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小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题果蔬拼盘主备教师左小阁课时1课时总课时第( 1 )节教学目标、 掌握以切、拼为主的果蔬拼盘的材料选用，设计流程。、 会选用正确的工具、应用基本刀法切制原料。3、通过欣赏、展评和交流让学生感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操，丰富想象力。在融洽的合作中，提高协作意识、团队精神。教学重点掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。教学难点感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。教具学具多媒体、实物投影仪、图片教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动（一） 信息库：1、点出课题饮食文化中得一朵奇葩（果蔬拼盘）、利用实物投影以展示作品范例，学生利用上节课内容分析展示作品设计造型的类型、选料、工艺立体造型西瓜、葡萄、哈密瓜、西兰花菜切、拼、叠加工艺、学生归纳上节课的概念:感念(果蔬拼盘)：选用常见蔬菜、瓜、果为原料，通过切、拼、雕、刻、镂等工艺组合拼装成可以使用的盘装食品造型的类型：平面造型拼盘: 以盘面为基体用平铺的方式设计      立体造型拼盘: 以盘底为基底用叠加等方式可多角度观赏的设计 平面、立体结合：加工工艺：刀法切、雕、镂、刻制作拼、叠加 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动平面造型：哈密瓜、西瓜黄瓜、橙子、樱桃切、拼立体、平面结合：西瓜、菠萝龙眼、葡萄、雕、切、拼（三） 工作室：（1）要求：根据设计选用种时令果蔬，运用正确的工具、基本刀法加工原料，拼装成一盘果蔬拼盘（2）时间要求：时间分钟（3）工具的规范使用：刀的选用、粘板、盘子、摸布、（4）卫生要求：工具、盘子、手的清洁消毒，水果、蔬菜原料的清洗制作过程中的卫生操作（5）协作配合：人一组分工合作完成作品二） 学生设计作品展评（1）通过实物投影仪展示学生作品件（2）学生讲解作品设计构思，制作所需的原料，加工工艺（3）学生互评（四） 展评台：、自评：通过做好的果蔬拼盘学生从命题、选料、造型、制作流程、价值评估进行自评、互评：互评学生相互对命题、选料、造型、制作流程、价值评价（五） 总结、 作品设计思路、 作品制作流程问题存在的改进、 作品命题的合理性、 作品选料的时令性、合理性（六） 回家作业利用双休日自己动手制作一盘水果拼盘给父母长辈品尝板书设计果蔬拼盘教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题第一单元家政   烹饪我家的新厨房主备教师左小阁课时1课时总课时第( 2 )节教学目标1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学重点了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。教学难点学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。教具学具新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动一、导入       最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅” 五、网络学习 观看各种灶具和各类锅 六、课外延伸板书设计我家的新厨房教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题当好小小采购员主备教师左小阁课时1课时总课时第( 3 )节教学目标1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。教学重点制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。教学难点学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。教具学具实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。 每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动一：导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？ 二、购物要有计划 1、电脑显示“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？学生说说自己的经历和体会。2、小组讨论，完成填表（书上P6） 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动三、购买的食品要新鲜 继续看电脑显示 四、如何选择食品呢？你有什么好的办法吗？五、课堂总结学生观察电脑上的情景。学生说说自己平时选择食品的好办法。今天你有什么收获呀？板书设计当好小小采购员教学后记溆浦县卢锋镇警予学校小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题学做什锦菜主备教师左小阁课时1课时总课时第( 4 )节教学目标指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教学重点了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教学难点了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教具学具原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等 ，调料；盐、白糖、味精、麻油、食油 教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动一、 课题导入 教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。 提问：好吃吗？你知道这菜名吗？出示课题：学做什锦菜 二、看看学学 1 、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生认识） 2、介绍制作方法。 3、将有关的蔬菜出示。 