草莓-菜用甘薯周年轮作机械化生产技术规程 编制说明.docx

草莓-菜用甘薯周年轮作机械化生产技术规程地方标准编制说明一、目的意义徐州地处黄淮海平原，自然条件优越，是重要的设施蔬菜种植基地。年种植草莓（菜用甘薯）约IO万亩，主要分布在贾汪区、铜山区等，草莓口感好，品质优，成为我市供应苏南、上海的重要蔬菜品种之一。菜用甘尊因其降压和保护心血管等作用近年来成为新兴蔬菜逐渐进入高端市场，成为特色经济作为之一。草莓和菜用甘薯都是劳动密集型栽培作物，单个作物季节性强，生产过程中人工成本高，劳动强度大，作业效率低。实行草普-菜用甘薯周年轮作，采用标准化生产，能够更好的安排茬口，提高土地利用效率，降低闲置率。制定草莓-菜用甘善周年轮作机械化生产技术规程，建立完善标准体系，加大标准（规程）全流程实施，对增强草莓-菜用甘薯周年轮作生产过程的指导控制，提高土地利用效率，提升草莓、甘薯品质和市场竞争力具有重要的意义。通过草莓-菜用甘薯周年轮作机械化生产技术规程的制定和实施，可为全市草莓-菜用甘薯周年轮作关键环节机械化提供技术支撑，指导农民采用机械化智能化生产装备，加快新机具新技术的推广应用，提高草莓-菜用甘薯周年轮作关键环节机械化水平，对加快农业机械化发展、促进乡村振兴具有重要意义。二、任务来源根据关于下达2023年度徐州市地方标准项目计划的通知（徐市监通202340号），“草莓-菜用甘萼周年轮作机械化生产技术规程”项目于2023年4月立项，起草单位为徐州市农业农村综合服务中心。三、编制过程2023年2月，徐州市农业农村综合服务中心成立标准编制项目组，标准起草人由长期从事农机研发推广、农业技术研究、机械电子设计和农机农艺融合等相关高级职称人员组成。并收集网络、书籍、期刊和文献等相关技术资料，进行汇总梳理和分类，以会议、座谈、调研、查新等方式确定标准框架，遵循GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则，完成标准草案、项目申报书，申请立项。2023年5月12月，项目组在徐普薯业有限公司示范园实地机械化作业，与当地技术员、农民进行座谈交流，收集了菜用甘薯及草莓的栽植、土壤肥力分析、耕作、开沟、培土、施肥、灌溉、病虫草害防治、采收、田间转运、冷藏保鲜等关键环节生产机械化技术资料，对照标准草案逐章逐条细化、修改，形成工作组讨论稿。2024年3月5月，项目组联合徐薯薯业有限公司对甘薯设施育苗、机械化移栽和行间除草、追肥等机械化作业环节进行试验示范和生产考核，对标准条款进行细化和提高。按照收集资料-编制初稿-征求意见-修改完善的工作思路，形成征求意见稿。四、主要内容技术指标确立本标准主要内容技术指标的确立，源于徐州市农机、农艺、植保等技术部门专家在长期的生产实践中，不断发现问题解决问题，针对性开展多项单项技术试验研究，包括“宜机化”建设、机械化中耕、高效施肥、智能化植保喷药、机械化采摘及田间转运等关键环节技术和装备。总结经验，形成本技术规范。1、草莓生产管理1）育苗徐薯薯业有限公司目前种植的甘薯均由徐州市农科所提供种苗，自行繁殖，生产中采用脱毒种苗。根据实地调研，薯种两到三年更新一次。2）土壤处理根据实地调研，菜用甘薯季结束后及时清理土地上的生产残留物，施用基肥后使用大棚专用拖拉机配套旋耕机进行土康翻耕平整作业，然后均匀浇水覆盖黑色农膜进行7天10天的土壤高温消毒处理。有条件的种植户可以进行土壤改良作业。3）定植适期根据徐州当地气候条件，确定草莓种苗的定植期和定植密度。通过试验论证，确定定植方法采用一畦双行、三角形方式。4）肥水管理基肥按照NY/T496规定执行。追肥视品种特性和长势情况追肥。根据天气和植株生长情况进行垄间灌水；有条件的种植户可以采用水肥一体化的滴灌方式。5）植株管理采用调整种植日期、控肥控水、降低棚温等调控措施，防止植株生长过旺或滞长。6）棚室管理按照草莓生长的湿度要求和温度要求，温度较低时及时控制棚室保温或升温，防止草莓冻害。温度过高及时通风降温。