看病人送礼有讲究.doc

看病人送礼有讲究看病人送礼有讲究糖尿病人忌送“甜”肾炎病人忌送“咸” 肝炎病人忌送“腻” 本报2005年5月24日讯平时探望病人， 我们都会带一些滋补品和水果，但是病人的病情不同，对食物就会有一定的禁 忌，如果选对了，对配合临床治疗和患者的康复都是非常有益的；反之则可能 会使患者加重病情。所以在给病人送食品时要与病情对症。下面就是儿种常见 病人的饮食禁忌：1糖尿病人忌送糕点、糖果、巧克力、麦乳精、甜饮料、冰激凌、西瓜、苹果、香蕉及水果罐头等糖分高的食物。2肾炎病人忌送榨菜、豆瓣、豆腐乳、腌制品及乳酪、脱脂奶粉、鸡、牛肉、对虾、蛋 类等含高盐、高蛋白食物，如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉， 因香蕉中含有较多的钠盐，能加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。3肝炎病人忌送甜食、糖果、酒类、油腻食品等。 4.胆囊炎、胰腺炎病人忌 送奶油蛋糕、猪蹄、牛奶、鸡汤、肥肉、鸡鸭与河蟹、酒类、花生及油炸食 品。 5.结石病人忌送菠菜、甜食、糖果、啤酒等食物。6.胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多的病人忌吃杨梅、李子、橘子，山楂和柠檬等含 有机酸过多的水果及油炸食物、螃蟹、鸡汤等，以免损伤胃黏膜，加重病情。 7痛风病人忌送鱼类、豆制品、肉类等食物，以防尿酸偏高，而且应该避免大 量食用果糖及维他命C。8甲亢病人忌送海鱼、海带等富含碘的食品；同时，伴有中亢性心脏病的患者，应忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物； 宜吃马铃薯、南瓜、猪肉、羊肉、各种鱼类、牛奶.果仁、橘子、苹果等。9哮喘病人忌送虾、鱼、蟹、蛋、枣等食物；宜吃一些能够化痰、润肺、止咳的水果，如橙子、梨、杏等。10肠炎病人忌吃大蒜、鸡蛋、香蕉、蜂蜜及桂圆、荔枝等，此外还要忌烟酒、辛辣食物、乳制品、生冷、油腻等食 物。11 冠心病、高血脂病人：忌吃猪、牛、羊肉、奶油；宜吃可以降血脂的食物，如燕麦、玉米、茄子、大蒜、鱼类，柑橘、柚子、山楂、桃、 草莓等水果，因这些水果富含维生素C和尼克酸，具有降低血脂和胆固醇的作 用。12腹泻病人忌吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果，因吃后易致大便瀟泻，加重病情；禁忌酒类、咖啡、肥肉、冷菜、辛辣食物、坚硬多 纤维的蔬菜和水果等；宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果。13心力衰竭和水肿严重的病人：切忌食用含水量多的水果，如果食用了大量的西瓜或饮用了过多的椰子汁，会增加心肾负担，加重水肿。