浅析消费偏好对饮料消费市场的影响 毕业论文.doc

浅析消费偏好对饮料消费市场的影响 以大同绿苑饮品有限责任公司为例摘 要: 日常生活中，人们对饮料产品的选择存在不同的消费偏好，正是这种消费偏好的存在，使得营销活动者根据消费者的偏好进行研发、生产、销售饮料产品。本文对饮料市场的现状进行分析，以针对大同市居民调查的500份有关饮料消费的问卷资料为基础，从大同绿苑有限责任公司的角度，通过对居民消费偏好的研究，并结合大同及其周边辐射市场存在的偏好，得出消费偏好对作为营销活动者的大同绿苑产生的重要影响，最后为企业今后的发展壮大提出建议。关键词: 消费偏好；大同绿苑；市场调查目 录1. 引言11.1 研究目的与意义11.2 研究背景11.3 国内外研究现状11.4 研究方法22. 消费偏好22.1 消费价值观形成的消费偏好22.2 消费审美取向形成的消费偏好22.3 性格倾向形成的消费偏好33. 饮料消费市场的现状34. 大同绿苑所在的大同市场存在的消费偏好44.1 瓶装水44.2 碳酸饮料54.3 果汁饮料54.4 茶饮料54.5 功能性饮料54.5.1 大同绿苑满足消费者偏好54.5.2 大同绿苑打造品牌65. 消费偏好对饮料消费市场的影响65.1 消费价值观对大同绿苑发展的影响65.2 消费审美观念对大同绿苑产品设计的影响85.3 性格倾向对大同绿苑营销活动的影响86. 大同绿苑未来的发展策略106.1 营销方面106.2 塑造品牌10结束语10131. 引言饮料是人类的一种永恒需要，饮料的基本功能是解渴。因此，只要人类存在就为饮料的存在提供了基础，也为以饮料为主导的企业提供了基础。随着人们健康意识的提高，中国饮料市场始终是一个“风云变幻，群雄逐鹿”的战场。进入二十一世纪，中国饮料市场更加红火、热闹，形成以茶饮料、果汁饮料、功能性饮料为代表的三足鼎立的局面。在新兴的细分市场内，也经常形成新老品牌轮流坐庄的局面。1.1 研究目的与意义本文针对大同市居民进行抽样问卷调查，以了解消费者在选择饮料时的考量因素。结合营销学中消费行为心理以及饮料市场的发展现状的研究，以得出消费者对饮料的偏好，从而对作为营销活动者的大同绿苑饮品公司产生的影响，进而为大同绿苑满足顾客不断变化的需求提供借鉴，同时也可以使大同绿苑通过采用营销策略和产品策略促使人们养成良好的消费习惯。通过本文的研究，使我们了解到人们对饮料的需求在不断发生变化，这些变化就使得饮料的生产企业或销售企业必须紧跟步伐以满足消费者的需求，甚至通过对消费者需求的研究来引导消费者的需求，进而达到创造消费需求的目的。通过对大同绿苑所在的大同及其周边辐射市场进行调查，发现目前功能性饮料行业作为新兴行业受到关注，因此对生产功能性饮料大同绿苑饮品有限公司进行研究，结合目前的饮料市场现状，得出对该企业在生产销售饮品时应该注意的问题，在此基础上提出一些建议。1.2 研究背景 根据经济供需理论，当需求者不变而供给者却越来越多的情況下，会使得供给者的经营变得更加具有挑战性。因此，作为饮料供给者的大同绿苑企业应该不断适应消费者的需求，生产消费者值得信赖的产品，以使自身在日益激烈的饮料行业竞争中能够保持有利地位。1.3 国内外研究现状我国饮料行业是高成长性的行业，成熟饮品稳定，新的热点和卖点不断出现，新兴饮品的增加更快，随着我国经济的持续快速发展，饮料行业将进一步健康发展，饮料行业需求将多样化。饮料需求的不断变化使得饮料消费市场深受影响。于是人们越来越关注消费偏好的存在。国内对消费者偏好的研究包括消费行为学方面的研究，也包括消费偏好与消费市场的关系研究。国外的饮料行业已经趋于成熟，但对健康保健的需求还在不断提高。国外学者经过研究累计，在消费者行为研究方面总结和概括出一系列有效的研究方法研究人们的消费偏好。这些研究都大多是基于理论方面的研究，对饮料方面的研究主要针对名牌企业，如对可口可乐和百事可乐等的研究。