7）花果管理及时喷药防止畸形果过多发生；及时疏除畸形果和小花小果，保留形态正常的果实。8）病虫害综合防治遵循“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业、物理、生物等防控措施，必要时采用化学防治措施。9）采收采收期上市前，应进行质量安全检测。果实采摘、分级、包装、贮运等按照NY/T2787的规定执行。2、菜用甘翦生产管理1）繁苗薯块繁苗时间3月上旬4月上旬。植株繁苗时间3月下旬4月上旬。2）生产管理措施土壤选择：肥力较好、排灌方便、土层深厚、疏松通气、富含有机质的土壤。整地作畦：栽前深翻冻（晒）型，施足基肥，旋耕整平，去除杂草，起平畦，畦宽100Cn1.120cm,以采摘治理方便为宜。3）种植方式剪苗移栽，平畦栽插。4）种苗要求茎蔓细小，节间较短，叶片肥厚，无气生根，无病虫害，带4片6片展开叶。5）移栽时间：设施栽培：4月上中旬均宜栽插。露天栽培：4月下旬至5月上旬。密度：设施栽培：株行距30CmXI5cm。露天栽培：株行距50Cn1.X30cm。打顶：栽后7d10d,进行打顶，以促进分枝生长。6）适宜温度生长适宜温度为18oC-35oCo35°C以上高温时，应通过灌水或者喷雾降温。温度低于18七时，盖膜保温。7）水分管理保持土壤潮湿，依照天气、土壤湿度把握浇水次数。8）中耕松土土壤板结时应中耕松土,深度3cm5cm.9）施肥起畦前施够基肥，通过耕翻作业将基肥均匀撒施到地里。菜用甘薯茎尖每次采收后及时追肥。10）主要病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的方针，采用生物防治和物理防治为主，化学防治为辅。并根据病虫害发生情况采取相应的防治措施。农业防治：拔除杂草，清洁田园，消灭幼虫。物理防治：灯光诱蛾、人工去除虫卵等。生物防治:使用生物农药。斜纹夜蛾防治每亩可用16000IU/毫克苏云金杆菌WP100g-150g稀释喷雾。化学防治：常见的病虫草害防治要求防治对象农跖名称剂型每亩使用量施菊方法时期茎节虫辛琉磷30%微囊悬浮剂100Om1.-1500m1.蓬根栽插后娇婚甲基异柳磷40%孔油100in1.毒饼8月9月斜纹夜城绿蝶甲酰胺200g升悬浮剂7-13m1.8月11）采收菜用甘薯茎尖分枝长度6cm8cm即可采收。肥水充足的情况下3d5d可以采收一次。采收时刻宜在早晨进行。12）越冬保苗露地栽培在霜冻来临前架设小拱棚、覆盖薄膜和草帘。少浇水促进植株老壮。冬季保持苗床温度2t以上。I（TC以上可以通风。保证菜用甘薯安全越冬。设施栽培需要在霜冻来临前大棚内架小拱棚，苗床温度高于18。C时可以按正常方式生产菜用茎尖，苗床温度低于18。C时，停止采收，预备越冬。13）种薯贮藏采用贮藏室或半地下式、地下式贮藏窖机型储藏，并提前进行清理消毒。剔除破旧、病害兽，注意轻装，轻运，轻放，堆放贮藏。五、与相关法律法规和国家标准的关系本着科学、规范、统一和实用原则，按照中华人民共和国标准化法和徐州市地方标准管理办法等有关法律、法规、文件的要求，本标准规范了徐州市草莓-菜用甘萼周年轮作机械化生产关键环节的技术方法，遵守现行法律法规，执行相关国家标准、行业标准等上级标准，与相关标准协调配套。本标准参考和引用了以下标准：GB/T15370.22009农业拖拉机通用技术条件第2部分GB/T23416.82009蔬菜病虫害安全防治技术规范第8部分：根菜类GB/T24677.12009喷杆喷雾机技术条件NY/T12762007农药安全使用规则NY/T4992013旋耕机作业质量NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件六、实施推广建议1、提高各级农机化管理部门、技术推广服务部门和广大农机合作组织所有者对本地方标准重要程度的认识。2、加强标准的培训和指导。对乡镇农机管理人员、农机合作组织、农机生产企业、种植户所有者进行培训和演示，内容包括本标准的适用范围、条款内容和规范化使用等。