06-02-010案例-亚硫酸盐氧化法测定KLa(精).doc
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06-02-010案例-亚硫酸盐氧化法测定KLa(精).doc
天津现代职业技术学院 i 案例-亚硫酸盐氧化法测定 KLa 案例 青霉素发酵溶氧系数 KLa 测定 对于有氧发酵，溶解氧的高低直接关系着发酵的成功与失败。溶氧 系数是衡量溶解氧高低的一个重要参数，利用某些化学反应特性， 可以对溶氧系数进行测定 问题 如何利用化学法进行溶氧系数 KLa 测定？ 案例解析 亚硫酸盐氧化法，以 CiT 作为催化剂，溶解在水中的氧能立即氧化 其中的亚硫酸根离子，使之成为硫酸根离子。若反应器中装入亚硫 酸盐和少量催化剂铜离子（0.5 M Na 2SQ 水溶液，另加 103 M 的 CuSO，同时进行通风搅拌，则反应器中氧的传递和反应过程可表 Cu2+ 示为：2Na2S3 +2 2Na2S4并且在 2045C下，相当宽的 SQ 浓度范围 （0.0350.9N） 内， Q 与 SQ 的反应速度和 SQ 浓度无 关。利用这一反应特性，可以从单位时间内被氧化的 SQ 量求出传 递速率。 当反应（2）达稳态时，用过量的丨2与剩余的 NaSO 作用。 Na2SO3 +l2 +H2O = Na2SO4+2HI 然后再用标定的 NaSQ 滴定剩余的碘： 2Na2S?O3 +丨2 = Na2S4O 2NaI 由以上反应可知，每消耗 4mol NazSO 相当于 ImolQ 被吸收
