老来听力下降常吃“护耳”食物.doc

老来听力下降常吃“护耳”食物椐有关医学资料统计， 65 岁以上老人有 75% 患有不同程度的耳鸣、耳聋症。在患有某些慢性病，如糖尿病、高血压病和心血管系统疾病的人中，这种比例就更高。所以，我们在即将步入老年行列时，不妨采取一些相应的预防措施，通过饮食调理，能够延缓听力下降的发生。要多选择含铁丰富的食物注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。 45 岁以上的人群，更要注重铁的补充。含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。推荐一款药膳：取黑木耳 40 克，用温水泡发，洗净，切成细丝；红枣5 枚，去核，切细；粳米 100 克，淘净。三者一同放入砂锅内，加水适量，煮成粥。每周吃3 次，长期坚持，有显而易见的效果。要多补充含锌丰富的食物锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近 1/3 的人体内缺锌， 45 岁以上的人群每天要保证摄入 15 毫克锌 ,这样才能维持体内锌元素的平衡。含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。推荐一款膳食：海参15 克，发好，切成条状；黑豆 30 克，洗净；猪骨 100 克，洗净，砍成小段，一同放入砂锅内煮 2 小时。待快熟时放入生姜、葱花、味精调味，就成了一道味美香浓的菜肴。一周服食2 次即可，也能收到很好效果。要注意补充富含维生素的食物维生素 C 、维生素 E 有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑橘、核桃、花生中，只要平时常吃就行。维生素 D 能促进人体对钙的吸收， 医学研究发现， 很多老人之所以患耳鸣、耳聋，与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。另外，老年人还要注意吃一些活血化瘀、扩张血管食物，有利于改善血液黏稠度，使耳朵末梢微血管通畅。要改变不良嗜好，戒烟限酒，不要通宵达旦地打牌，不要吃过咸过甜的食物。