不同方法灭菌饲料对小鼠繁殖性能的影响.pdf

2 0 0 6 年 1 0 月 第 1 6 卷第 1 0 期 中国比较医学杂志 C H I N E S E J O U R N A L O F C O MP A R A T I V E ME D I C I N E O c t o b e r , 2 0 0 6 Vo l . 1 6 N o . 1 0 SS W t 7 L 7pt ;R 1 k _ .少 不同方法灭菌饲料对小鼠繁殖性能的影响 施张奎， 余强， 卢立群， 叶亚玉， 周文伟， 金晓音 ( 浙江省医学科学院 浙江省实验动物中心， 杭州3 1 0 0 1 3 ) I 摘要】 目的用6 0 C o - 'Y 射线辐照饲料和高温高压消毒饲料饲喂S P F 级I C R 小鼠后的效果观察。方法对两 种不同方法灭菌的饲料分两组饲养动物进行比较、 每周称重 1 次， 并进行仔一代繁殖性能观察、 测定。结果与结论 小鼠的生长、 繁殖性能等指标均符合其生物学特性( P 0 . 0 5 ) . 【 关扭词】 动物饲料 ; 灭菌; 繁殖 中图分类号 R - 3 3 文献标识码 A 文章编号 1 6 7 1 - 7 8 5 6 ( 2 0 0 6 ) 1 0 - 0 6 1 5 - 0 2 F e e d i n g w i t h 6 o C o - y I r r a d i a t i o n - a n d H i g h T e m p e r a t u r e - S t e r i l i z e d C h o w D o e s N o t I n fl u e n c e t h e R e p r o d u c t i o n o f Mi c e S H I Z h a n g - k u i , Y U Q i a n g , L U L i - q u n , Y E Y a - y u , Z H O U We n - w e i , J I N X i a o- y i n ( Z h e j i a n g P r o v i n c i a l C e n t e r o f L a b o r a t o ry A n i m a l s , H a n g z h o u 3 1 0 0 1 3 ， C h i n a ) A b s t r a c t O b j e c t i v e T o e l u c id a t e if f e e d i n g w i t h d iff e r e n t ly s t e r il iz e d c h o w m a y s i g n i f ic a n t l y i n fl u e n c e t h e re p r o d u c t io n o f m i c e . M e t h o d s 1 2 0 w e a n e d m i c e ( m a l e : f e m a l e = 川 ， b o d y w e i g h t 1 0 士 2 g ) w e r e r a n d o m l y d i v i d e d i n t o t w o g r o u p s . G r o u p A w a s f e d w i t h 6 0 C o - y I r r a d i a t i o n - s t e r i li z e d c h o w a n d g r o u p B w a s f e d w i t h h i g h t e m p e r a t u r e - s t e r i li z e d c h o w . T h e b o d y w e ig h t o f t h e m i c e w a s m e a s u re d a n d re c o r d e d o n c e a w e e k . T h e r e p ro d u c t i o n p e r f o r m a n c e o f t h e m i c e i n f i r s t a n d s e c o n d g e n e r a t i o n s o f t h o s e t w o g ro u p s w a s o b s e r v e d a n d a n a l y z e d . R e s u l t s T h e i n d i c a t o r s o f g r o w t h a n d re p r o d u c t i o n o f t h e m i c e i n g ro u p s A a n d B s h o w e d n o s i g n i fi c a n t d iff e re n c e ( P 0 . 