高血压分级食疗盘点方案.doc

高血压分级食疗盘点方案高血压病是最常见的心血管疾病，血压失去控制会导致心脑血管病的发病率、死亡率急剧上升，给人类健康(健康食品)造成巨大危害。世界高血压联盟将每年5月第二个周末定为全球世界高血压日，以此呼吁全社会行动起来,使更多的高血压患者降压达标,减少由高血压(血压食品)引起的死亡率和致残率,减轻患者和社会的负担。 调查表明，高血压病可能是不良生活方式长期作用的结果。多种不良生活方式，如食盐多、吸烟、饮酒、肥胖、油(油食品)腻饮食和心理因素等都对高血压病的发病有一定的作用。在服降压药的同时，进行生活方式干预，可有效预防和控制高血压，还可提高降压药的效果。 维多利亚宣言 健康的生活方式是预防和治疗高血压病最有效的措施之一。1992年世界卫生组织总结了世界预防医学的最新成果，提出“维多利亚宣言”健康四大基石：合理膳食、适量运动(运动食品)、戒烟限酒、心理平衡。它能使高血压减少55%，脑卒中减少75%，平均寿命延长10年以上。 1 膳食以清淡为原则 高血压病人的饮食原则是一个字：“淡”。汉书扬雄传中有“大味必淡”之语，明代张宁在方洲杂言中说：“平生不经尝五味丰腴之物，清淡安全，所以 致寿。”这些论述很有道理。中医有“咸能入肾伤正”之说，与现代医学研究证实的钠盐摄入过多是引起高血压的危险因素不谋而合。已经证实，钠盐的摄入与血压 升高有关。因此在日常生活中应减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品，每人每天钠盐摄入量不超过6克。在清淡饮食的原则下，要做到粗细搭配，荤素相宜，保持膳食平衡。应减少脂肪含量高的猪肉，增加蛋白质(蛋白质食品)含量高、脂肪含量少的鱼类及禽类；提倡增加钾多钙(钙食品)高的食物；还可常吃些具有降压作用的蔬菜(蔬菜食品)及富含膳食纤维的粗粮(粗粮食品)或一些黑色食品。在一日三餐中，做到早餐吃好，午餐不过饱，晚餐要少。 2 运动以散步和太极拳为主 大量事实证明，适当的体育活动对高血压的防治是很有益的。经常参加体育运动，可使体重减轻，血压下降，有利于血中胆固醇等物质清除，延缓血管硬化的发生与发展。具体项目可选择散步、慢跑、太极拳、气功、游泳等，其中散步和太极拳是各期高血压病患者均可采用的运动方法。散步可在早晨、黄昏或临睡前进行，最好 一次步行3公里，时间30分钟以上，速度可按每人身体状况而定。高血压病患者打太极拳也好处多多。太极拳种类繁多，有繁有简，各人可根据自己状况选择。有 时一套太极拳打完，血压可下降10毫米汞柱左右。不过，运动强度须因人而定，以感到浑身舒适，心率加年龄不超过170次为度，切莫盲目加大运动量。 3 坚决做到戒烟限酒 防治高血压病还应做到不酗酒不吸烟，以免导致血压波动，发生意外。研究表明，烟中的尼古丁可以兴奋血管运动神经中枢，并使肾上腺素分泌增加，引起小动脉收 缩。长期吸烟，使小动脉管壁变厚并逐渐硬化，增加血管阻力，使血压升高。因此高血压病人应该及时戒掉吸烟的不良习惯。如一时戒不了，则每天吸烟不超过5 支。 饮酒对身体的利弊一直存在争议，但可以肯定的是：大量饮酒肯定有害。多种实验结果表明，血中酒精浓度如果超过0.05%，不仅人体的机能、思考、判断、视 力、注意力会随之降低，而且也会成为高血压的又一个危险因素，大量饮酒者的血压明显高于不饮酒者，如停止饮酒可使血压下降。在饮酒引起的高血压并发症中， 尤以脑血管疾病最为常见，其死亡率是不常饮酒者的3倍。长期大量饮酒，尤其是一边吸烟一边饮酒，不仅加重动脉硬化，更可直接导致猝死及急性脑出血。因此，高血压病患者应该戒酒，一时难以戒酒者，也要做到适量饮酒，适量饮酒即每日红葡萄酒50mL-100mL，白酒25mL，啤 酒300mL左右。 