乙醇慢慢全部滴入烧瓶中。当分液漏斗颈内最后一滴无水乙醇刚刚流出时，及时关闭分液漏斗的活塞。待烧瓶的温度恢复至室温，量筒内水的水面稳定后，读取并记录量筒内水的体积，并将数值换算为标准状况下的数值，记入上表中。收拾仪器并放回合适之处。师根据以上实验如何确定乙醇的结构式是(1)还是(2)？学生讨论生由于0.100 mol C2H6O与足量Na完全反应可以生成1.12 L H2，则1.00 mol C2H6O与Na反应能生成11.2 L H2，即0.5 mol H2，也就是1 mol H。这就是说在一个C2H6O分子中，只有一个H可以被Na所置换，这说明C2H6O中的6个H中，有1个与其他5个是不同的。这一事实与(2)式不符，而与(1)式相符。因此，可以推断乙醇的结构式应为(1)式。师大家分析得非常透彻，这位同学回答得也非常完整。板书通过乙醇和钠反应生成H2的定量实验可确定乙醇的结构式是(1)式。师请同学们根据本实验分组讨论投影中的问题。投影显示1.若用乙醇的水溶液代替无水乙醇进行确定乙醇结构的实验(其他实验用品和方法都正确)，实验结果会怎样？2.若准确称取一定质量的钠，使之与足量或过量的无水乙醇反应，并准确测出反应生成的氢气在标准状况下的体积，能否确定乙醇分子的结构？为什么？3.由广口瓶、导管、量筒组成的量气装置，在反应完全后，对量筒内液面读数时应注意什么？4.为什么要使广口瓶与量筒液面等高时读数？学生阅读、思考、讨论教师让学生分别回答以上各个问题，其中问题3由教师和学生一块完成1.无水乙醇的相对密度为0.7893(20时无水乙醇的密度对4时水的密度的比值)。C2H5OH的相对分子质量是46，H2O的相对分子质量是18。C2H5OH分子、H2O分子均有一个H原子可被Na置换：2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H22H2O+2Na=2NaOH+H2在相同温度下，相同体积的无水乙醇与含水乙醇相比，含水乙醇中可被置换的H原子数多于1，C2H5OH结构式测定的结果不准确。2.不能确定乙醇分子的结构。理由是：在化学反应中，参加反应的钠的质量与生成氢气在标准状况下的体积成正比，但这种关系的存在与反应物醇的状况无必然联系，如：2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2m(Na)V(H2)=4622.4HOCH2CH2OH+2NaNaOCH2CH2ONa+H2m(Na)V(H2)=4622.42H2O+2Na=2NaOH+H2m(Na)V(H2)=4622.43.待烧瓶温度恢复至室温。使广口瓶与量筒液面等高时读数。应平视观察液面，读出与液面最低点相切的刻度线。4.保证内外压强相等，减小实验误差。投影练习1.准确量取一定体积的无水乙醇，使之与钠反应，准确测量反应生成氢气的体积，以确定乙醇的分子结构。下列实验操作中，能使测得乙醇分子中可被置换氢原子数偏低的是 。钠的取用量不足钠的取用量过量采用20、1.01105 Pa的V(H2)进行最终点的计算用仰视式读取测水体积的量筒的刻度线。解析：、使V(H2)偏小，使V(H2)偏大(因温度高，气体的体积大)，对V(H2)无影响。V(H2)与一定量乙醇中可被置换氢原子数目成正比。答案：2.测定有机化合物中碳与氢的含量常用的方法是燃烧分析法。用氧化铜为催化剂，在750左右使有机物在氧气流中全部氧化为CO2和H2O，分别用装有固体NaOH和高氯酸镁Mg(ClO4)2的吸收管吸收CO2和H2O。某课外活动小组用此方法测定某烃A的分子式，经测定知高氯酸镁增重4.5 g，NaOH增重8.8 g，则A的最简式为_。若要确定A的分子式，是否还需要其他数据？(若需要，说明还需测定哪些数据；若不需要请说明原因) 。解析：由题意知，CO2为8.8 g,即0.2 mol；H2O为4.5 g,即0.25 mol。则n(C)n(H)=25。A的最简式为C2H5要确定A的分子式，不需要其他数据，原因是n(C)n(H)=2512，此烃只能是烷烃。由烷烃通式CnH2n+2可得n(2n+2)=25，即n=4，故A的分子式为C4H10。小结通过学习有机物分子式、结构式的确定方法，使我们系统地了解了确定有机物分子式、结构式通常应采取哪些方法，哪些途径。具体可归纳如下：板书 小结作业布置P159三、P160四、3、4板书设计第三节 有机物分子式和结构式的确定(二)二、通过实验确定乙醇的结构式通过乙醇和Na反应的定量实验确定出乙醇的结构式为(1)式。小结教学说明物质的结构决定物质的性质，物质的性质又反映其结构特点。确定物质的结构，主要是利用物质所具有的特殊性质来确定该物质所具有的特殊结构，即主要确定该物质的官能团。本节课先让学生根据乙醇的分子式写出它可能具有的结构式；然后演示测量一定量乙醇和钠反应放出氢气的体积的实验，使学生直观感受到推断结果的真实、可信；最后利用测量数据，组织学生讨论乙醇的结构式是哪一种。这样设计体现了结构 性质的关系，从而培养学生严密的科学思维方法，提高他们综合应用知识的能力。参考练习1.经分析，某链烃含碳87.8%，该烃蒸气密度是相同条件下H2密度的41倍。若该烃与H2加成产物是2，2二甲基丁烷，写出该烃的结构简式。解析：由加成产物的结构反推原不饱和烃的结构。(1)求分子式：Mr=412=82 n(C)n(H)=35设分子式为(C3H5)n (123+5)n=82 n=2，分子式为C6H10。(2)由分子式可知分子结构中有2个双键或一个叁键,但从加成产物可以看出原不饱和化合物只能是 。2.某烃的含氧衍生物气化后的密度是相同条件下氢气密度的31倍。将18.6 g此有机物在足量氧气中燃烧，将生成的气体通过盛有浓H2SO4的洗气瓶，气体减少16.2 g，再通过装有足量Na2O2的干燥管，干燥管增重16.8 g。若将相同量的此有机物与足量金属钠反应，产生的气体在标准状况下体积为6.72 L。试计算并确定该有机物的分子式和结构简式。解析：Mr=312=62 n=0.3 mol n(H2O)=0.9 mol。设燃烧产生的CO2物质的量为x。2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2 m 2 mol 56 g x 16.8 g x=0.6 mol。n(CO2)n(H2O)=0.60.9=23 n(C)n(H)=13又知：R(OH)nH2 1 0.3 mol n=2该有机物分子式为(CH3)xO2 则15 x+32=62 x=2分子式为C2H6O2 结构简式：CH2OH CH2OH 5用心 爱心 专心