《亚健康与营养》ppt课件.ppt

健康人生,“自感不爽，检查无病”介于健康与疾病之间的一种状态。,什么叫亚健康,亚健康的转归 任其自然发展 生病的人 自动养身 健康的人,活力减退 反应能力减退 适应能力减退 免疫力减退,亚健康的表现,工作节奏快 工作环境通风差 营养不到位 运动少 污染严重,引起亚健康的原因,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,消化系统与保健,消化系统 由消化道及其附属器官共同组成 将食物化学及物理加工,使营养物质 能夠被吸收并为身体细胞所利用,口腔,咽头,食道,胃,肝脏,小肠,大肠,胆囊,胰脏,十二指肠,三大营养素的消化与吸收,蛋白质 由胃蛋白酶作用,到十二指肠 后,由胰液中的胰蛋白酶分解成氨基酸,由血管至肝脏,运送全身 糖类 由唾液中的淀粉酶初步分解 但大部份由胰液中的淀粉酶 分解成麦芽糖,再由小肠所分泌的麦芽糖酶分解成葡萄糖 脂肪 由胆汁先分解成细小分子,再由脂肪酶分解成脂肪酸及 甘油,十二指肠,胆囊,肝脏,胆液,胰脏,脂肪酶,胰蛋白酶,淀粉酶,血管,小肠,淋巴管,到全身,到全身,胃,胃蛋白酶,淀粉酶,口,常见胃病和并发症,胃溃疡,胃出血,胃穿孔,穿孔,胃癌,十二指肠球部溃疡,胃炎,肥厚性胃炎,萎缩性胃炎,弥烂性胃炎,浅表性胃炎,出血,便秘,原因：饮食不均衡、运动少、饮水少、生活无规律 并发症：痔疮、肛裂、胀气、口 臭、失眠、肥胖、消化 不良、肠癌,肝脏功能,合成分解解毒 储备释放分泌 产生热量、维持体温,肝炎（甲/乙/丙/丁/戊/庚）,乙肝,肝硬化,肝癌,脂肪肝,胰腺功能,外分泌功能：胰蛋白酶、胰脂肪酶 内分泌功能：胰高血糖素低血糖 胰岛素糖尿病,胆囊炎、胆结石,胆汁的成分 胆固醇、胆酸、胆色素、卵磷脂、胆酸盐、无机盐等 胆石怎样形成 肝汁中某些成分比例过高，沉积下来再与纤维蛋白、脱落的上皮细胞、细菌，甚至进入胆道的蛔虫卵为核心聚集起来，形成结石。,胆结石的发病率：占国人10%，胆固醇结石比例不断升高。 临床表现 胆绞痛、长期消化不良 引起发病的因素 高脂饮食； 经常不吃早餐； 其他原因： 女性 年龄 肥胖 情绪波动和劳累 遗传,循环系统,心肺循环-小循环,体循环-大循环,微循环,血液的组成,血浆：占90-92%淡黄色液 体 红血球：500万个/毫升（男） 420万个/毫升（女） 血红蛋白：12-15克/100毫升 11-13克/100毫升。 白血球和血小板：5000-10000个/毫升。 10-30万个/毫升。,载氧细胞,高血压,什么叫高血压,成年人收缩压超过140mmHg，舒张压超过95mmHg就称高血压,高血压的危害,引起严重心、脑、肾并发症，是脑中风、冠心病的主要危害因素。,高血压的典型表现,头晕、头痛、头胀； 心烦、急燥、易怒； 面红目赤； 腰酸腿软； 血压高出正常；,什么是高血脂,人类的血脂包括高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯，除高密度脂蛋白外，其中一种或多种成分的含量超过正常值时。,高血脂的危害,在血管上沉积，血管腔渐渐变狭窄，导致动脉硬化。 发生于心脏的冠状动脉心肌供血不足冠心病 发生于脑血管脑动脉硬化中风,何谓冠心病,指供应心脏血液的血管冠状动脉粥样硬化，导致该血管狭窄，甚至阻塞，从而形成心肌缺血缺氧。,发病原因,遗传基因缺陷有关 高血脂、高血压病、糖尿病，易导致动脉硬化 冠状动脉狭窄,典型症状,心前区的憋闷感、紧缩感、疼痛感 胸骨后的烧灼、钝痛、压迫感 疼痛向左肩背、左臂、无名指、小指放射 舌下含硝酸甘油数分钟可缓解,何谓中风,脑血管疾病的总称，主要包括脑血管梗塞和脑血管破裂两大类。占每年总死亡人数的22.26%，残废率更高。,中风的先兆疾病,高血压 高血脂 肥胖 心脏病等,中风的预警症状,头晕头痛 行走不稳，莫名其妙摔倒 经常出现半侧脸或半身肢体麻木无力 语言不如以前流利 短暂的视物不清,何谓贫血,外周血液在单位体积中的红细胞数、血红蛋白的浓度低于正常值。 红细胞数： 血红蛋白：,指脂肪不正常地囤积在人体组织，使体重超过理想体重20%以上,肥胖的危害,心脏、脑血管病； 各种癌症； 糖尿病和关节炎； 寿命缩短；,内分泌系统,免疫系统,免疫系统,免疫系统,皮肤、粘膜 扁桃体 淋巴系统 肝、脾、胸腺、骨髓 白细胞、抗体、球蛋白等,牙齿、骨骼、肌肉,骨骼构造,关节构造,我怕 骨质疏松症！,女性,女性生殖系统构造,泌尿生殖系统,男性生殖系统构造,神经系统,中枢神经系统与末梢神经系统,人体的通讯系统,五官和眼睛,眼睛构造,呼吸系统,呼吸系统构造,