《导游实务》说课稿.ppt

导游实务湖北省旅游学校 黄裕华-导游讲解技能说课大纲说教学过程说教学方法说教材说学情说课程设计说 课 大 纲第二节 导游语言技能第一节 带团技能第四章 导游服务技能第三节 导游讲解技能说教材教材选材n书本知识与实际运用相结合；n导游带团技能、语言技能与讲解技能相结合说教材教材处理 自我表现欲强缺乏学习主动性熟悉课堂训练方式说学情有一定专业知识基础旅游专业中职学生课程整体设计课程定位设计思路教学内容的组织与安排教学内容的针对性和适用性说课程设计课程性质与作用（一）课程定位 导游实务是旅游专业的专业核心课程、必修课，也是全国导游人员资格考试的必考科目，是一门职业性、实践性、开放性特点鲜明的课程。 课程培养对象为旅游类专业学生，对学生导游岗位能力的培养起主要支撑作用。说课程设计导游实务在专业课程体系中起承上启下的作用，既是前续课程的综合应用与演练，也是后续课程的技能支撑，它们共同构成导游职业能力素质的培养主线。 旅游学概论导游基础汉语言文学导游实务旅游市场营销旅行社经营管理旅游线路开发与设计（一）课程定位说课程设计课程设计思路以模块为载体， 进行项目设计，达到“教、学、做”一体化。教学任务多采用真实的工作任务和场景。改革考核方式，将技能考核纳入考核体系。针对导游岗位特点设计课程内容。课程设计的思路说课程设计（1）针对岗位特点和实际工作流程设计教学内容 针对旅行社导游岗位（重点是地陪、全程）职责、任务和工作流程，安排教学内容。（2）针对导游岗位职业能力发展要求，整合教学内容。（3）针对实例，设计学习任务。 选取导游带团的实例，给学生一些真实的工作任务，让学生按组完成，并从步骤是否正确、环节是否清晰、服务是否规范等方面对学生进行考核。 1、教学内容的针对性说课程设计 以市场需求为导向，以模块为载体的教学内容适应导游岗位的要求，也适用于中职教学。 课程教学内容与全国导考融通，便于实现学历证书与职业证书的“双证”对接。2、教学内容的适用性说课程设计 导游实务课程包括理论课与实训课，采用模块式教学。 总课时为72学时，理论教学与实训教学比例为1:2.1。 说课程设计内容的组织与安排论先后，知为先；论轻重，行为重；论上下，意为中。 【朱熹】教学目标 说课程设计【知识目标】了解导游服务的性质、特点、原则及发展趋势；重点掌握导游人员的职责、行为规范及其他导游服务相关理论知识。【技能目标】具备导游人员规范化服务能力、较强的口语表达能力、讲解能力、团队协作能力、事故的预防与问题的处理能力。【情感目标】培养学生诚信品质、团队合作精神、服务意识和敬业爱岗的精神。知行意说课程设计教师讲授角色扮演、分组讨论重点：导游讲解应遵循的原则难点：讲解技巧的灵活运用说课程设计难点和重点教学资源1 教学方法与手段2教学过程设计3考核方法4说教学方法教材选取图书文献电子资源教学场地及设备一、教学资源说教学方法 教学时将多媒体教室的使用与导游模拟实训室主控室、微格室的使用相结合，充分利用投影仪、电脑、液晶电视等设施设备。教学场地及设备说教学方法图书文献使用导游实务电子课件授课。电子资源与导游行业相关书籍资料、景点图册及DVD、VCD等，教学时可辅助使用。说教学方法教学实施l项目设计：景点讲解l任务：运用不同导游讲解方法讲解景点。说教学方法主要内容景点导游讲解常用的方法：概述法 置疑法 分段讲解法 突出重点法 虚实结合法 触景生情法制造悬念法 类比法 妙用数字法 画龙点睛法 说教学方法情景模拟 角色扮演法分组讨论 主要教学方法举例法二、主要教学方法和手段讲授法说教学方法课程教法 教师主导学生主体教学相长情境教学法任务驱动法现场演示法快乐学习情境学习合作学习角色扮演自主探究小组合作课程学法2、导入本次课内容（3分钟）1、前一章节知识复习（2分钟）3、实地导游讲解中四种重要讲解方法（35分钟）教学方法三、教学过程设计（45分钟）4、本次课小结（3分钟）5、作业布置（2分钟）说教学过程前一章节知识复习（2分钟）提问：导游语言有哪些基本要求？ 通过学生答问、教师总结，复习、巩固上一章节知识，使教学内容前后连贯。步骤1说教学过程本次课导入（3分钟）l引例一：l导游员：“大家知道湖南什么风味小吃最有名吗？”l游客：“知道。是不是闻着臭吃着香的臭豆腐啊？”l导游员：“对，哪位朋友知道臭豆腐的来历吗？”l游客：“知道一点儿。好像与一个叫王致和的人有关。”l导游员：“您说的很对”导游员： 游客： 步骤2说教学过程景点导游讲解中重要方法（35分钟）教学过程设计：教师讲基本知识举例说明运用技巧给出情景学生角色扮演/情景模拟教师指导所有学生思考、讨论、分析教师小结 任务展开：长江三峡的讲解步骤3说教学过程 通过学生的角色扮演/情景模拟，师生一起来分析优点和不足之处，为课后作业进行提升打下基础。 课堂提升：讲解中对讲解原则（客观、针对性、技巧性）的把握，针对不同的景点和游客，针对自身特点如扬长避短，实现标准化服务和个性化导游的结合。 步骤4本次课小结（3分钟）说教学过程l分组合作，9-10人一组，每组为各组员拍摄一段时长8-12分钟的景点实地讲解视频，灵活运用2种以上导游讲解方法。步骤5作业布置（2分钟）说教学过程一、导游讲解应遵循的原则和要求1、客观性2、针对性3、技巧性二、实地导游讲解常用方法1、概述法：宜昌简介2、置疑法：设问、反问、正问、选择问3、分段讲解法：长江三峡4、突出重点法课后作业： 分组合作，9-10人一组，每组为各组员拍摄一段时长8-12分钟的景点实地讲解视频，灵活运用2种以上导游讲解方法。说教学过程板书展示板书展示课程考核标准依据全国导游人员资格证考试和岗位实践要求而设计。还可开展导游大赛等多种形式检验学习效果。四、考核方法 说教学过程教学反思 本次课以学生为主体、教师为主导，贯穿“做中教，做中学”的教学理念，将学生的自主探究与教师的专业示范相结合，攻克教学重难点，实现“知行意”的教学目标。 分组讨论和角色扮演投入精力过多：通过课前准备，把握课堂节奏 未来努力方向：借助新型网络工具，实现教学延伸和师生互动恳请多多批评指正！