宝宝营养早餐食谱做法介绍.doc

宝宝营养早餐食谱做法介绍宝宝应该从小养成吃早餐的好习惯，吃好早餐可以让宝宝一整天 都活力充沛、精神饱满。但日常生活中，很多妈妈都不懂怎么给宝宝 准备营养健康的早餐。下面由 为大家介绍宝宝营养早餐食谱做法， 希望能帮到你。妈妈给已经添加辅食的宝宝制作早餐， 既要考虑到早餐食物必须 营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、 水果这6类食物的平衡搭配，那么常见的宝宝早餐食谱有哪些 ？妈妈 应该怎么制作？别急，下面这份宝宝早餐食谱大全，各位妈妈不妨照 着做哦。营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅 5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。a、虾仁蛋饺：1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱 姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小 蛋饼。4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可b、菠菜豆腐汤：1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、 芝麻油即可。营养早餐二：鸡肉青菜粥原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15ga、鸡肉青菜粥：1、粳米煮粥备用。2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉 泥煽炒，熟后放入粳米粥中煮开。3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。营养早餐三：蔬菜牛肉粥原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、 胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。制法：1、准备牛肉精肉并磨碎。2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。宝宝早餐怎么吃营养对于宝宝早餐， 妈妈不仅要做得营养，更要 让宝宝吃得营养，如果宝宝的进食方式不够科学，那么食物间的各种 丰富营养就不能被宝宝充分吸收。那么宝宝早餐要怎么吃才算有营养呢？妈妈们辛苦制作的美味早餐可不能白费了，把握以下几个早餐食 用原则，宝宝才能吃得既健康又营养哦。1、合理安排早餐时间每天固定吃早餐的时间，让宝宝养成按时吃早餐的良好习惯， 并 保证宝宝有充足的进餐时间。2、食物品种多样化妈妈要注重早餐食物的多样化搭配， 尽量经常变换口味，避免宝 宝吃腻后抗拒吃早餐的现象发生。3、讲究食物的咸甜搭配早餐食物咸甜搭配得宜，宝宝会吃得更加津津有味，但食物中要 尽量少盐少糖，因为高盐会加重宝宝的肾脏代谢负担， 影响肾脏功能 的健康，而高糖容易引起宝宝产生龋齿和肥胖。4、早餐一定要吃饱、吃好由于宝宝的胃容量有限，上午的活动量又比较大，所以早餐尤为 重要。宝宝早餐要吃饱吃好，但并不是说吃得越多越好，也不是说吃 得越高档、越精细越好，而是应该进行科学搭配。5、早餐营养素要全面一顿营养全面的宝宝早餐，应该同时富含蛋白质、维生素、矿物 质、微量元素等营养物质，妈妈在给宝宝做早餐时应该注意食物的营 养搭配哦。宝宝吃早餐的误区“一日之计在于晨”，由此可见吃好早餐对宝 宝的重要性，有的妈妈可能对宝宝的早餐不够重视， 导致给宝宝吃早 餐时陷入误区。这些常见的误区有哪些呢？各位妈妈都应该好好看看， 并尽可能避免哦。1、“回味早餐”早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等。评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸 （一种致癌物质），吃 进去会对人体健康产生危害，因此不能给宝宝吃。2、速食早餐早餐内容：各种西式快餐。评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会 对身体有危害。如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤 等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。3、传统风味早餐早餐内容：油条、豆浆。评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高 的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物 质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中 脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。而且宝 宝的消化系统比成人更弱，对油脂更难消化呢。4