4 保持良好的精神状态 调查发现，高血压病在从事注意力集中、精神紧张的工作，同时又缺少体力活动者中容易发生。中医认为，高血压病的关键在肝。情志失节，肝阳偏亢，木炽火旺，易引起高血压。我们都有这样的体会，人一旦发怒，面红耳赤，血往上涌，会出现头晕头痛，一测血压往往升高，有高血压病的人发怒则更会加重病情。因此，保持良好的精神状态，注意情志养生对高血压病的防治很重要。它可使疲劳的大脑得到恢复，有利于血管扩张，从而使血压下降，并且保持稳定。 日常巧用中药防治高血压病 春季在传统的五行学说中属“木”行，对应于人体的“肝”。中医认为“肝主疏散”，主疏畅气机和调节情志，而中医认为高血压病的发病与“肝气”、“肝阳”的 升发太过密切相关，而春季又恰是“肝气”舒展的季节。“肝气”的舒展如果太过，可以诱发血压升高而产生头痛、眩晕、肢麻、烦躁等不良的躯体和情绪的变化。 因此对于一些高血压病人来讲，在春季经常服用一些清泻肝火、平肝潜阳、滋养肝肾阴津的药物和食物是很有必要的，如枸杞子、五味子、菊花、决明子、桑叶、荷 叶、夏枯草、天麻、黄精等。 1、枸杞子 味甘，性平。功效滋阴、补肾、明目是一味传统的名贵药材。 枸杞子不仅是中医治疗高血压病的常用药物之一，而且其味道酸甜不苦，所以很适合病家平素作为有疗效的食品服用。现代研究认为枸杞子对血糖(血糖食品)、血脂均有降低作用，其提取物能引起实验动物血压下降。其药理作用对高血压病患者有直接或间接的益处。具体的服用方法既可以代茶叶泡服，又可以煮粥服用，也可以浸酒饮用。成药如杞菊地黄丸等，也可以适当选用，长期坚持。除了高血压病之外，对老年(老年食品)人常见的视物昏花、青光眼、阴虚火旺、低热盗汗等症也有一定疗效。 2、菊花 味苦、甘，性寒。功效清肝明目，平舒潜阳，清热解毒。菊花不仅是观赏佳品，也具有很高的药用价值。 神农本草经中记载“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、泪出”等。现代研究认为菊花有抗菌、抗病毒、 扩张血管、降低血压等多种功效，对高血压病引起的头痛、眩晕等有一定疗效。菊花不仅适合于高血压病人作为药疗食品，而且也可以用于春季，预防呼吸道感染。 一般采用代茶叶泡服，每日10-15克，或者与银花、桑叶、薄荷等共同冲泡。一般不采用持续煎煮的方法，以免其中挥发性有效成分散失。 3、何首乌 味甘、苦、涩，性温，功效补益肝肾、强精益髓。 相传何首乌为唐时人物，其祖父58岁无嗣，后服此药而强健生子，首乌之父亦服，二人皆寿百岁。故后世将此药以何首乌命名，作为延年益寿之品。现代研究认为，何首乌具有延缓衰老、降血脂、抗动脉硬化等功效，是中药中著名的益寿之品。 4、茶叶 味甘、苦，性微寒。功效驱散疲劳、明目止渴、清热解毒、消食减肥(减肥食品)。 茶叶是我国的传统饮料，是驰名世界的三大饮料之一。数千年来，我国形成了数十种著名的茶叶品种，一般来讲，药用价值以绿茶为佳。现代研究证明，茶叶含三百种以上的化学物质，包括咖啡碱、茶碱、鞣质、可可豆碱、维生素C、维生素(维生素食品)E、氨基酸(氨基酸食品)，以及锌、锰、硒等人体必需的微量元素(微量元素食品)，具有抗衰老、活血化瘀、降血脂、扩张血管、抗肿瘤、减肥等多种作用，除了应用于高血压病患者作为食疗品外，还可以用于冠心病、伤食、水肿尿少、痰饮咳嗽等症。综合以上方法，取其精华总而言之，窍门在于日常坚持茶疗会更好。古方塔罗茶口感好，他每天冲2杯喝，开水冲泡，有时候放一些红枣、蜂蜜、冰糖之类的引用，口感更佳。塔罗茶优势：其一、中藥草本，藏藥神韻；降压养生，绿色安全；双向调节，平衡血压，高压能降，低压能调；每天2次，效果立现；疗效持久，不易反弹；只要坚持，效果稳定；经济实惠，易于承受；冲泡简便，饮用方便；详细了解，百度便知！ 其二、包含菊花、枸杞子、何首乌等以上功效，降血压轻轻松松，您还等什么呢？