新县新县八里畈镇嶅山村高湾经济开发新区生活习俗.doc

新县新县八里畈镇嶅山村高湾经济开发新区生活习俗生活习俗服饰建国前，富裕人家在冬季除穿棉短袄、棉长袄、衫外，还预备皮坎背、皮毛短袄、长袄;穷人多数只穿土布棉袄、夹裤过冬，极穷者只以夹衣单裤御寒。高温季节，富者多穿麻纱、丝绸;穷者男性多裸胸露背，下着土布短裤或长裤，赤脚，背披一条蓝花土布汗巾。女性，富者冬季裹轻裘，春秋季着绸缎，夏季着丝麻;穷者一年四季只着粗布衣衫。饰戴建国前，青年女性头饰、手饰多银器、玉器，诸如银发钎、玉器钻、银耳环、银手镯、银戒指之类装饰品。富豪之家的妇女除有大量银、玉之类饰品外，还拥有金、珠、玛瑙、翡翠等精工饰戴品。女性从不戴帽，只搭蓝色头巾。有身份的男性多头戴瓜皮帽、礼帽或毡帽。殷实之家的男人们还手戴金镏子、银镏子之类。平民百姓冬季多头戴“狗钻窿”线帽(即线卫生帽)御寒。发式建国前，本县男性多剃“和尚头”，在古稀老人中，亦有一些扎辫子和留“东洋发”的。少数官绅、商贾和“诗书”之家，男性多蓄大背头或分发。女性发型以年岁大小，婚否而各有不同，女童多扎两只朝天叉;少年扎一条发辫;进入青年期后，前蓄“刘海”，后拖长辫，出嫁时，即去掉“刘海”挽发带簪，入中年以后，挽发后再戴上网套。饮食本县人以食大米为主，麦面、红薯、豆类次之。由于处于深山区，山高水淡，劳动强度大，本县人惯于吃干饭，少喝稀粥，喜大油大荤。本县人对吃菜比较讲究，且多以熟菜为主。待客之餐，往往是菜肴满桌。即使是贫寒之家，也要借钱拉债殷勤待客，待客除三餐之外，还要过“晌午”和过“晚上”。隆重时待客酒席名曰“双抬席”，即每样菜肴均是双份，也叫“吃一席看一席”。新县饮茶之风尤盛，可谓全省之冠。普通人家常年储存茶叶少则10数斤，多则数十斤，男女老少均以茶为必要饮料。可以无油少盐而不可无茶。箭厂河、陈店、田铺、卡房、泗店等乡更视饮茶为第一要事。人们早晨起床后的第一件事是烧开水沏茶、喝茶，然后才开始劳作。待客之茶有许多讲究，宾客进门首先捧上一杯清茶，客人边喝，主人边斟，一直待客人倒掉杯中茶脚方止。不知其风俗者，往往被茶水灌得手足无措而不知其所。居住盖新房为居家一大盛事，亲朋、好友、邻里须来相帮并致恭贺礼。建新房的讲究名目繁多，首先要请风水先生选择地基，然后酌定黄道吉破土动工。屋梁要选择红香椿或椿木制作，还要焚香烧纸，披红挂彩，名曰“暖梁”。梁大多是偷砍别人的活立木，名曰“偷梁”。“偷梁”之风始于何时，无从查考，但偷砍他人树木做梁，被视为天经地义，无可非议之事。上梁之时，一人唱彩，众人呼和，边唱边撒五谷杂粮和麦、米面制作的各种形状的馍馍，名曰“撒梁粑”。湾里的邻居多在上梁时前来凑热闹，名“抢粮粑”。旅行旧时出远门旅行，需要选择黄道吉日，日子“不好”或“不干净”一律不走，尤以商贾最为讲究。经商人一般选择双日出门，双日又以四、六、八日为佳。单日中逢三、九为凶日。故此，俗有“初三、十三、二十三、姥姥给马不去牵”之说。婚嫁习俗建国前，男女婚配尊从父母之命，媒妁之言，“明媒正娶”。故包办婚姻，买卖婚姻。定“摇窝婚”、“童子婚”、“指腹为婚”的现象极为普遍，并被认为是天经地义的事。婚嫁礼仪繁杂，主要有订婚、换贴、送日子，嫁娶等程序。嫁娶仪式主要有迎亲和送亲两种。迎亲是男子坐轿到女家迎娶，并须向女方家长行初见叩拜礼，然后，女方随轿及其嫁奁到男方完婚。送亲，即男方发轿到女方，而男子并不前往，由女方兄、嫂或至亲送女子到男家完婚。生育习俗本县旧时特别重视生育，多生多育被视为人丁兴旺的盛事，尤其喜欢生男孩，故有“五子登科”、“七子团圆”、“十子全福”等“多子多福”的美好传说。旧例，凡生第一胎婴儿，男方须立即向岳丈家报喜，岳父母将早已准备好的小孩衣物(名曰“毛衫”)、母鸡等交报喜人带回。婴儿“三朝”这天，岳母以探视为名提筐往贺，并告知娘家送“月礼”的具体时间。“三朝”要给小孩起乳名，洗澡穿衣，因此三朝又叫“洗三”。“月礼”一般在婴儿出生后的七至十天内送到男方家里。满月的当天或第二天，产妇抱着婴儿走娘家，名曰“吃满月盐”、产妇坐月期间，禁止到别人家中去，若进了谁家门槛，将被视为不吉利。13岁节习俗除夕和春节除夕和春节是一年中相毗连的两个大节。