卡诺萨酒庄简介.docx

.卡诺萨酒庄 意大利 马尔凯卡诺萨酒庄地处意大利马尔凯南部， 拥有天然无污染的生态环境。酒庄所采用的酿酒葡萄（蒙帕塞诺，桑娇维赛和帕斯琳娜）在马尔凯产区有着1100年种植历史，种植的海拔和朝向赋予了这些葡萄独特的品质，加上技术的运用，从而酿造出最能忠实反映土壤品质、典型的意大利葡萄酒，不仅包装精美，而且有着极高的性价比。2009年份开始的葡萄酒品质更高，有更高的花青素和多酚，酒精含量也很举足轻重，这些重要特性使酒的结构更加丰富，也更适于陈年。从今年开始，酒庄开始运用一项新的酿造技术，即隔绝白葡萄酒与氧气接触的机会，并减少使用液体二氧化碳降低酒体温度，目的在于尽量保持葡萄的新鲜度及保留原有果香。该项技术同时也用少量红葡萄酒进行试验。酒庄成立于2005年，虽然还是个年轻的酒庄，但该酒庄酿造的葡萄酒已多次在大赛中获奖，如意大利葡萄酒指南、国际葡萄酒竞赛、品醇客及柏林葡萄酒竞赛。卡诺萨酒庄隶属于雷纳家族，意迩瓦萨隆诺集团, 该集团是意大利葡萄酒和烈性酒的最大生产商之一。意迩瓦集团的销售遍及全球160个国家，其年销售达2.65亿欧元。意迩瓦集团的业务涉及不同的领域，从烈性酒到葡萄酒，从冰淇淋半成品到烘焙类产品以及光学眼镜等，最近新投资了健美中心。意迩瓦集团的销量为：- 2200 万瓶烈性酒：帝萨诺（杏仁口味的帝萨诺是全世界最著名的意大利利口酒，近几世纪以来由雷纳家族生产）天万利、北冰洋、Zucca和Isolabella等等- 1200 万瓶葡萄酒（包括著名的西西里葡萄酒品牌柯沃、弗洛里奥、DDS和其他新品牌如LaCanosa和Costa Famel等等）而且，意迩瓦集团在中国也参股了烟台张裕葡萄酒股份公司，因此自2005年以来与张裕公司一直保持着牢固而紧密的伙伴合作关系思格纳特hon葡萄酒赛维特白葡萄酒 马尔凯IGT 2009赛维特寓意公众文件的保存者，保留着许多民间记忆。作为马尔凯地区特有的本土葡萄，没有其他品种比帕斯琳娜更有资格代表这片土地的酿酒传统和历史。产品类型：干型 葡萄年份：2009 等级：IGT酒精度：12.5%VOL 原产国：意大利 产  区：马尔凯 葡萄品种：帕斯琳娜品评记录： 色  泽：明亮的稻草黄色香  味：苹果，绿茶和甘菊的香气口  感：清新，矿物质的味道，后味带着令人愉悦的咸味，回味带着宜人的酸味。食物搭配：鱼肉和海鲜娜玛瑞娅红葡萄酒Nummaria娜玛瑞娅寓意一间用来存放重要文件的保险室。这款酒由当地典型的红葡萄品种组合桑娇维塞和蒙帕塞诺葡萄混酿而成，充分反映了优质鲁索皮切诺的土壤特点和产区特色。获： “2011国际葡萄酒竞赛”铜奖 （2008年份参评） “2011品醇客世界葡萄酒大赛”铜奖（2008年份参评） “2011饮料测试研究所（美国）”银奖，88分（2008年份参评）产品类型：半干型 葡萄年份：2009 等级：DOC 酒精度：13.5%VOL 原产国：意大利 产  区：优质鲁索皮切诺 葡萄品种：桑娇维塞，蒙帕塞诺 品评记录： 色  泽：浓郁的宝石红色，泛着石榴红色泽。 香  味：浓郁而持续的花香，伴随着草莓和黑樱桃的香气。 口  感：圆润，酒体饱满而复杂，天鹅绒般柔顺的单宁，后味浓郁，有甘草的回味。 食物搭配：红肉、猎禽和熟奶酪。 缪斯红葡萄酒 Musé缪斯女神是古希腊神话中科学、艺术女神的总称，是艺术的代表，也是艺术本身。此款酒以缪斯命名，是为了凸显其优雅高尚的特质。获： “2011国际葡萄酒竞赛”铜奖 （2008年份参评） “2011饮料测试研究所（美国）”银奖，88分（2008年份参评）“2011柏林葡萄酒竞赛”金奖（2008年份参评）产品类型：干型 葡萄年份：2009 等级：IGT 酒精度：14%VOL 原产国：意大利 产  区：马尔凯 葡萄品种：100%蒙帕塞诺 品评记录： 色  泽：红宝石色 香  味：浓郁的红莓香气，伴随着甜甜的烟草和巧克力的芬芳。 口  感：口感柔顺圆润，单宁柔和，后味带着令人愉悦的咸味。 食物搭配： 肉扒、烤肉、野禽和熟奶酪。 卡诺萨白起泡酒 LA CANOSA Brut采用马尔凯产区特有的白葡萄品种帕斯琳娜酿造而成，包装精美，适合高层次的庆功宴、尾牙等喜庆的场合获得“2011世界葡萄酒竞赛”铜奖产品类型：天然高泡 酒精度：12.5%VOL 原产国：意大利 产  区：马尔凯 葡萄品种：帕斯琳娜 品评记录： 色  泽：明亮的稻草黄色。 香  味：苹果，绿茶和甘菊的香气。 口  感：清新，矿物质的味道，后味带着令人愉悦的咸味，回味带着宜人的酸味。 食物搭配：可作为开胃酒饮用，或搭配海鲜和鱼肉。 卡诺萨桃红起泡酒 LA CANOSA Brut Rosé由意大利的代表性红葡萄品种“桑娇维塞”酿造而成，漂亮的桃红色泽透漏出充满想象力的性感和妖娆，是一款适合花前月下与佳人共饮的起泡酒。获得 “2011柏林葡萄酒竞赛”金奖类型：天然高泡 酒精度：12.5%VOL 原产国：意大利 产  区：马尔凯 葡萄品种：桑娇维塞 品评记录： 色  泽：明亮浓郁的桃红色。 香  味：红色水果的香气。 口  感：清新干爽，后味带着令人愉悦的咸味，回味带着宜人的酸味。 搭配食物：可作为开胃酒搭配手抓小食饮用，或搭配贝类，海鲜和鱼肉，也 可以在整个进餐过程中搭配饮用。 ;