最新：1.2.1细胞中的元素和化合物-文档资料-文档资料.ppt
问题探讨,比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？,一、组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表,?,1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？,没有。,这说明什么？,生物界和非生物界具有统一性。,2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？,有，相差很大。,这又说明什么？,生物界和非生物界还具有差异性。,结论：组成细胞的化学元素种类与无机自然界大致相同，但含量不同,干鲜细胞对比图（P17图2-1、2-2）,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比）,C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Mo Cu,最基本元素,主要元素,大量元素,二、组成细胞的元素：,基本元素,（铁 猛 碰 新 木 桶）,碳原子之所以是最基本的元素，是 由于碳原子本身的化学性质，使它 能够通过化学键连接成链状或环状， 从而形成生物大分子。,微量元素,(量虽少但必需）,1元素含量,大量元素：,指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。,微量元素：,指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。,细胞中元素根据含量分为:,在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。,C,o,2元素组成特点：,比较玉米和人体内化学元素的种类和含量（），并得出结论。 结论：,（1）组成不同生物体的化学元素的种类基本相同； （2）同一生物体内不同化学元素的含量不同； （3）不同生物体内，同一元素的含量有很大差异。,方法指导：横向比较归纳，纵向比较归纳,3生物界和非生物界的关系： （1）生物界和非生物界具有 性： 组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到。 （2）生物界和非生物界具有 性： 生物体内各种化学元素的含量与自然界中的相差很大。,统一,差异,【练习1】（04年上海）研究甲状腺功能时应用的放射性同位素是 A14C B131I C15N D90Sr 【练习2】（04年江苏）下列有关组成生物体化学元素的论证，正确的是 A组成生物体和无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多 B人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似,广而告之：（电视广告）,广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。,上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？,三、组成细胞的化合物,化合物,原生质,细胞,生物体,细胞是生物体 结构和功能的 基本单位,化学元素,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,糖类：,脂质：,蛋白质：,核酸：,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质： 1、实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹橘黄色 蛋白质 + 双缩脲紫色 淀粉 + 碘液蓝色,实验:,2实验材料：你认为应当按照怎样的标准选择这些检测实验的材料？ 为什么？,选择无色、白色或近白色的生物组织作实验材料。,防止生物材料中原有的颜色干扰实验结果。,3、斐林试剂,组成：,甲液：质量浓度为 0.1g/ml的NaOH溶液 乙液：质量浓度为 0.g/ml的CuSO4溶液,使用方法：,取两种等体积溶液混合后再用， 注意要现配现用,实质：,碱性环境下，利用生成的Cu（OH）溶液和还原糖发生颜色反应，生成砖红色Cu2O沉淀,(一）还原性糖的鉴定 1、还原性糖有： 2、原理：,3、双缩脲试剂,组成：,液：质量浓度为 0.1g/ml的NaOH溶液 液：质量浓度为 0.g/ml的CuSO4溶液,使用方法：,先加液ml，造成碱性环境后，再加入液滴,实质:,碱性环境下利用Cu2+和蛋白质发生紫色反应,（二）蛋白质的鉴定 1、实验材料 2、实验原理,比较斐林试剂和双缩脲试剂之间的异同:,甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液: 0.g/ml的CuSO4,A液:0.1g/ml的NaOH B液:0.g/ml的CuSO4,先等体积混合后再使用1ml,先加A液1ml再加B液4滴,利用混合后产生的Cu（OH）溶液和还原糖发生颜色反应 生成砖红色Cu2O沉淀,利用碱性条件下Cu2+ 和蛋白质发生紫色反应,所用的试剂都含有NaOH和CuSO4且NaOH都过量,1、待测样品+斐林试剂 浅蓝色 棕色 砖红色 （证明样品中含有还原糖） 2、待测样品+碘液 蓝色 （证明样品中含有淀粉） 3、待测样品 +苏丹 橘黄色 （证明样品中含有脂肪） 4、待测样品 +双缩脲试剂 紫色 （证明样品中含有蛋白质）,水浴,一、填空 1组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是_；占细胞干重百分比最多的元素是_。 _是构成细胞的最基本元素。 2一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物_。,练一练:,O,C,C,水,蛋白质,二、选择题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水,B,D,3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C大体相同 D没有一定标准 4在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ） AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） AC BH CO DN,C,C,A,谢谢,
