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    古典大气酒店经理述职报告.pptx

    • 资源ID:3795157       资源大小:10.52MB        全文页数:20页
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    古典大气酒店经理述职报告.pptx

    大气酒店经理述职报告PPT,PLEASE ADD YOUR TITLE HERE,古,典,第一章,工作岗位情况,第二章,工作中存在的主要问题与不足,第三章,任职想法,第 壹 章,工作岗位情况,点击输入本栏的具体文字,简明扼要的说明分项内容,此为概念图解,请根据您的具体内容酌情修改。点击输入本栏的具体文字,简明扼要的说明分项内容,在酒店经营方面,1、经营收入方面,201X年度经营收入1240万元,超额完成20XX年度800的目标任务;超出201X年经营收入440万元。,在酒店经 营方面,在酒店经 营方面,1、经营收入方面,201X年度经营收入1240万元,超额完成20XX年度800的目标任务;超出201X年经营收入440万元。,在内部管理方面的好与坏,通过自主管理,在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为酒店努力奋斗”。,调整了管理方向,在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在2014年我将对其进行彻底整治。,工作岗位情况,树立行业品牌形象,由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。,做好政务接待,201X年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。,工作岗位情况,输入标题,点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添点击此处,输入标题,点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添点击此处,工作岗位情况,第一部分,点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添点击此处,第四部分,点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添点击此处,第二部分,点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添点击此处,第三部分,点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添加内容点击此处添点击此处,第 贰 章,工作岗位情况,由于酒店在201X年正式接手投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重点。,由于酒店在201X年正式接手投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重点。,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。,酒店人力资源的匮乏,经营部门人手短缺,经导致管理员顶岗,管理工作放松跟进,日常服务细节问题经常出现问题。,扩展到高端消费群的范畴,建立了一部分相对固定的消费群体,确保酒店的住房率的稳定提升。,酒店经营,根据酒店经营制定合理的经营思路,准确地把握市场变化和需求,充分发挥团队作用,利用自身优势,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消费群体的基础上,酒店经营,酒店经营管理方面,酒店经营管理方面,第一部分,1提高现有销售人员销售理念,扩展销售新思路,进一步挖掘酒店客源市场,为更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。,第二部分,市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度,通过各种宣传方式,对酒店进行营销推广,以增加酒店的知名度。,第 叁 章,任职想法,任职想法,03,集中精力,全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作,通过全员的努力销售,节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。,01,餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种,按季节不同经常更新菜谱,规定厨师必须按定,04,坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位,通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式,使员工能够更好的适应本职工作,02,量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品,同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。,任职想法,安全管理工作常 抓不懈,安全生产,始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员不足的情况下对全员进行了安全知识考核,提高了职工的安全意识,做到警钟长鸣。,保证酒店正常运行,对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训,提高处置突发事件的应急能力;对加强对酒店安全巡查力度,及时发现隐患及时整改,任职想法,做好后勤保障工作,员工宿舍管理方面加大力度,给员工一个舒适安静的休息环境,使他们有一个良好的精神状态投入到工作中,增强企业凝聚力,要求员工餐厅在不断推出新花样的同时,保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫,给员工创造温馨舒适的环境,壹,贰,任职想法,壹,贰,叁,肆,单击此处输入标题,点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息 点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息-1qwq,单击此处输入标题,点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息 点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息-1qwq,单击此处输入标题,点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息 点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息-1qwq,单击此处输入标题,点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息 点击添加文本信息点击添加文本信息点击添加文本信息-1qwq,任职想法,点击输入本栏的具体文字,简明扼要的说明分项内容,此为概念图解,请根据您的具体内容酌情修改。,点击输入本栏的具体文字,简明扼要的说明分项内容,此为概念图解,请根据您的具体内容酌情修改。,点击输入本栏的具体文字,简明扼要的说明分项内容,此为概念图解,请根据您的具体内容酌情修改。点击输入本栏的具体文字,简明扼要的说明分项内容,此为概念图解,请根据您的具体内容酌情修改。,大气酒店经理述职报告PPT,PLEASE ADD YOUR TITLE HERE,古,典,谢谢观看/欢迎下载,BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH,

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