1.4 研究方法 文献资料法：主要是通过书刊，报纸以及互联网等渠道，搜集与本课题相关的文献资料，以充实研究课题的理论依据，为下一步的实践活动打好基础。综合分析法：从各有关方面进行综合考虑，做出一个全面系统的结论。管理研究方法：从管理角度研究大同绿苑饮品有限公司的营销方法。2. 消费偏好偏好是消费心理效果中一个重要概念，即消费者对同类产品和服务中对某些品牌的嗜好，是消费者接受广告信息而对某特定品牌的可接受程度。消费偏好陶国富.消费行为心理学M立信会计出版社,2003-05;5-135.是指消费者对特定的商品、商店或商标产生特殊的信任，重复、习惯地前往一定的商店，或反复、习惯地购买同一商标或品牌的商品。这种类型的消费者，常在潜意识的支配下采取行动。消费偏好形成的主要种类有李芳.消费偏好是对特定的商品EB/OL http:/baike.chinaacc.com/viewarticle.php?id=20104,2011-02-13.：2.1 消费价值观形成的消费偏好消费价值观是消费群体对消费对象整体化的评价或价值取向，是消费者心理结构的核心。它反映着消费主体所处的文化环境和文化传统对其心理的制约与影响，这种作用集中体现在消费者对商品的使用价值、社会价值和文化价值的评价上，同时也规定着消费行为的基本特点。不同的国家、民族和地区的消费者由于所处的文化背景不一样，导致了他们价值评估和取向的差异性，形成了不同的消费行为特征。这些不同的消费行为特征会对消费市场产生影响。2.2 消费审美取向形成的消费偏好消费审美取向是指人们对消费对象的欣赏和情趣的感受，它是文化环境与人的心理交互作用的衍生物。文化的民族性和国度性在消费者的审美取向上都有深刻的反映，这造成消费者的求美消费行为具有文化的选择性。研究发现，同种文化中的消费者的审美标准和审美情趣具有高度的趋同特征，它作为一种消费需求反映在市场活动中构成了同质市场。从这个意义上说，文化因素对消费者审美取向的制约和选择是我们区分市场性质的隐性标准之一，忽视了这一点，就是缺乏对市场的深刻考察，必然对其营销活动产生不利的影响。2.3 性格倾向形成的消费偏好 长期生活在一种文化中的人们，在其性格塑造过程中必定会打上文化的烙印。文化对人的性格的制约，一是规范人们基本生活态度和基本观点，二是调控人们行为的基本倾向。最能反映文化对性格形成作用的,并且在大多数民族成员身上都体现出来的典型特征，构成了民族性格。不同的文化形成不同的性格，不同的性格造成了消费行为倾向的差别。消费行为的差别会对饮料市场造成一定影响。 本文正是运用消费偏好策略，研究其针对饮料消费市场的影响。3. 饮料消费市场的现状随着人们生活观念的改变和生活水平的提高，我国饮料市场发展非常迅速，市场容量不断扩大。茶饮料、果汁型饮料以及功能性饮料将会从碳酸饮料市场中争取更大的空间，这三个充满潜力的市场，将面临着更为激烈的竞争与整合。据有关部门统计，近年来我国人均饮料消费量增长到25公斤，饮料产量预计将以每年18%的速度递增高峻.浅析中国居民消费习惯EB/OL.http:/www.searchina.net.cn/report/freereport_284.htm,2008-02-02.。我们可以看出，饮料市场显示出前所未有的发展潜力。同时，由于饮料行业的进入壁垒并不高，在原有的饮料生产企业不断加大投入，推出新产品的同时，又有新的企业纷纷加入这个行业，饮料市场上的竞争变得异常激烈。下面对近三年饮料行业的发展状况进行简单阐述：2009年我国饮料行业逆势而动，一边是饮料巨头加快扩张，一边是一批以具有健康概念、以独特的农产品为原料的新产品快速涌现，一时间中国饮料行业异常活跃。国际金融危机对中国食品饮料行业总体影响并不大，新投资企业和饮料巨头反而面临更好的发展良机。2010年虽然消费力下降，但消费者对于健康、营养等方面的需求却没有消失罗斯玛丽.饮料市场调查报告R.