0 5 ) . C o n c l u s i o n F e e d i n g w i th 6 0 Co-y ir r a d i a t io n - o r h i g h t e m p e r a t u re - s t e r i li z e d c h o w d o e s n o t i n fl u e n c e t h e re p r o d u c t i o n p e r f o r m a n c e o f m i c e . K e y w o r d s A n i m a l f e e d in g ; C h o w s te r il i z a ti o n ; B re e d i n g ; M ic e 国外大多采用辐照饲料饲喂动物， 而在国内主 要采用高压灭菌饲料。作者用6 0 Co-_y射线辐照饲料 和高压灭菌饲料饲喂 I C R小鼠， 对其生长繁殖情况 进行比较， 结果如下: 1 材料和方法 1 . 1 饲料 本中心配制， 加工成颗粒料( 直径0 . 8 c m ) ， 用大 型微波炉烘干。用双层塑料袋包扎密封， 装于桶内， 每桶1 5 k g ， 作为辐照组饲料。高热组饲料用微波烘 干后直接装人编织袋， 进行高压灭菌， 作为高压组饲 料。 6 0 C o - y 射线辐照组: 采用浙江农科辐照中心6 0 c o - 7 源， 剂量为6 k G r ， 辐照后保存于室内， 室温( 2 2 士 4 ) c C ， 相对湿度 4 5 % 一7 5 %。饲喂时经表面消 毒， 拆除外包装， 送入传递窗紫外线消毒后传人S P F 级动物实验室。 高热组: 采用高压蒸汽( 1 2 1 T , 1 . 5 P a , 2 5 m i n ) 灭菌。经双扉高压锅直接进人饲养室， 同时设高压 灭菌指示剂作标记， 观察灭菌效果。 1 . 2 动物 I C R小鼠本中心提供( 许可证号S C X K ( 浙) 2 0 0 3 - 0 0 1 ) ， 室温( 2 0 一 2 6 ) 9 C ， 相对湿度4 0 %一 7 0 %. 1 . 3 方法 生长发育观察: 取断乳小鼠1 2 0 只， ( 1 0 土 2 ) g , 雌雄各半， 随机分二组。用本中心生产的繁殖饲料 ( 统一配方) ， 一组饲喂用6 0 C o 辐照料( A组) ， 另一组 饲喂用 1 2 1 9 0 , 2 5 m i n 高压消毒的灭菌料( B组) 。均 作者简介 施张奎( 1 9 5 0 一) ， 男， 副研究员， 研究方向: 实验动物学。 61 6中国比较医学杂志2 0 0 6 年1 0 月第1 6 卷第1 0 期C h i n J C o m p M e d , O c t o b e r 2 0 0 6 , V o l . 1 6 . N o . 1 0 饲喂超过滤无菌水。 繁殖性能测定: 每周称重 1 次， 记录统计， 制定 生产曲线， 分析增重有否差异。生长期满3 个月后， 取同一组别的小鼠按封闭群方法进行繁殖交配， 观 察其产仔率， 进行统计学分析。 1 . 4 数据学方法 t 检验和卡方检验。 2 结果 ( 1 ) 同一种基础配方的饲料采用6 0 Co-y射线辐 照组( A组) 和高热组( B 组) 两种不同的灭菌方法消 毒并饲喂 I C R小鼠， 通过8 周饲养观察， A组与 B组 I C R小鼠生长良好， 结果比较差异无显著意义( 表 1 , P 0 . 0 5 ) . ( 2 ) 繁殖性能观察: 对饲喂. C o - y 射线辐 照组和高热组小鼠的F l 和F 2 代离乳数、 窝产仔数、 初生窝重进行观察比较， 两组间差异无显显著意义 ( P 0 . 0 5 ) ( 表2 ) 。小鼠的生长、 繁殖性能等指标均 符合其生物学特性。 表1 A 组 ( 6 0 Co-y 射线辐照组) 和B 组( 高热组) I C R小鼠 相对时间 生长情况比 较表任t s , g ) T a b . 