谈德国职业教育教学方法对职业行为能力的培养.doc

谈德国职业教育教学方法对职业行为能力的培养 文章对德国职业教育教学方法产生的背景进行了分析，对其常用教学方法与学生职业行为能力培养的关系进行了介绍，并结合我国当前高等职业教育的现状，阐述了对我国高等职业教育学生职业行为能力培养的启示。 张俊（1975- ），女，重庆人，重庆城市管理职业学院健康管理系副主任，讲师，主要从事教学管理、医学教育研究。（重庆 401331） 众所周知，德国人的职业素质非常高，职业行为能力非常强，这与德国在工业化革命以来长期沉淀的文化底蕴是分不开的，与德国职业教育教学对学生的职业行为能力的培养更是密不可分的。笔者通过赴德国德累斯顿工业大学为期一个月的研修学习及实地考察后认为，德国职业教育常用教学方法对我国高等职业教育能提供很好的借鉴。 一、德国职业教育教学方法产生的背景 德国职业教育实行的是双元制（约占47%）和全日制职业教育（约占53%）体系。“双元制”是指在国家法律框架下，由职业学校和企业分工合作，共同完成人才培养的一种职业教育办学模式。同时，“双元制”职业教育是德国职业教育的主体和核心，即学生既参加职业学校的理论和专业适应性学习，同时又参加企业的实践培训的职业教育体制，学生同时也是企业的学徒工（以下仅称为学生），学校和企业按照联邦政府教育部的大纲要求对学生分别进行教学和培训，最后通过IHK或HWK（德国工商业协会或手工业协会）的考试，取得专业合格证书，成为专业的技术工人。成熟的“双元制”职业教育模式，使德国无论是双元制学校还是双元制企业都十分重视职业教育教学方法的研究，并在实际中运用，形成了一套完整的职业教育教学理论。 随着工业化革命的发展，科学技术的进步，德国生产组织模式已经由强调重复简单生产技能的泰勒模式向强调劳动者综合素质、具有分析解决问题能力的精益型生产模式转变。为提高职业学校学生的职业行为能力，使学生更快地适应不断变化的劳动市场，德国各州文化教育部长联合会议（KNK）在2018年为职业教育学校开发了框架计划与相关学习能力领域，其颁发的手册中就包含了职业学校的教育任务（1）培养学生的职业能力，即学生专业能力、个人能力及社会能力的结合；（2）培养学生的灵活适应能力，即学生能够不断克服工作环境、社会变化发展所带来的新挑战；（3）培养学生将来参加继续学习的意识；（4）培养学生有意识地规划个人及社会生活的能力。 由此可见，德国职业教育注重学生的全面发展，强调既要掌握职业技能，又要培养学生进行自我发展、融入社会的能力，并强调专业、个人与社会能力的均衡发展是学习的前提。德国职业教育将学生的能力概括为六个方面专业能力、社交能力、使用语言能力、使用方法能力、个人学习能力、自我管理能力。学生的培养不再是以掌握职业技能为唯一目的。而职业教育教学过程作为人才培养过程中一个重要的环节，其中教学方法对学生能力的培养就显得尤为重要。 二、德国职业教育常用的教学方法 德国职业教育教学方法理念先进，种类较多，根据教学目标、学生能力、课程特点的不同，往往采取灵活多样的教学方法，德累斯顿工业大学HELMIG博士详细地介绍了其中几种常用的教学方法。 （一）采访导入教学法 1.教学法简介。教师设计出一些基本问题，如姓名、年龄、家庭、出生地、兴趣爱好、生活格言等，也可由学生自己设计问题。首先学生分别将问题写在一张纸条上；然后学生进行分组，每组同学相互采访对方，同时将纸条信息填写完整；最后由同学各自介绍本组里的这位同学的个人情况及想法。 2.教学法目的。通过模拟采访形式，了解学生的知识背景，以及学生对课程的兴趣所在，想学什么，喜欢什么样的授课形式等内容，并培养学生之间的交流沟通能力。 3.教学法实施要点。（1）教师负责主持，并进行时间的把控；（2）教师负责材料的总结与梳理；（3）教师相互之间可以共享资料。 4.教学法总结。可培养学生之间的了解和信任，培养学生沟通能力和使用语言能力，并为后期课程的教学设计提供大量的参考信息。 （二）卡片查询和信息建立教学法 1.教学法简介。教师作为主持人，设计一个主题，主题内容由学生进行分析和充实，每个学生将自己的思路和想法以卡片的方式与小组成员共享，然后以小组为单位形成报告并进行阐述。 2.教学法目的。培养学生的自我学习能力，自由表达个人想法的能力。 3.教学法实施要点。（1）给每个学生发放一些卡片，每个卡片只写一个问题，学生写出该问题的答案或解决方案；（2）将卡片收集起来，用粘贴板把卡片粘贴上去；（3）然后小组进行汇总，撰写报告并阐述；（4）教师总结并进行评价。 4.教学法总结。该方法可以将学生的卡片拍照作为教学档案，与学生共享，学生不必做大量笔记。缺点是该教学方法完成一个教学主题耗时较多。 （三）头脑风暴教学法 1.教学法简介。在解决一个问题时集思广益。学生针对课题提出自己的想法，并表述清楚。针对问题提出各种解决方案，通过小组讨论选择一种适合的方案，并进行小组间的共享。 2.教学法目的。让学生真正参与到教学过程中来，实现自主学习；每位学生都有时间发言，提高交流能力；通过小组讨论确定最终解决方案，培养小组成员之间的相互协作与沟通能力。 3.教学法实施要点。（1）每个学生都要发言，要求学生用简短的语言缓慢地、清晰地大声地讲述自己的想法；（2）在其他学生表达他自己的想法时，不允许对别人的想法进行反问、注解和评论，保护每个人发言的积极性；（3）规定讨论使用时间为1015分钟；（4）小组规模在15人以下；（5）每个小组指定一位记录员；（6）教师对性格外向和内向的学生要注意分别引导，防止性格外向的学生占用过多的发言时间。第 6 页