百度文库,2010-12.。在产品创新、渠道选择、营销推广等方面，饮料行业都在蓬勃发展。而抓住先机，准确找到消费者的“消费按钮”的企业发展却更为迅速王鑫.2010-2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告(共五卷)R.中国投资咨询网:中投顾问,2010-09.。2011年我国饮料市场将正式进入“战国时代”，健康价值成为未来我国市场饮料发展的必然方向。在这个背景下，国内外饮料巨头正在运筹备战，为争夺世界饮料第一大国的市场而努力。4. 大同绿苑所在的大同市场存在的消费偏好本人对大同绿苑所在的大同市场及其周边辐射市场进行了一项各类饮品消费偏好的调查。共计调查了200份问卷，其中有效问卷186份，无效问卷14份。图 1从图1可以看出：在目前大同的饮料市场上，瓶装水在人们日常所饮用的饮料中所占的比重最大，达到42%；碳酸类饮料达到17.1%，也占较高的市场比重；果汁类饮料占的比重为20.7%，仅次于瓶装水的比重；茶饮料相对于前三者所占比重相对较少，占到15.9%；功能性类型饮料所占比例则很少，约为3.3%。从图1还能看出：就瓶装水而言，男性的选择比重大于女性；同时男性偏向于消费碳酸类饮料；而果汁类饮料女性选择的比重却远远高于男性；茶饮料男女比例则相差不多，女性稍高于男性；功能类饮料男女消费比例也基本一样。 调查分析出人们偏好于消费各种类型饮料的原因： 4.1 瓶装水矿泉水和纯净水这些瓶装水，由于既能解渴，且健康卫生、价格便宜这一性价比的优势，成为大多数人的首选，一直大大高于其它品种。 由于男女口味的差异使得男性更乐于选择瓶装水来解渴，并且由于人们认为瓶装水简单便捷，选购时也方便，随处可以买到，同时男女性格方面的差异也会使他们的选择产生不同。4.2 碳酸饮料 碳酸饮料的主要含量为二氧化碳，因为足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用，这些功能使得碳酸饮料受到青年人的喜爱。但是碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。再加上碳酸饮料热量多，容易增肥，女性的消费比重自然相对要少。4.3 果汁饮料果汁饮料以补充维生素的形象出现，自然吸引了众人的目光。果汁饮料汇集了新鲜水果的精华，融营养、保健为一体，因此深受消费者喜爱。果汁饮料作为一种天然、低糖的新型健康饮料，由于女性的对身材等审美观念的注重，更受到女性的青睐。4.4 茶饮料茶饮料的特点可以归纳为“三低”：低热量、低糖、低脂肪。且具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸饮料更加爽口、解渴，比水饮料更怡人有味，而且清香淡雅，回味无穷，富含保健成分。正因为茶饮料有如上的特点和功效，它一在市场上出现，就得到了消费者的热烈追捧，畅销不已，尤其是年轻一代成为其消费的主力军。喜欢喝茶饮料的消费者都认为，茶饮料虽然比水饮料贵了一点，但显得更“潇洒”，更“时尚”。而且，减肥已经成为时尚，甜度低的茶饮料也自然倍受现代女性的喜爱。4.5 功能性饮料功能性饮料顾名思义有着多种功能的饮料，也就是通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。适宜特定人群、特定条件以满足特定人群的保健需要，也就受到这些特定群体的喜爱。功能性饮料作为新兴市场，门槛较低，进入也比较容易，因此，以大同绿苑饮品有限公司为例，研究将功能性饮料作为主打产品的大同绿苑是如何不断满足居民的消费偏好，并且如何打造自己的品牌的。4.5.1 大同绿苑满足消费者偏好大同绿苑饮品有限责任公司是以生产功能性饮料为主导的企业。是国家级扶贫龙头企业，晋西北“两区”项目，也是省、市农业产业化龙头企业之一，集杏仁多能蛋白系列饮品及脱苦杏仁、杏仁汁、杏仁粉、杏仁油、番茄酱等系列产品生产、销售为一体的民营饮品企业。