第节细胞膜——系统的边界.ppt

第三章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,生活中的经验,你是否用筷子轻轻感觉到了鸡蛋完整的卵黄周围有一层看不见的膜？,在光学显微镜下，能看见细胞膜吗？,不能，但是能够观察到细胞与外界环境之间有界限,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,如何确定细胞膜的存在？,一、细胞膜的制备,问题1：使用什么细胞作为制备细胞膜的材料？ 为什么？,哺乳动物成熟的红细胞，其没有细胞核、细胞器,动物细胞置于清水中，细胞吸水膨涨破裂,问题2：使用什么方法获得细胞膜？,差速离心法,思考：用什么方法才能将细胞膜和其他细胞 结构分离？,一、细胞膜的制备1实验原理细胞内的物质具有一定的浓度, 把细胞放入_中, 细胞由于吸水而_, 除去细胞内的其他物质, 得到_.,蒸馏水,涨破,细胞膜,第一节 细胞膜-系统的边界,2实验材料(1)材料: 人或其他哺乳动物_. (2)原因: 这样的细胞中没有_和 _及众多_.,成熟的红细胞,细胞壁,细胞器,细胞核,实验流程,鸡、蛙不行,用生理盐水稀释,二、细胞膜的成分,脂 质：约占50%蛋白质：约占40%糖 类：约占2%-10%,对哺乳动物红细胞膜的研究发现：,细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越复杂,磷脂含量最丰富，还有少量胆固醇,细胞膜上的糖类不是能源物质,问题1：组成细胞膜的脂质有哪些？,问题2：哪种成分决定了细胞膜的主要功能？,问题3：糖类分布在细胞膜的外侧，它能为细胞的 生命活动提供能量吗？,细胞膜的成分作为癌症的检测项目,三、细胞膜的功能,思考：1.细胞膜对生命的起源有什么重要意义？2.细胞膜控制哪些物质进出细胞？这一功能与细胞 膜的哪种成分有关？3.细胞之间进行信息交流有哪几种方式？请举例说明。,功能一 将细胞与外界环境分隔开， 保障了细胞内部 环境的相对稳定,1.细胞膜对生命的起源有什么重要意义？,细胞膜上有一类蛋白质载体，可以控制物质进出,2.细胞膜控制物质进出有何意义？推测这一功能与细胞膜的哪种成分有关？,细胞需要的物质,不需要或有害的物质,抗体、激素或代谢废物,功能二：控制物质进出,联系生活：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？,细胞膜的控制作用是相对的，一些对细胞有害的物质有可能进入,受体（糖蛋白）,激素,3.细胞之间进行信息交流有哪几种方式？ 请举例说明。,细胞通过分泌化学物质（如激素），经血液运输到达，与靶细胞膜表面的受体结合，完成信息传递。,发出信号的细胞,靶细胞,信号分子,相邻两个细胞通过细胞膜接触完成信息传递,受体（糖蛋白）,精子和卵细胞的识别和结合,相邻两个细胞之间形成通道,进行物质交换和信息交流。,胞间连丝,思考：植物细胞壁是植物细胞生命系统的边界吗？,不是，因为细胞壁没有生命活性，且是全透的,四、植物的细胞壁,化学成分： 特点： 功能：,纤维素和果胶,支持和保护,无生物活性，全通透的,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。,你能解释“染色排除法”的原理吗？,活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。,控制物质进出细胞的拓展,