生产与作业管理.docx

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一 生产与作业管理导论1、生产战略：是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产系统时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序。2、生产管理的任务：运用组织、计划、控制的职能，把投入生产过程的各种要素组织起来，形成有机整体，按最经济的方式，生产出满足社会需要的廉价、优质的产品。3、生产管理的内容：1.生产准备和组织 2.生产计划 3.生产控制4、生产管理的原则：1.讲求经济效益 2.坚持以销定产 3.实行科学管理4.组织均衡生产 5.实施可持续发展战略5、生产按工艺特性分类：1.加工装配型 2.流程型6、生产按组织生产的特点分类：1.备货型 2.订货型：订货组装型、订货制造型、订货工程型7、备货型生产(MTS)：是指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品或产品系列进行生产，生产目的是为了完成产品库存。8、订货型生产(MTO)：是指按用户的订单进行生产。9、生产按专业化程度分类：1.大量生产 2.单件生产 3.成批生产 4.多品种小批量生产10、多品种小批量生产组织工作的特征：1.生产品种多样性 2.生产过程复杂性 3.生产能力的适应性4.环境条件的多变性 5.生产计划的变动性 6.生产管理的动态性11、生产过程的组成：1.生产技术准备过程 2.基本生产过程3.辅助生产过程 4.生产服务过程12、工序：是指一个工人或一组工人在同一工作上对同一劳动对象进行加工的生产环节。13、合理组织生产过程的基本要求：1.生产过程的连续性 2.生产过程的比例性3.生产过程的节奏性 4.生产过程的柔性14、生产时间计算：*P252815、文明生产：是指在生产现场管理中，要按照现代工业生产的客观要求，为生产现场保持良好的生产环境和生产秩序。 16、“5S”活动的内容：1.整理 2.整顿 3.清扫 4.清洁 5.素养17、安全生产：是指在保持领导者生命安全和健康的前提下进行生产活动。二 工作研究1、工作研究：是指在既定的工作条件下，运用系统分析的方法，研究资源的更合理利用，排除作业中不合理、不经济和混乱的因素，寻求一种更佳、更经济的工作方法，以提高系统的生产率，降低系统的运营成本。2、工作研究的内容：1.方法研究：过程分析、动作分析 2.时间研究：定额制订、工作抽样3、工作研究的步骤：1.发掘问题，选择研究项目 2.确定目标3.记录 4.分析研究记录的事实，寻求新的方法5.评价新的工作方法 6.实施新的方法7.追检与再评价4、过程分析：是指对现行作业方法予以系统的记录，这种记录采用的是一种以简明符号为基础绘制的程序图。5、过程分析基本符号：1.加工 2.搬运 3.储存4.延误 5.检验6、过程分析的内容：1.产品工序分析 2.零件加工分析 3.平面流程分析 4.搬运分析 5. 人机联合分析7、动作分析：是把某项作业的动作分解为最小的分析单位，对作业进行定性、定量分析，省去不必要和不合理的动作，制定出最合理的动作和动作的顺序，使作业达到标准化的一种科学分析方法和技术。8、动作的基本类型：1.必要动作 2.辅助动作 3.延迟动作9、工作研究中动作经济合理的要求：1.动作应同时进行 2.动作应对称 3.动作应自如4.动作应有节奏 5.动作应考虑惯性6.能用脚完成的动作，应避免用手10、工作环境：是指人、机共处的特定条件，如温度、湿度、噪声等物理环境；有害气体等化学环境和人际关系等社会环境。11、工作环境的三类因素：1.气候状况 2.照明和色彩状况 3.噪声与振动状况三 生产计划和控制1、生产计划系统：是一个包括需要预测、中期生产计划、生产作业计划、材料计划、能力计划、设备计划、新产品开发计划等相关计划和职能，并以生产控制信息的迅速反馈连接构成的复杂系统。2、生产计划的层次：1.长期生产计划。