大同绿苑通过市场细分，成功开发了杏仁露，杏韵咖啡，杏韵多能蛋白露等产品，给消费者提供了多种选择，也适应了不同群体的消费需求。它的核心产品杏韵系列饮料是由大同绿苑饮品有限责任公司与中国食品研究院、北京华药堂食品研究院所共同研究开发的系列饮料，主要依托当地丰富的杏仁、杂粮等进行产品深加工，产品具有绿色、保健、生态等特殊品质，因此它能不断满足现代消费者的消费理念。4.5.2 大同绿苑打造品牌大同绿苑的核心产品之一的绿苑杏仁露中含有17种氨基酸和人体必需的钙、镁、铁、锌、铜、碘等微量元素。它是集天然、营养、保健于一体的纯植物蛋白绿色饮品，以其独特的口味和品质赢得广大顾客的信赖，被有关专家学者誉为“中华民族饮料的一颗珠”。在功能性饮料蓬勃发展的今天，大同绿苑抓住机遇，将喝杏仁露的好处的广告形式一一传达给消费者，让消费者在随时随地都能了解到杏仁露的作用。例如, 通过调查发现杏仁的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险，并有巨大的保健作用。但在工作节奏加快的现代社会，人们很难坚持每天吃足量杏仁。而喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。这种情况下，常喝杏仁露就是最好的选择。这样，大同绿苑生产的杏仁露销往全国各个地方，并受到消费者的青睐。目前生产的“杏韵”牌杏仁露、咖啡已在华北、东北190多个县、市上市 赵文.大同市饮品责任有限公司EB/OL.http:/www.jobcn.com/Person/Companycontent.jsp?ComID=112384237,2008-03.。5. 消费偏好对饮料消费市场的影响随着人们生活水平的提高，对于饮品方面的要求也在不断提高，消费者开始注重他们的形体、身体，特别是年轻的一代，他们对饮料的要求发生了变化，不仅要求饮料的基本功能，还要求能减少糖类的摄入量。许多消费者在上午饮用较甜的饮料之后，中午便想饮用含糖较低的饮料，到了晚上则饮用不含咖啡因的饮料。饮品需求的不断变化会对使得营销活动者不断变换其产品，营销，渠道等策略。5.1 消费价值观对大同绿苑发展的影响 消费价值观 陶国富.消费行为心理学M立信会计出版社,2003.5:5-125.是消费者在经济交易和选择中的普遍性偏好。即消费者在广泛的产品和服务领域中喜欢的产品特征。如有人喜欢实用性的产品而有人喜欢更具有美学价值的产品；有的消费者需要零售商的快捷服务；而有的更在乎零售商的地理位置；但它不是对某个具体产品的评价。而对属性的评价则是对某个具体产品的某种属性的评价。现代消费观念有两种表现：第一，现代消费价值观表现为对品牌的追求。由于大部分名牌商品相对稀少，商品形象比较完美，品牌商品的质量非常稳定，购买名牌商品可以大大减少质量与服务方面的风险，即使名牌产品存在一些问题，也会得到比较圆满的解决。爱好名牌商品的消费者，还有一种可能是改善自我形象的需要，利用品牌商品的稀有特点可以较好的达到社会公众注意力的目的，对于维护自我形象具有积极意义。因此，在激烈的市场竞争下，口碑好、信誉度高的饮品较受消费者的青睐，销量更好些。名牌商家为厂家创造的经济效益是非常惊人的，企业塑造一个好的品牌对于企业的发展来说具有不可估量的意义。大同绿苑在发展过程中，首先，大同绿苑注重保持产品质量长期的稳定性。比如购买大同绿苑杏仁露的人因为喜爱其特有的味道，大同绿苑长期保持这种特有的风味才能稳定住固定的消费群体。其次，大同绿苑产品具有长期的吸引力。要使消费者对商品保持高频率的购买行为，商品的属性必须具有特定的吸引力因素。大同绿苑正是做到这一点，不断开发新产品以满足消费者新的需求。例如，将杏仁与清茶融合而成的杏韵清茶，具有杏仁的营养与清茶的凉爽功能，得到广大消费者的喜爱。