除夕日这天，全家团圆，欢聚一堂，举行丰盛的家宴，祭奠列祖列宗，张贴对联、门神门画，入夜后在祖宗牌位前点烛、焚香直至天明。全家老少围坐火塘说笑，俗称“守岁”，戏之为“守棉袄”。鸡鸣家长沐浴更换新衣、新帽、新鞋袜、礼拜祖宗、天地，迎接财神、喜神、灶神，称之为“接年”。正月初一早晨吃饺子，然后往湾邻拜年，以先尊长，先亲近，后平辈，后疏远为序，一家不漏。初二以后，主要亲朋之间相互走动，一般到正月十三为止。正月十五正月十五官称“元宵节”，也称为“灯节”。农家历来重视元宵节，素有“十五大似年”之说，节日这天，合家团圆，举行早餐宴。早餐抢早，象征早种早收，晚饭吃水饺，黄昏之后，家家户户去坟山给祖先送灯以示纪念，“圆亮”(灯火全部都点着)之后，山坡上灯光成排成行，横竖交错。入夜，各村、各湾组织民间艺人举行玩狮子、划旱船、跑竹马、踩高跷、下地灯、舞彩龙等文艺活动，家家户户彩灯高挂，室内灯火通明，通宵达旦，民间称之为“观灯”。但本县泗店、田铺、箭厂河、陈店等乡只是清明节到老坟上添土插幡、挂纸，无十五送灯之俗。清明清明节日前三天，各家各户即开始祭祖扫墓，给祖茔上坟搭土，戴帽挂纸(闰月年忌上土)，以示缅怀，节日早餐多以腊猪头肉为主菜，早起后，各家门楣遍插柳枝，象征春天正式降临。端阳又称端午，五月初五为小，十五为大。端午节早餐吃粽子，并以数个抛撒河、塘、湖、库之中，表示对楚国大诗人屈原的祭奠和怀念。门窗上两角各插艾蒿一根，象征去风避邪。各家还要采集大量的哈蟆叶(车前子)、薄荷、苦艾晒干储存，以备婴儿三朝“洗三”，产妇洗澡，各种风温皮肤病人蒸洗，炙烧之用。中午吃水饺，饮雄黄药酒，菜肴多少不限，饮雄黄洒以示去瘴气避邪气，并象征能避免蚊叮虫咬，蛇、蝎、蜈蚣等毒虫的侵袭。五十年代后期，饮雄黄酒的逐渐减少，现基本绝迹。端阳节也是人们相互交往宴请之节，新婚夫妇都要被女方娘家请去过节，称之为“新端阳”，出嫁的各辈姑娘，也被娘家请去团聚。八十年代后，已订婚的青年女子，多被男方接去过端阳，并赠送衣服、食物和钱币，以示厚道和礼义周全。七月半七月半一般从七日左右开始过节，直到十五日为止。节日期间，家家户户要去河塘洗涤祭器，锅碗、瓢勺，既有讲究卫生之意，也有对祖先的尊重，还象征着一年中祭奠祖先的事到此告一段落。七月半节，家家户户焚香化纸。缅怀列祖列宗，超度孤魂野鬼。家有新亡人，节期要适当提前，并专为新亡者多化冥钱，以示哀悼，俗称为“新月半”。新县人对过七月半之俗比较重视，但方式各异，西、南、北三方的农村有接客过节之俗，东部的浒湾、八里畈、沙窝等乡禁忌接客。中秋中秋也称八月十五，各家各户用新鲜糯米磨成粉，做成汤圆或糍馍馍作为节日主食。汤圆俗称为“羹粑”。糍馍馍多用芝麻、豆类作馅，汤圆多伴猪肉、鸡、鸭、鹅肉炖食。建国后，多数人家也购些月饼、糕点、糖果之类过节。入夜，合家人团聚赏月吃板栗、花生、瓜子、糕点等，共庆丰收。13称呼姥姥称为姥娘，红薯称为红玉禁忌劳动工具称谓禁忌斧头称之为“大件”、“四六”、“开山子”。柴刀称之为“小件”。筷子称之为“开杵”。抬杆称之为“条子”。扁担称之为“梁子”。草鞋称之为“芒鞋”。食物称谓禁忌锅巴更名“靠山子”。米汤更名“米熊”。肉类更名“大菜”。蛋类统称为“子子”。动物称谓禁忌蛇称之为“长虫”。龙称之为“大长虫”或“溜子”。虎豹称之为“大财喜”或“趴山子”。猫称之为“财喜”。黄鼠狼称之为“高客”。自然现象称谓禁忌风叫“哨子”。雾叫“帐子”。下雪叫“摆子”。太阳叫“老帅”。冰雹叫“冻子”。器官部位称谓禁忌牙称为“财吊子”。舌头称为“赚头”。耳朵称为“顺风”。日常生活禁忌产妇末满月禁去别人家。出嫁后忌在娘家生孩子。出嫁后忌在娘家过春节和元宵节。同姓同宗男女世代禁忌通婚。生意人每天第一份交易忌赊帐。早晨最忌说“龙”、“虎”、“梦”、“牙”，次为“雾、庙、桥、塔”。生意人早晨忌说“赊”、“光”、“鬼”、“水”、“欠”、“偷”、“泼”等字眼。屋梁忌人从上面跨越。砍梁，加工，上梁，房屋做成，直至拆修均忌跨越。父母亡故后，忌子女触摸身体。物体称谓禁忌庙称之为“古”。塔称之为“涨”。桥称之为“梁”。以上禁忌，均有特定的场合和时间，早晨，年节禁忌较严;人们在烧窑，砍树、烧炭、挖山、打石、运输、建房、喜庆等场合，严格禁止说犯忌的话。在其他时间和场合，禁忌较少，也不严格。