原味冰淇淋制作方法.doc

原味冰淇淋制作方法原味冰淇淋制作方法700A/700B配方如下：1、奶油：100ml2、纯牛奶：100ml3、糖：90g1000A配方如下：1、奶油：200ml2、纯牛奶：200ml3、糖：120g操作方法：1、将准备好的食材倒入碗中，充份搅拌均匀（搅拌三至五分钟， 主要是让糖熔化），然后再倒入冰淇淋机内；2、插电，通电后按硬或者软；贴士又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、 脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 质。营养价值1. 鸡蛋含有丰富的'蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体 所需要的矿物质，蛋口质为优质蛋口，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能 健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化 人体内的致癌物质，具有防癌作用。