大同绿苑成为国内知名品牌后对企业发展产生积极作用，从而不断提高其市场占有率，向“明星”企业发展。第二，现代消费价值观表现为对健康营养的追求。出于对健康的追求，现在简单易行的健康饮品十分流行，除最重要的口味因素外，将更多关注饮料品牌背后的健康安全因素，功能性饮料即是其中一种。近年来，一种“体内美容”的理论揭示，饮用健康饮品，从体内着手，能从根本上解决人们健康营养的需求。国内传统的滋补品与饮料结合并且注重天然的营养成分，且在饮用上更方便，营养价值更高，使得饮料的功能不断完善。随着饮料行业发展和国内消费者对健康饮品的追求，饮料产业结构也在不断调整。企业在开发新饮品时如果能对饮料的健康与营养成分进行检测，这样就能使新产品很快打开市场。也就是说注重饮料的健康与营养会使消费者考虑这些方面的因素进行购买。大同绿苑的产品都是兼容营养与健康的产品，杏仁露、杏韵咖啡、杏韵蛋白露、 EC果蔬汁、杏汁、杏韵清茶等产品都为绿色纯天然无公害产品。这就使得消费者对营养需求得到满足的同时，又饮用了健康的绿色饮品。多年来，该企业始终坚持满足公众的对健康营养的消费需求，饮品销售量逐年上升，因此能在日益竞争的饮料行业占有一席之地。5.2 消费审美观念对大同绿苑产品设计的影响   消费审美观念即人们对所消费饮料的包装材料，色彩等的关注。其中饮料的包装材料有简单的灌装，纸质盒装等。不同的包装带来不同的视觉感受，从而影响人们的购买选择。而色彩是在一种视觉感觉，色彩的漂亮、强烈能吸引人的眼球，一般人对色彩有较强烈的反应，因此包装上的彩色标志成为吸引消费的第一步。据调查，各种颜色对人的感觉、注意力都会产生不同影响，五彩缤纷的色彩，会为标志识别提供了基础，从而成为企业经营者开展市场竞争的有效手段之一。包装上标识的色彩如果和产品形象相符，不仅影响着视觉识别和传播而且影响着社会认同心理，通过影响着消费者的感觉，而影响经营者的活动。大同绿苑就十分注重人们消费审美观念的改变。现代人对包装的要求越来越高，大同绿苑抓住这个机会在产品的包装上下功夫，它的包装采用统一材质，产品大多以灌装形式出现，只有杏韵清茶采用瓶装的形式。色彩对比也十分鲜明，能吸引人的眼球，让人们“过目不忘”，这样人们加深了对大同绿苑产品的印象，从而形成习惯性购买。如EC果蔬汁能的包装给人以温和休闲的感觉，让人们在舒适休闲中饮用；杏韵咖啡则以咖啡色调为基底色彩，突出了产品的特征，并将咖啡豆印于包装上，使得人们选择起来更加方便；杏仁露的包装以杏仁白色为基底色，加入天然的蓝色给人以耳目一新的感觉，也将农民的形象印在包装上，让喜欢杏仁露的消费者一眼能够看出它的产品形象；杏韵多能蛋白露的包装上能看到杏仁的白色乳汁以及蓝色的基底色，看起来就能感觉到丰富的营养；杏韵清茶以瓶装形式出现，包装以绿色为主不仅突出茶叶的颜色并且给人清凉爽口的感觉；五谷粥则把五谷杂粮印于包装瓶上，远远就能看到这是以五谷为成分的粥，选择起来也十分方便。杏韵系列的这些设计使得大同绿苑更能够抓住这些机会走向市场。5.3 性格倾向对大同绿苑营销活动的影响性格是心理活动十分稳定的心理特征。消费者的性格倾向主要反映在一些稳定的心理活动和行为方面，比如消费习惯、消费态度、情感特点等；而性格又必须通过每一次具体的消费行为才能反映出来。人们的性格倾向主要分为为如下四种类型 陶国富.消费行为心理学M立信会计出版社,2003-05:5-148.：自由型。这类消费者有较好的收入，购买能力较强，选购饮料的品种较多，比较注意饮料的外观，与服务人员接触时态度比较随便，能接受服务人员的推荐和介绍，但不会依赖服务人员的意见和建议，一般有较好的购买技巧。这种类型的人购买饮料就会比较慎重，在购买前会通过多种途径获取信息，并且一般会选择名牌产品。顺应型。这类消费者的性格比较随和一般没有特殊的癖好，消费观念属于大中型，随着时尚的变化而变化，受同事、邻居、朋友等社会群体因素的影响较大，也比较容易接受广告与其他促销手段的宣传，在购物场所愿意接受服务人员的诱导和推荐。