江山红坦洋工夫红茶资料库.ppt

,坦洋工夫- “前世今生”,茶起源于中国，福建更是红茶的发源地。位于福建东南一隅的坦洋村是中国红茶的祖庭之一，据史料记载中国红茶的发展推广，得益于“坦洋工夫”的繁荣兴盛。 坦洋村自宋时起便以桂香茶闻名于天下，明洪武四年（1371年），坦洋安定胡氏先祖胡应才培育“坦洋菜茶”成功。清咸丰元年1851年，胡氏后人创立经营的“坦洋万兴隆”茶行，以此茶鲜叶为原料，师法武夷贡茶“大红袍”，研制“坦洋工夫“成功。咸丰年间” 英商购买华茶，以坦洋出产为最“至同治时期，”遂赫然称颂岛外。远销英伦三岛，至光绪七年出口量高达七万担，创出口量之最，“坦洋工夫”遂成“闽红“代表。 清光绪元年（1875年），安徽黔县人余干臣，从福建罢官回原籍经商，仿效“坦洋工夫“制法，以安徽祁门茶叶为原料，试制红茶成功，此为”祁红“之来源。民国二十七年（1938年），祁门沦陷，就职于祁门茶叶改良场的冯绍裘将“祁红”制法带到云南凤庆，以凤山鲜茶为原料制成红茶，起名为滇红。 闽、祁、滇几大名红一脉相承，为中国红茶之一大由来。他们各领风骚，尤以“坦洋工夫”历史悠久，底蕴深厚，品质“香高、味醇、形美、色艳”与国酒茅台齐获1915年巴拿马万国博览会金奖，而驰名于世，发展至今。,臻 品,简 介 品 名：臻品 等 级：特级 重 量：250g 特 点：方形硬纸盒 （内5铁罐） 市场零售价：RMB 860,臻 品（升级版）,简 介 品 名：臻品（升级版） 等 级：特级 重 量：250g 特 点：外形紧秀，滋味甘甜醇厚，香气鲜爽，叶底明亮，汤色红艳 。 市场零售价：待定,江山红韵,简 介 品 名：江山红韵 等 级：特级 重 量：250g 特 点：长条硬纸盒 （内5铁罐） 市场零售价：RMB 680,锦绣江山,简 介 品 名：锦绣江山 等 级：特级 重 量：150g 特 点：木盒(内陶瓷锡罐) 市场零售价：RMB 1680,唐 韵,简 介 品 名：唐韵 等 级：特级 重 量：300g 特 点：方形硬纸盒 （内6铁罐） 市场零售价：RMB 360,心 阑,简 介 品 名：心兰 等 级：一级 重 量：150g 特 点：方形硬纸盒 （内3铁罐） 市场零售价：RMB 280,心 阑(升级版),简 介 品 名：心兰（升级版） 等 级：一级 重 量：250g 特 点：方形硬纸盒 （内5铁罐） 市场零售价：RMB 468,御品香,简 介 品 名：御品香 等 级：特级 重 量：300g 特 点：方形木盒 （内6铁罐） 市场零售价：RMB 1268,金 领,简 介 品 名：金领 等 级：一级 重 量：100g 特 点：软纸盒（内20袋） 市场零售价：RMB 56,