第2单元课题2氧气(第2课时).pdf

1 课题 2 氧气（两课时） 第二课时 师 请大家根据上节课所学内容，填写下表。 投影 分析课本实验21、23 和 24，填写下表空白。 实验编号反应前的物质反应后生成的物质反应的文字表达式 实验 2 1 实验 2 3 实验 2 4 注：上表可由学生直接填写或学生口答，教师填写 讨论 上述三个反应有什么共同的特征? 学生分组讨论，并交流讨论结果 ( 引导学生从生成物和反应物组成的角度分析，突出有没有新物质生成的特征) 可能的讨论结果 反应物都是两种物质。 反应物中都有氧气。 生成物都只有一种物质。 反应条件都是点燃。 生成物都是反应前没出现过的，是新物质。 都是两种物质生成一种物质的反应。 评价 对于上述讨论，大家总结得很全面，可见大家思维比较活跃，考虑问题比较周全， 这正是进行科学研究所需要的。 小结 从生成物和反应物组成的角度分析，上述三个反应都生成了反应前所没有的物质， 即新物质，在化学上把这种生成新物质的变化叫化学变化，也叫化学反应。本节课我们就来学 习有关化学反应的知识。 板书 二、化学反应 1化学反应 定义：生成新物质的变化叫化学变化，也叫化学反应。 提问 根据化学反应的概念，大家能举出生活中有哪些都属于化学反应?举的越多越好。 回答 煤炭燃烧蜡烛燃烧钢铁生锈食物腐烂 2 小结 日常生活中我们见到的许多变化都属于化学变化，刚才大家举的一些例子就是。 再如：木材制成纸张，用石油产品制成衣料，工业上用氮气和氢气制成氨气，呼吸作用等 都属于化学变化。化学变化的本质特征就是生成新物质。 板书 本质特征：生成新物质。 投影 判断以下变化是不是属于化学反应?若不是，说出它们与化学反应有什么不同。 水结成冰湿衣服晾干酒精挥发木材制成桌椅铁铸成锅瓷碗破碎 回答 都不是。它们与化学反应不一样，在这些反应的过程中，都没有生成新物质。 是物质的状态发生了改变：在中水由液态变为固态的冰，在中水由液态变为气态的水蒸 气，在中酒精由液态变为气态。都只是物质的形态发生了变化。 讲解 我们把这种没有生成新物质的变化叫做物理变化。 板书 2 物理变化：没有生成新物质的变化。 讲解 判断一个变化是物理变化还是化学变化，应该看在变化的过程中有没有生成新物质， 这也是物理变化和化学变化的本质区别。 板书 3 物理变化与化学变化的本质区别：是否有新物质生成。 讲解 物质在发生化学反应的时候。常常会表现出一些性质。如铁能在潮湿的空气中生锈， 带火星的木条能在氧气中复燃，硫能在空气中燃烧生成二氧化硫等。我们把这种性叫做化学性 质。 板书 4 化学性质：物质在化学反应中表现出来的性质。 讲解 其实，判断一种性质是不是化学性质和判断一个变化是不是化学变化是一致的，都 是看有没有新物质生成。若有新物质生成，则此变化是化学变化，那么在此变化过程中表现出 来的性质就是化学性质。 提问 在前面我们做过的磷、硫、铝在氧气中燃烧的实验，出现过哪些现象呢? 回答 生成气体 ( 硫燃烧会生成一种有刺激性气味的气体二氧化硫) 。 放出热量 ( 磷、硫、铝在燃烧的过程中都会放出热量) 。 发光 ( 铝燃烧会发出耀眼的白光) 。 火焰有颜色(硫在空气中燃烧是微弱的淡蓝色火焰，而在氧气中燃烧是明亮的蓝紫色火 焰) 。 小结 在化学变化的过程中，通常会伴随着一些现象的发生。如颜色改变，放出气体，生 成沉淀，发光，放热等等。这些现象可以帮助我们判断有没有化学反应发生。 提问 是不是出现上述现象的就一定是化学反应呢? 回答 甲：是。 乙：不是。 教师 大家分组讨论一下，举出实例来进行说明。 ( 学生讨论 ) 讨论结果 不一定是，如电灯通电发光，放热，但这个变化不是一个化学变化；气态氧变 成液态氧，颜色由无色变成蓝色，但却是物理变化。 3 师 大家回答得很正确，亦即上述伴随现象只能帮助我们判断有没有化学反应发生，但发 生上述现象的，不一定就是化学反应。 讨论 物质在发生化学变化的过程中有无物理变化? 