2.2生命活动的主要承担者—蛋白质课件（新人教版必修一）廖会权.ppt
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2.2生命活动的主要承担者—蛋白质课件（新人教版必修一）廖会权.ppt
第二节 生命活动的主要承担者 蛋白质,蛋白质是许多食品的重要营养成分,营养成分： 每100毫升内含 蛋白质 1.0g 脂肪 1.0g 钙 6080mg,蛋白质为什么是许多食品的重要营养成 分？它有什么功能？,血浆中蛋白质含量过低导致组织水肿,血浆中蛋白质含量过低为什么会导致组织水肿？,为什么要注明含苯丙氨酸？,配料： 阿斯巴甜（含苯丙氨酸） ,我们人体为什么需要氨基酸、蛋白质？ 氨基酸、蛋白质有什么功能？它们之间有什么联系？ 为什么蛋白质是许多食品的重要营养成分？ 血浆中蛋白质含量过低为什么会导致组织水肿？,