属于战略计划，任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策。2.中期生产计划。属于战术性计划，任务是对企业在计划年度内的生产任务作出统筹安排，规定企业的品种、质量、数量和进度。3.短期生产计划。任务是直接依据用户的订单，合理的安排生产活动的每个细节。3、年生产计划的主要指标：1.品种 2.产量 3.质量 4.产值 5.出产期4、生产计划的产值指标分为：1.商品产值 2.总产值 3.净产值5、生产计划编制的原则：以销定产的原则，即以产品销路来决定生产什么样的产品。6、生产计划编制的步骤：1.调查、掌握编制生产计划的依据。 2.统筹安排，初步提出生产计划指标。3.综合平衡，确定生产计划指标。7、滚动式计划方法的优点：1.计划是动态型的，计划的应变性和严肃性得到保证。2.提高了计划的连续性。8、生产计划主要考虑的成本项目：1.正常生产成本 2.加班成本 3.外协成本 4.库存成本9、生产计划图表法的使用原则：一行内各单元记入量的总和等于该行的总生产能力，一列内各单元记入的总和应等于该列的需求。10、生产计划的线形规划模型的四个组成部分：1.变量 2.目标函数 3.约束成本 4.变量非负限制11、建立线形规划模型：*P787912、期量标准：是为制造对象在生产期限和生产数量方面所规定的标准数据。13、期量标准的内容：大量流水生产的期量标准有：节拍、流水线工作指示图表、在制品定额。成批生产的期量标准有：批量、生产间隔期、生产周期、提前期、在制品定额。单件生产的期量标准有：产品生产周期、提前期。批量生产间隔期*平均日产量生产间隔期批量/平均日产量14、生产作业计划编制方法：1.在制品定额法 2.提前期法 3.生产周期法 4.MRP法15、生产控制：是指对日常生产活动及时监督和检查，发现偏差，进行调节和校正。16、生产控制的基本内容：1.作业安排 2.测定偏差 3.纠正偏差 4.提供信息17、生产均衡性控制：是指不仅要求企业按时完成任务，而且要求企业每个生产环节和每种产品都能按日按月完成生产任务，即实现均衡生产。18、在制品：企业从原料、外购件等投入生产起经检验合格办完入库手续之前，存在于生产过程中各个环节的零部件都称为在制品。七 物资管理1、物资管理的内容；1.制定合理先进的物资消耗定额 2.确定正常的物资储备定额3.编制物资采购计划 4.搞好仓库管理和物资节约工作5.建立和健全各项规章制度2、物资按在生产中的作用分类：1.主要原材料 2.辅助材料 3.燃料4.动力 5.工具3、物资管理的组织形式：1.职能式组织 2.区域式组织 3.产品式组织 4.内外分工式组织4、物资供应计划的任务：1.确定企业计划期各项任务所需物资，作出部署和安排，搞好物资供需平衡。2.按计划组织进货，根据生产进度和时间要求，按质按量按时向车间班组发料。3.充分利用企业的物资资源，减少和杜绝积压浪费，降低费用，加速周转，以提高效益。5、物资消耗定额的制订方法：1.技术计算法 2.统计分析法 3.经验估计法6、机械制造企业主要原材料消耗的构成：1. 构成产品或零件净重所消耗的原材料2.工艺性损耗 3.非工艺性损耗7、工艺性损耗：是指在加工过程或准备加工过程中，由于工艺技术上的原因而必然产生的原材料损耗。8、非工艺性损耗：是指由于运输保管不善，供应材料不合规格，以及其他非工艺技术上的原因所造成的损耗。9、企业物资需用量的确定方法：1.直接计算法：根据计划任务和物资消耗定额来确定物资需用量2.间接计算法：按一定比例、系数来估算物资需用量10、物资计划检查分析的主要内容：1.物资申请计划的批准程度2.物资采购计划的落实和订货合同的完成情况3.物资供应对企业生产进度的保证制度4.主要物资的库存周转状况5.主要物资的消耗定额的执行情况11、仓库管理制度：1.安全管理制度 2.岗位责任制度12、企业物资节约的主要途径：1.改革产品设计，减轻产品自重 2.采取先进工艺，减少工艺性物资消耗3.采用新材料和代用材料 4.实行先进的下料方法5.