这种类型的人选择饮料会受广告影响，营销者会对这种人进行大量宣传。保守型。这类消费者的性格一般比较内向，怀旧心理较重，留恋过去的商品式样和商品风格，对于新饮料有一定的地址的态度，常常抱有怀疑的想法，对于消费型饮料的人也有一些偏见和看法。这种类型的人不愿接受新的饮品，喜欢原有的配方。节俭型。这类消费者由于经济能力的限制，生活非常简单而有条理，重视消费计划，不重视商品的外表，也不重视饮料的牌子与名气，但非常重视商品的内在质量，重视搜集商品的各种信息，以便从中挑选物美价廉的饮品。对于服务人员的推荐和介绍一般保持较为客观的分析态度，经常按照自己的购物经验来购买。并习惯于在中低档商店购买商品。这种类型的人注重产品的质量安全和实用性，对饮品的选择按经验来购买，形成长期稳定的饮品购买。大同绿苑进行推广活动或饮品形象塑造会进行消费者性格调查。从理论上讲，企业应该生产适合每一位目标消费者形象与身份的饮料，但在实践中这是难以实现的。所以通行的做法，从一个消费群体中提取几种主要的性格类型在几种性格类型的基础之上塑造几种至多十几种饮品形象，按照现代营销的策略选择性格有代表性的形象代言人作为这些商品形象宣传工具，这种做法符合经济规律。大同绿苑对饮品的研发就采用这一原理，使大多数人能接受它的饮品，适合不同人群的口味，并且价格也有所差别，这样就能满足不同人群的需要，人们可以根据自己的喜好做出选择，如绿苑杏仁露就适合年轻人的口味，也适合老年人保健的需要。杏韵咖啡适合年轻人时尚休闲的需求，将杏仁与咖啡融合，即保健营养又美味时尚，让消费者饮用后回味无穷。6. 大同绿苑未来的发展策略 大同绿苑有限责任公司虽然正在蓬勃发展，市场增长率不断提高，但在发展中存在一些问题：第一，大同绿苑市场增长率高，但市场占有率仍很低，属于“奶牛”型企业，要想成为“明星”企业，还需不断努力提高市场占有率，在营销方面不断努力。第二，大同绿苑的品牌还需要塑造，人们对其品牌形象还没有足够深入的了解。根据以上对消费偏好，饮料消费市场的现状，大同市场及其周边辐射市场的调查，饮料消费偏好对大同绿苑饮品公司产生的影响等的研究，得出一些针对大同绿苑未来发展的建议。6.1 营销方面企业应该主动出击，强势影响消费者，激发消费者的需求。而在这一过程中企业需要关注以下两点：第一，主动进行广告营销；第二，精准投放。对于注意力集中程度较高、需求表达方式多样的消费者，企业就要根据消费者需求的不同表现方式实现多样性营销以促成消费。大同绿苑还没有进行大量的广告促销，很多人对其品牌还不够了解，这就需要大同绿苑不断改进，同时进行多样化促销。6.2 塑造品牌企业要塑造品牌，一定要学会如何在消费者的内心建立品牌情感，塑造品牌价值，而这里面有很多手段并不一定符合常理。如果能迎合消费者的需求，使消费者对其产生依赖，这样企业的寿命必定会延长。结束语本文通过对消费偏好的研究，得出消费偏好对饮料消费市场有重要影响。因此，企业应根据居民饮料消费的偏好适时制定产品战略，努力适应消费者的需求，不断打造属于自己的品牌。本文只对大同市场做了研究调查，对全国市场的调查仅限于参考资料，因此，研究成果具有局限性。希望在以后的调查中能够深入的进行研究，同时对消费行为心理作更加深入的研究，这样才能对企业提出更加合理的建议。参考文献：1李飞.世界名牌M.经济管理出版社,2002.2陶国富.消费行为心理学M立信会计出版社,2003-05.3王方华.绿色营销M.山西经济出版社,1998.4李芳.消费偏好是对特定的商品EB/OL http:/baike.chinaacc.com/viewarticle.php?id=20104.2011-02-13.5高峻.