4、让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操作） 5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。 6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。 7、加入适量的食盐、白糖、味精等。 三、学生做做试试。 学生分小组合作制作。教师巡视指导。8、让学生说说制作的过程。 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动四、评品 同学间相互评品，五、课外延伸 学生互相评价作品，从中学习更多的知识。得奖小组谈体会。板书设计学做什锦菜教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题学做家常菜主备教师左小阁课时1课时总课时第( 5 )节教学目标指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教学重点了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教学难点了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。教具学具教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动一、导入 上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你掌握了些什么方法？二、探讨烹调方法及基本要求 1、学生讨论 2、看书本第15页烹调及其操作的基本要求 3、指导学习第1516页常用烹调作 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动三、网络学习 1、浏览美食长廊网站 2、浏览中华饮食美食文化网 3、餐音世界网站 五、课后拓展，坚持学习做家常菜。四、学生谈体会 看了这么多美食文化，有什么想和同学交流的？ 板书设计学做家常菜教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题小木工主备教师左小阁课时1课时总课时第( 6 )节教学目标1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。 2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。 3、学会基本的木料截取与连接的方法。教学重点认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。教学难点认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些木工工具的使用方法。教具学具木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。 小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针有关木工技术的信息资料。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。 如：鲁班的故事 教师介绍一些木工工具的使用与注意点    小钢锯的调整使用    钉锤的使用    起子的使用    G形夹的使用 2、 观看木制品的制作录像片。 介绍木材的特点和用途 楠木泡桐水曲柳水杉香樟 3、 解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。 注意点介绍：衣着              头发              工具摆放              空间              工具使用              纪律 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动4、组织学生进行对边角料的截取和连接5、课堂小结学生操作 教师从旁指导。板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题模仿制作主备教师左小阁课时1课时总课时第( 7 )节教学目标1、通过对木工制品的观察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工艺流程。 2、正确运用木工工具，认真完成作品制作，并在实践中不断地改进、创新。 教学重点通过对木工制品的观察分析，理解其制作原理，了解一般工艺流程。教学难点通过对木工制品的观察分析，理解其制作原理，了解一般工艺流程。教具学具木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等) 角尺、直尺、铅笔、美工刀、锯子、G形夹、锤子、大头针、泡桐乳胶等。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动1、 出示范作，师：通过观察，你了解了哪些东西？ (形状，结构) 师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？ 2、 教师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法。 制作流程：先设计后制作 连接木料常用方法： 胶合 钉钉 榫接 学生小组观察。 学生交流 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动3、 制作角尺。 师：下面，我们就自己来制作一把角尺。 师：做角尺需分几步完成？ 教师从旁指导。学生交流 学生在纸上画好草图 学生动手制作 板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题设计制作主备教师左小阁课时1课时总课时第( 8 )节教学目标1、运用所学到的木工知识和木工技术，自己设计、制作一件木工制品。 2、培养学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价能力，养成亲近技术、积极主动进行技术探究的良好习惯。 教学重点运用所学到的木工知识和木工技术，自己设计、制作一件木工制品。教学难点运用所学到的木工知识和木工技术，自己设计、制作一件木工制品。教具学具鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。 学生：生活中的木制品(实物或图片)，铅笔，直尺等工具及以前做过的木制品。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动一、 激趣导入。 