充分挖掘物资潜力，做好废旧物资的回收利用工作八 设备综合管理1、设备综合管理：是指从设备的选择、规划、设计、制造或购置、安装、使用、维修、改造、更新，直到报废，这一全过程的决策、计划、组织、协调与控制等一系列活动的统称。2、设备管理经历的两个阶段和三个时期：传统设备管理阶段(事后维修时期、预防维修时期)；现代设备管理阶段(设备综合管理时期)3、传统设备管理的特点和局限性：1.阶段性 2.片面性 3.封闭式 4.局部式4、设备前期管理：是指从设备规划、决策开始直到投入生产使用为止的期间，对设备进行技术和经济的全面管理。5、设备租赁：是指企业(承租方)根据生产的需要选定设备，然后委托租赁公司(出租方)代为融资购进设备。出租方与承租方订立租赁合同，承租方通过支付租金取得一定时间内的设备使用权。6、设备的技术性评价的内容：1.生产性 2.可靠性 3.维修性 4.安全性 5.节约性 6.环保性 7.成套性 8.适应性 9.耐用性7、设备投资回收期：即为设备投资总额与采用该设备后的年净收入(节约额)之比。8、设备后期管理：是指设备运行过程中的综合管理，包括设备的合理使用、维护、检查、修理以及设备故障管理等技术性内容和降低运行过程中各环节费用的经济性内容。9、设备分类的比例：A类(重点)设备约占设备总数的10%；B类(一般)设备约占设备总数的75%；C类(次要)设备约占设备总数的15%。10、有形磨损：又称物理磨损，是指设备在使用过程中由于机械摩擦而形成的磨损。11、无形磨损：是指由于经济或技术的原因而使设备贬值所产生的损失。12、设备寿命的分类：1.设备的物质寿命 2.设备的技术寿命 3.设备的经济寿命13、设备改造与设备更新相比的优点：1.设备改造的针对性强，对生产的适应性好。2.设备改造的经济性好。3.设备改造有利于企业引进先进而适用的技术，提高企业的科学技术水平，设计、制造能力，管理水平和人员素质。4.设备改造有利于改变企业设备的构成，减少陈旧、落后的设备，增加具有现代技术水平的设备。九 全面质量管理与ISO9000系列标准1、全面质量管理：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织全体成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。2、全面质量管理的基本要求：1.全员的质量管理 2.全过程的质量管理3.全企业的质量管理 4.多方法的质量管理3、全面质量管理的基础工作：1.标准化工作 2.理化计量工作 3.质量信息工作4.质量责任制 5.质量教育工作4、ISO9001质量体系标准适用于：1.设计/开发全过程的质量保证 2.生产全过程的质量保证3.安装全过程的质量保证 4.服务全过程的质量保证5、质量体系认证：是指依据国际通用的质量管理和质量保证系列标准，经过认证机构对企业的质量体系进行审核，并以颁发认证证书的形式，证明企业的质量体系和质量能力符合相应要求，授予合格证书并予以注册的全部活动。6、实施ISO标准与开展全面质量管理(TQC)的关系；全面质量管理(TQC)与ISO9000系列标准在管理思路、管理方法、管理内容上是一致的，两者是相互补充、相互完善、相互促进的关系。标准从本质上看是协商一致的结果，具有系统性和一致性，并在一定时期内保持相对的稳定性，是最基本、最起码的要求。所以说两者是动态和静态、基础和发展的关系。实践中是相互促进的，全面质量管理为ISO9000系列标准的产生奠定了基础，系列标准又是全面质量管理不断深化的基础。总之，系列标准是基础，全面质量管理是目标。专科段专业课 工商企业管理（专）专业生产与作业管理 试题生产与作业管理工商企业管理（专）专业  试题  姓名：                                            专业：                      一、单项选择题(本大题共34小题，每小题1分，共34分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.生产管理中具有生产方式里程碑意义的事件是1913年美国福特汽车公司首先采用的(     )  A.物料需求计划    B.