1 C o m p a r is o n o f t h e g ro w th o f m i c e i n g r o u p A ( f e d w i th 6 o C o - y ir r a d ia t i o n - s t e ri l iz e d c h o w ) a n d g r o u p B ( f e d w it h h i g h t e m p e r a t u r e - s t e ri l iz e d c h o w ) . ( x 土 s ) 组别性别周龄A g e ( w e e k s ) G r o u p s e x 1 2 3 4 5 6 7 8 A组 早 动物数/ 窝数 N u m b e r o f mi c e / n u m b e r o f l i t t e r s 早 动物数1 窝数 N u mb e r o f mi c e / n u m b e r o f l i t t e r s 早 动物数1 窝数 N u m b e r o f m i c e / n u mb e r o f l i t t e r s 早 动物数1 窝数 N u m b e r o f mi c e / n u m b e r o f l i t t e r s 6 4 . 8士2 . 0 1 0 7 . 5士3 . 3 1 2 9 . 6土3 . 5 1 3 3 . 5土4 . 3 1 4 6 . 3土5 . 0 1 5 2 . 8士4 . 4 1 5 8 . 7土4 . 4 1 6 5 . 1 士6 . 2 3 0 / 6 3 0 / 6 3 0 / 6 3 0 / 6 7 2 . 3士2 . 3 1 2 9 . 0土4 . 9 1 5 9 . 6士5 . 3 1 7 5 . 8土7 . 0 1 9 0 . 5士6 . 3 0 / 6 3 0 / 6 3 0 / 6 3 0 / 6 3 0 / 6 8 1 9 6 . 5 t 8 . 1 3 0 / 6 2 0 1 . 2士6 . 4 3 0 / 6 2 阅 . 9:t 1 1 . 7 2 9 / 6 6 2 . 4士1 0 . 7 9 9 . 7士2 0 . 7 1 1 7 . 7土2 4 . 0 1 2 1 . 3 士2 5 . 1 1 2 6 . 3土3 6 . 4 1 3 2 . 4土3 9 . 2 1 3 5 . 9士4 0 . 1 1 4 0. 6 t 4 2. 1 2 8 / 6 2 8 / 6 6 7 . 4士1 7 . 1 1 0 3. 3士3 0. 5 1 5 6. 6士1 2 2 8 / 6 . 7 1 7 3 . 0士1 6 . 6 2 6 / 5 2 7 / 6 1 91. 3士2 0. 5 1 9 7. 5土1 9 2 7 / 6 5 1 9 4. 0士4. 0 2 5 / 5 1 9 9. 1 t 5. 2 2 7 / 6 2 6 / 5 表2 A组 ( 6 0 C o - y 射线辐照组) 和B组( 高热组) I C R小鼠离乳率比较 T a b . 2 C o m p a r i s o n o f w e a n i n g r a t e o f I C R m i c e i n g r o u p A ( f e d w i th 6 0 C o - y ir r a d i a t io n - s t e r il iz e d c h o w ) a n d g ro u p B ( f e d w i t h h i g h t e m p e r a t u r e - s t e r i l i z e d c h o w ) 组别 G r o u p 代数 N u m b e r o f g e n e r a t i o n 母鼠数( 只) N u m b e r o f mo t h e r mi c e 离乳数( 只) N u m b e r o f w e a n e d m i c e 未离乳数( 只) N u m b e r o f s u c k l i n g m i c e 离乳率( %) We a n i n g r a t e 2 7 5 3 2 9 2 4 2 9 633 296299 2424-2323 3 讨论 有关文献报道， 饲喂. 6 0 Co-y射线辐照饲料其生 长、 繁殖性能均高于高压灭菌饲料 。但作者的研 究结果显示， 两组动物从生长、 繁殖性能比较均无明 显差异。采用高温高压灭菌的饲料主要是破坏饲料 中的微量元素和少量蛋白质损失。但只要掌握灭菌 消毒方法， 如除增加高压保护剂外， 适当增加微量元 素用量， 正确掌握消毒灭菌温度与时间， 减少微量元 素丢失， 最大可能避免因微量元素不足影响动物正 常 生 长 发 育。 经 高 尽 灭 菌 后的 饲 料 是直 接 进 人 饲 养 室， 由此可减少对屏障环境的微生物污染。同时又 可降低饲养成本。本研究仅进行仔二代繁殖性能比 较实验， 结果其生长繁殖是正常的， 符合小鼠生物学 特性， 至于仔三代或更多代数有否影响有待进一步 研究。 参考文献: 【 1 周正宇， 薛智谋. 实验动物饲料. C o 一 y 辐射灭菌剂量的研 究【 J 1 . 上海实验动物科学， 2 0 0 1 , 2 1 ( 2 ) : 1 0 0 一 1 0 2 . 收稿日期) 2 0 0 6 - 0 6 - 2 8