春季幼儿饮食.docx

春季幼儿饮食 篇一：幼儿园春季带量食谱 幼儿园春季带量食谱 幼儿园冬季带量食谱 篇二：春季儿童养分饮食对策 春季儿童养分饮食对策 儿童生长速度最快的季节是春季，为了满足儿童在这一时期对多种养分素需求量大大增加的特点，我们应当对儿童进行科学合理的春补。春天，气候由寒转暖，儿童的饮食应转为清淡一些。春补时，我们应留意实行以下对策： 对策1选用食物滋补佳品 在饮食上，可选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种养分素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为儿童强身壮体的自然?食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。 格外提示： 对于身体健康的儿童，食补是满足他们生长发育最平安、最有效的对策。只有体弱多病的儿童，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。 对策2补充含钙丰富的食物 儿童生长发育速度快，身体对钙养分的需求也相应增加，饮食上应给儿童多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙养分的汲取，除了让孩子多去户活动外，还应留意供应含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。 格外提示： 留意限制儿童过多地吃糖或甜食，这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉，导致身体缺钙。 篇三：春季必看的儿童健康饮食食谱 春季幼儿健康饮食食谱 春季暖风习习，万物复苏，孩子们脱掉厚厚的冬衣换上春装，在户外活动的时间大大增加，正是长身体的好季节。家长在春天应制定儿童健康饮食食谱，为孩子补充养分，让孩子少生病健康成长。 NO.1 补充钙质的食物 脑组织中含有两种不饱和的脂肪酸，它们是组成大脑主要成分，假如缺乏将会大大影响小儿的智力发育。春天脑发育较快，应给小儿多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金”，可采纳清蒸或清炖的烹饪方法。值得留意的一点是，春天气温由冷转暖，阳气上升，小儿简单“上火”。因此要忌食燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉，也在忌食之列。 格外提示：对于一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的小儿而言，春天也是疾病的好发季节。因此，要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。 NO.2 含“不饱和脂肪酸”的食物 由于春季儿童生长加速，脑发育处于高峰期，所以需准时补充“不饱和脂肪酸”。专家指出，不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要养分成份，摄入不足将影响人的记忆力和思维力量，影响婴幼儿的智力发育。由于人体不能自行合成不饱和脂肪酸，因此应从相关食物中摄取。一般来说，动物性脂肪主要含饱和脂肪酸，植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。要猎取足够的不饱和脂肪酸，家长可以在给宝宝做菜时尽量采纳植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等，或者吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。 格外提示：动物性脂肪和植物性脂肪的摄入量应均衡；日常不能通过多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。 NO.3 富含维生素的食物 在春季，儿童简单消失烂嘴角，齿龈出血，皮肤变得粗糙等症状，这大都是源于维生素缺乏，此外，孩子维生素缺乏还简单引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。专家提示，维生素是人体代谢中必不行少的有机化合物。儿童膳食中如缺乏维生素A会消失干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病；缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎；缺乏维生素D会缺钙等。维生素可在多种食物中摄取，维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多；维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中；维生素C在绿色蔬菜、枸橼类水果中含量较多；维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多；维生素E在麦、米胚中的油脂，蛋、肝脏、肉类中含量较多。 格外提示：家长最好通过医生了解孩子应当补充何种维生素；吃得过于精细简单导致宝宝维生素缺乏，所以平常宜精粮、粗粮搭配吃；日常做饭时，米不要过度淘洗，防止维生素流失；烹调蔬菜时，时间不宜长，以削减水溶性维生素的损失。 NO.4 “药食同源”的食物 春季气温回暖，各种病菌和病毒特别活跃，疾病简单侵袭年幼体弱的儿童。家长可为孩子选用一些“药食同源”的食物，提高宝宝机体免疫力和抗病力量。专家表示，有些食物具有中药药性，药物和食物的界限不是非常清晰，因此既能当作饮食之用，也能够防治疾病，对儿童健康大有裨益。 格外提示：“药食同源”的食物包括：红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，这些食物既含有丰富的多种养分素，又都味甘性平，疗效虽然不及中药那样突出和快速，但副作用小，适于儿童健康饮食。 春季幼儿饮食由：创业找项目整理 转载请保留,感谢!