人教版八年级下册 第七章第二节 “鱼米之乡”——长江三角洲地区（第3课时）（教案）.doc

“鱼米之乡”长江三角洲地区（第3课时）教案【教学目标】1.知识与技能了解长江三角洲地区的富有特色的旅游景点。能够结合图片、文字材料、视频等，说明长江三角洲地区独特的水乡文化特色对当地旅游业的影响。2.过程与方法通过图片、文字等材料，学会分析当地独特的水乡文化特色对当地旅游业的影响。3.情感态度和价值观通过学习长江三角洲富有特色的文化和旅游发展，培养学生热爱祖国的情感。【教学重点】独特的水乡文化特色对当地旅游业的影响。【教学难点】独特的水乡文化特色对当地旅游业的影响。【教学方法】图文材料分析、视频了解、教师讲授。【课前准备】多媒体课件。【课时安排】3课时（第3课时）【教学过程】一、情景导入人们常用“上有天堂，下有苏杭”来赞美长江三角洲这块富庶之地。今天，就让我们一起泛舟河湖，欣赏秀美的水乡景色；漫步园林古镇，体会杏花烟雨的静谧和古朴吧！二、新课学习（三）水乡的文化特色与旅游1.旅游业的发展条件：长江三角洲地区旖旎的水乡风光和深厚的历史积淀，形成了独具特色的文化，吸引着国内外游客前来观光旅游。丰富的自然和人文旅游资源，再加上便捷的交通和较为完善的服务设施，使得长江三角洲地区成为我国旅游业发达的地区之一。2.著名旅游景点长江三角洲地区有许多著名的旅游景点，如世界遗产、国家历史文化名城、水乡古镇等。苏州园林拙政园：苏州有大大小小数十个园林，不同的园林风格各异，漫步其中犹如在画中游。拙政园，建于明朝，是苏州园林中规模最大、最著名的一个园林。拓展延伸：视频：拙政园杭州西湖：西湖不仅自然风光秀丽，而且文化底蕴深厚，是历代文人雅士的“精神家园” ，是千百年来人们向往的“人间天堂”。拓展延伸：视频：杭州西湖拓展延伸：西湖十景：苏堤春晓 曲院风荷平湖秋月 断桥残雪花港观鱼 柳浪闻莺三潭印月 双峰插云雷峰夕照 南屏晚钟新西湖十景：吴山天风 满陇桂雨玉皇飞云 云栖竹径九溪烟树 黄龙吐翠龙井问茶 虎跑梦泉阮墩环碧 宝石流霞3.地方文化特色（1）水乡风貌古镇周庄：周庄位于江苏省昆山市，是一座有900多年历史的水乡古镇，被誉为“中国第一水乡”。典型的“小桥流水人家”的水乡风情，使周庄成为热门的旅游景点。2010年，周庄接待海内外游客500多万人次，旅游收入达6亿多元，是江南六大古镇之一。同里：同里镇，江南六大古镇之一，同里旧称“富土”，唐初改为“铜里”，宋时将旧名拆字为“同里”。古镇镇内家家临水，户户通舟，宋元明清桥保存完好。乌镇：乌镇是典型的中国江南水乡古镇，有“鱼米之乡、丝绸之府”之称。乌镇具有六千余年悠久历史，是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。素有“中国最后的枕水人家”之誉，拥有7000多年文明史和1300年建镇史。西塘：西塘镇，位于浙江省嘉兴市嘉善县，江浙沪三省交界处。古名斜塘、平川，距嘉善市区10公里，是吴地汉文化的千年水乡古镇，江南六大古镇之一。在春秋战国时期是吴越两国的交壤之境，故有“吴根越角”和“越角人家”之称。拓展延伸：另外两个江南六大古镇：甪（l）直、南浔甪直（甪直古镇是具有2500年历史的江南水乡古镇，水多，桥多，巷多，古宅多，名人多。）南浔（南浔是2003年1月建成的湖州市辖区，前身即东迁县，始建于西晋。）（2）传统的戏曲文化评弹：评弹又称苏州评弹、说书或南词，是苏州评话和弹词的总称，是一门古老、优美的汉族说唱艺术。 评话通常一人登台开讲，内容多为金戈铁马的历史演义和叱咤风云的侠义豪杰。弹词一般两人说唱，上手持三弦，下手抱琵琶，自弹自唱，内容多为儿女情长的传奇小说和民间故事。拓展延伸：视频：苏州评弹 欣赏昆曲：昆曲原名“昆山腔”、“昆腔”，是中国古老的戏曲声腔、剧种，清代以来被称为“昆曲”，现又被称为“昆剧”。昆曲是中国传统戏曲中最古老的剧种之一，也是中国传统文化艺术，特别是戏曲艺术中的珍品，被称为百花园中的一朵“兰花”。拓展延伸：视频：昆曲寻梦片段；视频：越剧狸猫换太子片段（3）茶文化西湖龙井：西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。（4）丝稠文化杭州丝绸：杭州有“丝绸之府”之称，素来在汉族传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。拓展延伸：苏绣：苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一，是苏州地区刺绣产品的总称。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格，地方特色浓郁。（5）饮食文化盐水鸭：盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。上海灌汤包：上海汤包是包子的一种，著名的汉族小吃，以汤多为主要特点。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。东坡肉：东坡肉相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制，最早发源地是江苏徐州。原型是徐州回赠肉， 为徐州“东坡四珍”之一。东坡肉又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是江南地区特色传统名菜。绍兴黄酒：绍兴黄酒又称绍兴老酒，主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。绍兴黄酒声誉斐然，清朝时被评为全国十大名产之一。活动：认识地方文化特色对旅游业的影响。假如你是一位游客，你到长江三角洲地区旅游，最想去的是哪个景点，收集资料向同学介绍这个景点的文化特色。例如：杭州西湖杭州西湖文化景观极为清晰地展现了中国景观的美学思想，对中国及至世界的园林设计影响深远；“许仙与白娘子”的传说无疑为杭州西湖披上了一层神秘的面纱，杭州西湖文化底蕴深厚，是历代文人雅士的“精神家园”。【课堂练习】1.下列景点不在长江三角洲地区的是（C）A杭州西湖 B苏州园林C庐山 D周庄2.被誉为“中国第一水乡”，有典型的“小桥流水人家”的水乡风情的古镇是（D）A同里 B乌镇C西塘 D周庄3.长江三角洲地区的美称有（C）A.“鱼米之乡” B.“上有天堂，下有苏杭”C.“林海雪原” D.“水乡”4.既为世界文化遗产，又是我国园林艺术典范的是（A）A. 苏州园林 B. 扬州个园C. 无锡寄畅园 D.四川九寨沟5.读图，有关长江三角洲区域概况，不正确的是（C）A地势低平、气候湿润B其核心城市上海是中国规模最大的城市C其北翼的中心城市是杭州D南京是江苏省省会，有“六朝古都”之称【课堂小结】我们学了什么？（长江三角洲地区的文化特色以及文化特色对旅游业的发展。）【作业布置】1.57页活动1题、2题。2.列举长江三角洲地区富有特色的旅游景点（5个）。【板书设计】“鱼米之乡”长江三角洲地区（第3课时）（三）水乡的文化特色与旅游旅游业的发展条件著名旅游景点地方文化特色【教学反思】通过本节课的学习，学生了解了独特的水乡文化特色对当地旅游业的影响。