八年级物理上册 专题三 温度变化 第3节 汽化和液化导学案 （新版）新人教版-（新版）新人教版初中八年级上册物理学案.doc

汽化和液化一、汽化和液化一节主要内容导学1. 汽化及其特点（1）汽化的定义； （2）汽化的两种方式；（3）蒸发和沸腾的特点。2. 液化及其特点（1）液化的定义；（2）将气体液化的两种方法； （3）液化的特点。3. 体验探究水沸腾时温度变化的特点实验中，各个探究要素的基本内容。二、汽化和液化一节自主学习完成知识结构网1. 物质从_态变为_态，叫汽化. _和_是汽化的两种方式；物质从_态变为_，叫液化. _和_是液化的两种方法. 2. 蒸发的特点：液体蒸发时，（1）从周围的物体_热量；（2）使周围物体和自身的温度_；（3）蒸发具有_作用； （4）蒸发可以在_温度下进行。3. 液体沸腾的特点：沸腾前_不断上升，不断吸热；沸腾时温度(保持沸点) _，不断吸热。液体沸腾的条件：液体的温度要达到沸点；液体要不断地吸热。4. 蒸发是在任何温度下都能发生的_现象. 蒸发只发生在液体的_. 液体在蒸发过程中_热，致使液体和它依附的物体温度_. 5. 沸腾是液体内部和表面同时发生剧烈_现象. 水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_散发到空气中. 在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_，它的温度_. 6. 影响蒸发快慢的因素：要加快液体的蒸发，可以（1）提高液体的_；（2）增大液体的_；（3）加快液体表面上方的_流动。要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施。蒸发快慢还与液体的_有关。7. 液化的特点:气体液化时会_. 热量；液化时可以_. 周围环境的温度；环境温度越低，液化现象越明显。8. 探究水沸腾时温度变化的特点（1）实验目的： （2）实验器材： （3）实验步骤： 在烧杯里放入适量 ，将烧杯放在石棉网上，然后把 插入水里。 把酒精灯点着，给烧杯加热。 边观察边记录。 做好实验后，把器材整理好。 （4）观察记录： 水温在 60以下时，随着水温不断升高，杯底上气泡 ，有少量气泡 。 水温在6090之间时，杯底气泡逐渐减少，气泡上升逐渐 。 在90100之间时，小气泡上升越来越 。 水 时，大量气泡迅速上升，温度在 不变。 移走酒精灯， 停止。 （5）实验结论： 沸腾是在液体 和 同时进行的 现象。 水在沸腾时，温度 。三、汽化和液化一节重点和难点如何处理的思维方法1重点是汽化的两种方式和液化的两种方法。蒸发和沸腾的异同点（通过实验探究）异同点蒸发沸腾不同点发生地点液体表面液体表面和内部温度条件任何温度下均可发生只在一定温度下（沸点）发生（如：在1标准大气压下水的沸点是100oC）剧烈程度平和相同点汽化现象、吸热过程影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上的空气流速。蒸发致冷：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。液化的两种方法：降低温度、压缩体积（增大压强）。2. 重点是解释汽化和液化的有关现象：解答物态变化问题基本思想是：首先确定研究对象，分析物体原来是什么状态，后来是什么状态？就可以知道发生什么物态变化。落笔格式：这是由于（ ）发生（ ）而形成的。例如：常见液化现象有:“白气”、雾、露、黑板“出汗”。此类答题格式：这是由于（空气中的水蒸气遇冷）发生（液化成小水珠）而形成的。3重点也是难点的问题是体验探究水沸腾时温度变化的特点实验。突破这个难点的办法就是系统掌握以下一些实际问题。（1）探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况（2）探究要素：提出问题：1) 水在沸腾时有什么特征？2) 水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？假设与猜想：结合生活实际进行猜想。设计实验和进行实验：1) 实验器材有铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表2) 实验装置图3) 实验步骤1. 按装置图安装实验仪器. 2. 用酒精灯给水加热并观察. 3. 当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4. 完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. (1) 实验表格时间/min0123456温度/ 90  93 97 99 100 100 100 (2) 分析和论证：1) 沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象。2) 水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。(3) 评估：1) 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？答：不能，沸水温度100，酒精的沸点是78，如果用酒精温度计测沸水的温度，酒精就会汽化。所以不能。2) 生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不直接接触，当锅里的水沸腾以后，碗中的水温度能够达到沸点，但不会沸腾。3) 烧瓶中的水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的现象是水再次沸腾，实验表明压强越小，沸点越低 。四、汽化和液化一节三维目标同步典型例题导学1. 知识与技能目标类问题【例1】地球上的水在不停地循环着，在循环过程中，水的状态不断地发生变化，从海洋、湖泊 出来的水蒸气，被气流带到陆地上空， 、凝华为雨、雪、雹等落到地面，一部分被 返回大气，其余部分成为地表径流或地下径流等，最终回归海洋。请根据图所示的水循环示意图，口头简要解释水的循环现象（完成填空即可）。 【答案】汽化，液化，汽化。