1、出示木工制品实物或图片，引导欣赏作品 师：谈谈设计者的意图与设计方式 师：说说看后自己的感觉 师：说说你从中受到的制作启发 二、讨论设计 1、讨论：你想做什么木制品 你是怎么想的？ 教师提示构思作品的基本原则。 根据讨论情况，学生分成若干小组2、交流自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。 学生小组交流 学生全班交流2、设计：先画成品草图，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。     设计创作常用技法：加一加                       减一减                       扩一扩                       缩一缩                       改一改                       代一代 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动3创作：按照设计方案和制作步骤动手制作。教师指导，学生合作。 4、装饰：“你做得怎样？能不能再装饰或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”四、课堂小结三、学生评价 1、组织学生互评 同组间互相评价自己组内组员的合作精神，动手能力等。 2、组织自评 说说自己在活动中的收获和需改进的地方 板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题用塑料材料模仿制作主备教师左小阁课时1课时总课时第( 9 )节教学目标1   引导学生了解塑料制品与生活的关系。 2   通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识和认真严谨的科学态度，提高合作交流的能力。“保护环境，人人有责”，提高环保意识。教学重点通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识教学难点通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识、创新意识教具学具塑料的相关知识和资料，剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。 材料：泡沫塑料板、各色塑料管、教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动1 认识、了解塑料的种类和特点。 （1） 一一展示书上的各种物品。问：它们都是什么材料制作的？ 2实践操作，完成作品。 （1） 展示四种常见的塑料小制品。 观察意识哪个这些作品，说说它们分别是用哪些材料制成的？ “盆景”选用泡沫材料，采用分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。 “杯垫”采用分组捆扎的方法。 “塑丝毽子”采用对折、穿绳、打结、梳丝等方法，将塑料丝绳制成毽子。 “涤纶彩球”采用了分组制作的方法，运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状，最后用针线进行组合。（2） 学生介绍自己对塑料材料的认识。 小组交流，全班交流。 了解塑料的发展、性能、特点。 对生活的作用及可能对环境造成的危害。（2） 学生制作作品。 你准备用什么材料学习制作哪件作品？ 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动3评价，完善作品。 组内交流作品的制作过程，经验得失。 4全课小结。 。学生谈谈体会感受。5组织作品展示板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题设计制作主备教师左小阁课时1课时总课时第( 10 )节教学目标1.      能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品. 2.      培养学生对设计技术、技术实践过程及产品的思考和评估能力，养成亲近技术、积极主动进行学习探究的良好习惯。 3.      激发学生对创作的兴趣，提高美的感受力、鉴赏力。教学重点能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.教学难点能够设计塑料手工制品,在讨论中完善作品,并动手制作,完成作品.教具学具各式塑管小动物，泡沫塑料雕刻工艺品，塑料花等塑料制品。 收集到的各种塑料工艺品，笔，尺，白纸各种塑料材料等。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动1 欣赏作品。 出示学生制作的手工作品。 请你看看它们都是用什么材料做成的？2提供相关图片，激发创作兴趣。 教师小结，我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。 给学生提供相关图片资料及作品，让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙，启发创新思维。 3说一说。 阅读书本第40页的“说一说”，回答问题。让学生评价让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和巧妙，启发创新思维。 回答问题 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动4设计制作。 问：看了以上的一些图片，给了你什么启发？你能设计一件塑料手工作品吗？ 学生按以下步骤创作：构思、讨论，设计、画出草图，准备材料、工具，制作、修改。 提醒：在使用美工刀、剪刀时，一定要注意安全！ 5评议。 展示作品，在小组内交流、评议。 作者向全班同学介绍思路和创作过程。 6全课总结。 学生谈体会、感受。学生按以下步骤创作：构思、讨论，设计、画出草图，准备材料、工具，制作、修改。在小组内交流、评议作者向全班同学介绍思路和创作过程。学生谈体会、感受。板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题认识各种各样的扳手主备教师左小阁课时1课时总课时第( 11 )节教学目标1通过教学使学生认识各种各样的扳手，学会用扳手旋紧或松开螺母和螺栓。 2教会学生做事要动脑筋，灵活应用劳动工具。教学重点认识呆扳手和活扳手及其使用方法。教学难点使用活扳手怎样调节开口的宽度。教具学具各种各样的扳手教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动（1） 教师讲解扳手的作用。（2）教师介绍扳手的种类。（3）教师讲解扳手的使用方法。 根据被旋的紧固件的六边形的对边距离选用相应的呆扳手或调整活扳手的宽度。