大暑时节孩子怎么吃才健康.docx

大暑时节孩子怎么吃才健康大暑”在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。月令七十二候集解: “六月中，暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹 大也。”这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时.期。这个时节孩子怎么吃才能 保证健康呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。大暑节气的饮食俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。 大暑期间饮食要特别注意。这时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。所谓“天生万物以养民”。大暑期间，市民应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当 季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲 不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促 进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。如果你是高血压或糖尿病患者，那么 吃南瓜就最好不过。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为 主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。如果觉得炖汤麻烦，那 不妨尝试下这款清汤，三两下就能煲（“滚”）出来。胡萝卜、红枣等红色食物对心 脏还很有益。除此之外，不知道市民还知道什么养生之道？（采访，苹果、雪梨等） 俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒 牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物 和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋 白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。青椒童子鸡民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生 长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育 过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素， 对处于生长发育期的孩子有很好的补益作用。鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16. 5克，脂肪7. 5克，还含 有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏 凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是 经过一个冬春摄食的老鸭，骨骼更健壮，肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、 疮毒、惊痫等症。名医别录中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老 鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损、消 暑滋阳。加配英实、意仪仁同炖汤，滋阳效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的 作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。仙草(Mesonachinensis), 乂名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重 要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可 以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚，活如 神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和 口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。大暑之冲凉水澡会加重琲子在夏天孩子爱出琲子，一些家长喜欢用洗凉水澡的方法给孩子去琲子。不过专 家指出，汗液排泄不畅，反而会使琲子加重。家长应该使用略高于人体皮肤温度的 水给孩子洗澡。洗完澡后，不能马上给孩子搽琲子粉等爽身用品，因为琲子粉会与 汗液混合，堵塞毛孔，同样也会引起或加重琲子。大暑之宝宝安度大暑小贴士大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈 於小暑，故名日大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40 度以上的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温不容忽视。体温调节功能和散热功能差。易发中暑。建议父母在早上10点到下午4点这段 时间内避免孩子外出活动。平时要给孩子补充水分，最好是饮用一些淡的盐开水或 绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤;饭菜尽量食用一些清淡的食物，常吃水果;晚饭过后可以 去公园散散步或者去游泳馆玩玩水。当然要注意安全。 3