【详解易错点】易错点就是对雪雹形成过程理解认识不透彻，加深对凝华就是指液态物质直接变成固态物质的过程这个概念的理解，认真细致地研究说明云、雨、雪、冰、霜、露的形成原因。2. 过程与方法目标类问题【例2】在“观察水的沸腾”实验中，水的温度随时间变化的图象如图所示，回答以下问题：（1）水沸腾时的特点是：吸收热量， 不变温（2）此实验条件下水的沸点是 98（3）推知，此时大气压 小于（填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压。【答案】（1）由图知，水从第6分钟开始温度保持98不变，说明处于沸腾过程故答案为：温度（2）水沸腾时的温度是98，所以沸点是98故答案为：98（3）由于标准大气压下水的沸点是100，而当时水的沸点98，低于100，所以当时气压低于标准大气压故答案为：小于【易错点处理办法】此题主要是观察水的沸腾实验，主要考查了水沸腾时的特点及沸点的概念，知道水在沸腾过程中温度保持不变，这个温度就叫做沸点正确分析图像物理意义是解决此类问题得主要办法。3. 情感态度与价值观目标类问题【例3】有一杯很烫的水，要使这杯水冷却得快些，你准备采取哪些做法？并指出每种做法所应用的物理知识或原理。【答案】方法一：在很烫的水中加冰块或加冷水。应用的物理原理是：低温物体吸收烫水的热量，使烫水放出热量降低温度。方法二：将这杯水倒入大盆里或大碗里，增加水的表面积，使水蒸发较快，温度快速降低。应用的物理原理是：增大液体表面积，从而加快水蒸发，使烫水放热冷却得快些。方法三：用嘴吹气或用电风扇吹。应用的物理原理是：加快空气的流动，从而加快水分蒸发，使烫水放热冷却快些。【解析】蒸发致冷。能使水快速蒸发的做法是冷却这杯水的最佳途径。那么自然就会想到影响蒸发快慢的因素有温度、液体表面积和空气流动。从三个方面来做都是可行的。【易错点处理办法】根据蒸发制冷原理，结合影响蒸发快慢几点因素可以采用不同的方法解决问题。汽化和液化课节原创（含改编）题同步课时作业一、填空题1. 用酒精棉球把温度计的玻璃泡擦一擦，可看到温度计的示数_，这是因为酒精蒸发时有_作用. 2. 夏天，当我们从游泳池上来后，风一吹感到很凉爽，这是因为空气的流动加快了身上的水的_，而水_时要从人体吸收_，使人体的皮肤温度_，所以感到凉爽. 3. 用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_. 4火箭刚发射时，高温火焰向下喷到发射台的地面，很多物体遇到这样高温火焰将会_为了保护发射台底，就建了一个大水池，让火焰喷到水中，利用水的_来吸收巨大的热量，我们在电视上看到火箭升空瞬间，伴有迅速扩展的庞大的白色气团是_形成的二、选择题5. 电冰箱是家庭重要的电器之一，在使用中涉及到很多的热学知识，在以下现象中说法正确的是（ ） A. 从冰箱内取出的鸡蛋，鸡蛋上有水珠，这是汽化现象B. 夏天，打开冰箱门时可以看到冒“白烟”现象，是冰箱内食品汽化产生的水蒸气C. 从冰箱内取出的冻肉上面有雪花，这是凝固现象D. 冰箱内温度低的原因是冰箱内的制冷剂汽化吸热引起的6. 为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示。他们把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是 （ ）A减少了水在地面的表面积 B增大了水在地面的表面积C加快了地面上方空气的流动 D提高了地面上水的温度7. 如图所示的情景，是研究蒸发快慢与哪些因素有关的探究过程，这个探究方案中，正确的是（ ）A. 图（a）是研究蒸发快慢与温度关系的B. 图(b)是研究蒸发快慢与液体表面附近气流快慢关系的C. 图(c)是研究蒸发快慢与温度高低关系的D. 整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的8. 下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是 ( ) A 蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量 B 蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 C 蒸发和沸腾都属于液化现象 D 蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度保持不变9. 同是“白气”有相似之处，也有不同之处。比如：夏天冰棍冒出的“白气”与烧开水水壶嘴冒出的“白气”进行比较，分析正确的是 （ ）A两种情况中都是汽化现象形成的水蒸气 B两种情况中冒出的“白气”的方向都向上运动C两种情况中水蒸气的来源都是空气中水蒸气 D两种情况中都是液化现象形成的小水滴三、分析简答题10. 在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的水温. 再将试管A放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管A中. 水蒸气在试管A中会遇冷液化为水. 过一段时间再测容器B中的水温. 它的温度是升高还是降低？这说明什么？四、实验探究题11现有量程为8050的酒精温度计和10110的水银温度计两种。做“研究水的沸腾”实验时，应选择         温度计。在实验中，小明的记录表格 如下：时间（分）012345678温度（）909294969899999999（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。从实验可得出，沸腾是在液体的   _和     _同时发生的剧烈的汽化现象。（2）水沸腾时需要_（选填“吸热”或“放热”），但沸腾时温度_（选填“不变”或“改变”）。（3）由上表可知，水的沸点是      。第3节 汽化和液化课节原创（含改编）题同步课时作业参考答案一、填空题1. 变小，制冷。2. 蒸发，蒸发，热量，降低。3. 液化，白气汽化变成水蒸气。4. 熔化，汽化，液化。二、选择题5. D 6. A 7. D 8. A 9. D三、分析简答题10. 温度升高。容器B中的水吸收了热量。四、实验探究题11. 10110的水银温度计（1）内部 表面。（2）吸收，不变。（3）99.