旋紧，右手握扳手柄末端，顺时针方向用力旋；旋松，逆时针方向旋。学生仔细倾听教师的介绍。（4）学生实践。要求学生将螺栓螺母在木片上旋紧后，各组交换，将对方旋紧的螺母松开。 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动5）教师讲解注意事项。不可将扳手当锤子捶敲别的物体。对旧的已生锈的螺丝，如果用力旋不动可采取两种方法：a滴上柴油，待一会再旋；b.先顺时针方向旋动，再改逆时针方向旋松。（6）课后实践。学着使用呆扳手给家里的自行车螺母旋紧。观察水电工人和自行车、摩托车的维修工人是怎样使用扳手的。板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题认识常见的木工工具主备教师左小阁课时1课时总课时第( 12 )节教学目标1认识常见的木工工具，知道它们的用途，初步学会使用架锯和凿子。2使用木工工具进行力所能及的劳动实践，培养自己动手的劳动习惯和为人民服务的思想教学重点认识常见的木工工具及操作方法。教学难点架锯、凿子的实际操作，如何落锯拉锯打眼的正确方法。教具学具准备木工常用工具锯、斧、刨、凿、锤、曲尺以及木块、工作凳、木板等。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动（1） 先讲述认识常见木工工具的意义。在日常的生产、生活中，有时要使用木工工具，认识和学会使用木工工具，是日常生活的需要，也能培养和提高我们的生活和生存能力。（2）认识木工工具的名称、结构、用途。教师逐一出示实物，讲解并示范动作，让学生有所认识。特别提示木工工具大都刀刃锋利，使用时要小心，注意安全。（3）分组实践练习。按照锯、斧、凿三类分组，教师巡回指导。（4）小结课文及实际操作中存在的问题，说明熟能生巧的道理。分组实践练习。按照锯、斧、凿三类分组，教师巡回指导。 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动分组实践练习。按照锯、斧、凿三类分组，教师巡回指导。（5）课后实践。分组实践练习。按照锯、斧、凿三类分组，教师巡回指导。板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）、小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题做汤主备教师左小阁课时1课时总课时第( 13 )节教学目标1、学习掌握烹饪冬瓜汤、紫菜汤、牡蛎或香菇豆腐汤的方法。2、培养学生热爱家务劳动的思想。教学重点掌握几种简易汤的制作方法教学难点掌握煮汤时加入的适量调料。教具学具炉、锅、盘、碗、锅铲、水桶和各种用料、调料等教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动1、 谈话，引出课题：用餐时常喝怎样的汤？自己会动手做汤吗？把知道的做汤方法介绍给大家听听2、学生自学课文的有关插图和文字说明后，进行讨论：怎样做出一道好喝的汤？3、学生自由发言学生自学课文的有关插图和文字说明后，学生自由发言 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动4、 请几个有煮过的学生当场试试5、加强安全教育，强调安全用火，规范操作，防止烫伤。6、布置作业：回去在家长的帮助下学煮一道汤5、 请几个有煮过的学生当场试试板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题自制贺卡主备教师左小阁课时1课时总课时第(14 )节教学目标1、通过教学使学生了解并掌握贺卡简单的制作方法；2、培养学生创新和动脑、动手的能力。教学重点掌握贺卡简单的制作方法。教学难点贺卡图案的设计。教具学具事先布置学生收集各式的贺卡，并自备图画纸、绒线、各种颜色的小碎片、胶水、彩，笔、剪刀、小刀。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动1.观赏激趣。教师让学生把搜集来的各式贺卡展示交流，激发创造欲望。教师抓住时机提出：如果你能利用身边的教材，自己动手做一些贺卡送给别人，一定更有意义。2、讲练结合。教师将课文中介绍的贺卡制作方法做一些重点讲解，再让学生制作.学生展示搜集到的各种贺卡展示交流，激发创造欲望。自己动手做一些贺卡送给别人， 学生可以按书中介绍的方法，变化图案设计，也可以自己设计另一种. 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动2、 按制作程序，教师边示范边让学生按步骤进行制作。3、 鼓励创新。学生可以按书中介绍的方法，变化图案设计，也可以自己设计另一种贺卡，教师进行巡视指导，组织展评活动。4、 对学生的作品进行评价（1）学生评价（2）教师进行鼓励组织展评活动。对学生的作品进行评价学生评价板书设计教学后记溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技课教案学科劳技册数第(九)册课题清洁厨房主备教师左小阁课时1课时总课时第(15 )节教学目标1了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。2培养学生主动参与家务劳动的好习惯。教学重点了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务.教学难点了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务。教具学具粘有污垢的餐具、炊具个两三件，干净抹布两块，炊具洗洁剂或漂白粉，洗碗盆，水。教法学法观察、引导、启发、合作探究、小组讨论教学过程设计教师活动学生活动1、 简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不注意厨房卫生引发的一些病例）2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片，用事实说明厨房卫生的重要。3、提出厨房卫生的具体要求。4、分类介绍厨房清洁卫生的方法，如餐具、厨具、家用电器等。着重提示要根据不同学生说说自己在家里的表现,平时做了哪些家务活呀?你知道厨房卫生的重要性吧!厨房卫生的具体要求学生说一说. 溆浦县卢锋镇警予学校（07453329614）小学五年级劳技教案教学过程设计教师活动学生活动物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具和方法。（教师进行示范，指导学生在课堂上进行练习。）5、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。6、布置学生课后实践，要强调先跟家长学着做