浅析中国居民消费习惯EB/OLhttp:/www.searchina.net.cn/report/freereport_284.htm.2008-02-02.6王鑫.2010-2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告(共五卷)R.中国投资咨询网:中投顾问,2010-09.7罗斯玛丽.饮料市场调查报告R.百度文库,2010-12.8赵文.大同市饮品有限责任公司EB/OLhttp:/www.jobcn.com/Person/Companycontent.jsp?ComID=112384237,2008-03.9Robert. P. De Groot. Consumer Psychology M. China Material Press, 1990.10Michael. R. Solomon. Consumer Behavior M. Economic Science Press, 1999.Beverage Consumption Preferences of The Residents of The Consumer Market- The Green Garden Beverage Co., Ltd. Datong CaseAbstract : In daily life, people on the choice of the beverage products have different consumer preferences, it is this consumer preferences and allows for the existence of marketing activities according to consumer preferences for research and development, production, sale the products. This paper analyses the current situation of beverage market, according to the survey of 500 residents of datong about drink consumption questionnaire material as the foundation, Datong LvYuan from the point of view of the limited liability company, through to the consumer preferences, and based on Datong and its surrounding market situation, and concludes that the radiation consumer preference for as a marketing person of Datong LvYuan important influence of the enterprise in the future, for the development and expansion of the suggestions.Key words : Consumer preferences ；Datong Lvyuan ；Market survey 致 谢 经过四年的忙碌和工作，本次毕业论文设计已经接近尾声，作为本科生的毕业论文，由于经验的匮乏，难免有许多考虑不周全的地方，如果没有指导老师的督促指导，想要完成这个设计是难以想象的。在这里首先要感谢我的论文指导老师。本论文是在他的悉心指导下完成的。他渊博的专业知识，严谨的治学态度，精益求精的工作作风，诲人不倦的高尚师德，严以律己、宽以待人的崇高风范，朴实无华、平易近人的人格魅力对我影响深远。本论文从选题到完成，每一步都是老师的指导下完成的，倾注了他大量的心血。在此，谨向他表示崇高的敬意和衷心的感谢！