准时生产制  C.敏捷生产    D.装配流水线  2.以下选项中，属于生产与作业管理内容的是(     )  A.制定企业战略    B.业务流程再造  C.制定营销计划    D.实施再就业工程  3.企业生产与作业活动中的原材料、辅助材料等属于生产要素中的(     )  A.生产对象    B.生产手段  C.生产信息    D.生产资金  4.在生产管理上首创分解动作研究的代表人物是(     )  A.泰罗    B.吉尔布雷斯夫妇  C.梅约    D.甘特  5.以下选项中，属于制造业特点的是(     )  A.产品无形化    B.生产与消费同步  C.产品可存储    D.质量标准难确定  6.企业生产过程中不能出现前松后紧、忽高忽低的现象，即要保证生产过程的(     )  A.均衡性    B.科学性  C.市场导向性    D.经济效益性  7.在产品和经营方向保持不变的情况下，企业生产经营活动的增长向量要素是(     )  A.市场渗透    B.产品开发  C.市场开发    D.多种经营  8.产品战略、生产与作业战略、人力资源战略均属于企业的(     )  A.总体战略    B.经营战略  C.职能战略    D.发展战略  9.生产与作业系统定位决策的主要内容是确定生产与作业系统的(     )  A.生产能力    B.生产类型  C.生产规模    D.工艺装备  10.以下选项中，属于生产作业计划与控制决策内容的是(     )  A.生产类型    B.组织形式  C.投资方向    D.库存策略  1l.以下选项中，不属于产品设计和工艺方面战略决策的是(     )  A.生产线的规模    B.技术上的风险性  C.技术人员能力    D.工程设计形式  12.流水线上前后两个相邻加工对象投入或出产的时间间隔，被称为流水线的(     )  A.批量    B.批次  C.节奏    D.节拍  13.生产与作业过程的符号表示法中，“”表示制品处于(     )  A.停留状态    B.加工状态  C.搬运状态    D.检验状态  14.某零件投产批量为4件，经过3道工序加工，单件加工时间分别为8分钟、5分钟、12分钟。在顺序移动方式下，该批零件的生产周期为(     )  A.70分钟    B.100分钟  C.150分钟    D.300分钟  15.某车间每天的制度工作时间为16小时，设备利用率为80，则该车间每天的有效  工作时间为(     )  A.6.4小时    B.12.8小时  C.16小时    D.20小时  16.与对象专业化形式相比，工艺专业化的特点是(     )  A.运输路线短    B.产品品种变换适应性差  C.生产周期短    D.在制品占用量多  17.从工艺过程来看，炼油生产属于(     )  A.流程式生产    B.加工装配式生产  C.工艺专业化生产    D.离散式生产  18.以下选项中，属于编制定员方法的是(     )  A.按客户要求定员    B.按成本大小定员  C.按利润多少定员    D.按劳动效率定员  19.生产力中最积极、最活跃的因素是(     )  A.人    B.原材料  C.设备    D.时间  20.以下选项中，属于企业长期计划的是(     )  A.资源能力计划    B.主生产计划  C.物料需求计划    D.生产作业计划  21.以下选项中，属于企业综合生产计划主要指标的是产品(     )  A.销售指标    B.利润指标  C.品种指标    D.成本指标  22.在工作地和它的出口处往返移动的看板是(     )  A.移动看板    B.生产看板  C.发货看板    D.计划看板  23.在编制生产作业计划时，在制品定额法适用于(     )  A.单件生产    B.小批生产  C.中批生产    D.大量生产  24.应用约翰逊法则,使下表中三项加工任务生产周期最短的投产排序是(      )              加工任务  加工时间