学生讨论，教师可引导学生回忆蜡烛燃烧的探究实验来分析 结果 蜡烛燃烧的过程中，蜡烛熔化是物理变化，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化， 但因最终生成了新物质，故该变化属化学变化。结论是在物质发生化学变化的过程中伴随有物 理变化。 板书 5 在化学变化的过程中同时发生物理变化。 设问过渡 我们知道，磷、硫、铝与氧气的反应都属于化学反应，分析它们的反应式，回 答以下问题： (1) 从反应物和生成物的种类上看，这三个反应有什么共同点? (2) 从参加反应的反应物角度看，它们有什么共同点? 投影 硫+氧气二氧化硫 磷+氧气五氧化二磷 铝+氧气二氧化铝 生回答问题 上述反应都是由两种物质生成一种物质的反应。 师 化学上我们把这种反应叫化合反应，具体地讲，就是, 讲解并板书 6 化合反应：由两种或两种以上物质生成别一种物质的反应。 投影 判断下列反应是否为化合反应： (1) 铁+氧气四氧化三铁 (2) 锌+盐酸氯化锌+氢气 (3) 碱式碳酸铜氧化铜 +二氧化碳 +水 (4) 氢氧化亚铁 +氧气 +水氢氧化铁 答案： (1)(5)属化合反应，(2)(3)不是 请学生回答问题 反应物中都有氧气参加。 讲解 化学上我们把这类反应叫做氧化反应。 板书 7 氧化反应：物质跟氧发生的反应。 注意 强调概念中是“氧”而不是“氧气”，“氧”不等同于“氧气”。随着知识的积累， 大家会逐渐搞清楚。 讲解 氧化反应生成的物质叫氧化物，如五氧化二磷、二氧化硫、氧化铝等都是氧化物。 板书 氧化反应生成的物质叫做氧化物。 4 讲解 从这三个反应可见，氧气在氧化反应中能提供氧，我们说氧气具有氧化性，是一种 常用的氧化剂。 板书 氧气具有氧化性，是一种常用的氧化剂。 提问 为什么我们能够看到磷、硫、铝在氧气中燃烧? 回答 因为它们燃烧比较剧烈?具有明显的现象。 介绍 物质在氧气中燃烧是比较剧烈的氧化反应，但并不是所有的氧化反应都像燃烧那样 剧烈和发光、放热。有些氧化反应进行得很慢。甚至不容易被察觉，这样的氧化叫缓慢氧化。 板书 8 缓慢氧化：进行得很慢，不容易被察觉的氧化叫缓慢氧化。 介绍 生活中有很多缓慢氧化的例子，如动植物的呼吸、食物的腐烂、酒和醋的酿造、农 家肥料的腐熟等都包含物质的缓慢氧化。在这些反应中，我们只能看到反应的结果。并不能观 察到它的过程。 补充 缓慢氧化也具有非常有用的一面，缓慢氧化产生的热，有时可以加以利用，例如在 农业生产上的高温堆肥等。 提问 我们现在用到的、见到的各种物质都是自然界本身就存在的吗? 回答 不是，有的是自然界本身就有的，有的是科学家们研究、发明、创造出来的。 讲解 化学反应对人类的生活和发展起着至关重要的作用。利用化学反应既可以提炼出自 然界原来存在的物质，以满足不同的需要，如从石油中提炼汽油、煤油、柴油等，又可以制造 出自然界原来并不存在的物质，来丰富人们的生活满足人们日益增长的物质需要，如塑料、 化肥、合成纤维、纳米材料等。总之，化学的发展促使了我们人类生活质量的不断提高，也使 我们的世界变得更加美好。 小结 本节课我们主要学习了化学反应，知道了物理变化和化学变化的区别，也理解了化 学反应、氧化反应、缓慢氧化、氧化物等慨念。 布置作业 习题 5、 6 课外作业 搜集身边所见到的化学变化、物理变化、缓慢氧化的例子，逐渐体会化学的重 要作用。 板书设计 二、化学反应 1化学反应 定义：生成新物质的变化叫化学变化，也叫化学反应。 本质特征：生成新物质。 2物理变化：没有生成新物质的变化。 3物理变化和化学变化的本质区别：是否有新物质生成。 4化学性质：物质在化学反应中表现出来的性质。 5. 在化学变化的过程中同时发生物理变化。 6化合反应：由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。 7氧化反应：物质跟氧发生的反应。 5 氧化反应生成的物质叫氧化物。 氧气具有氧化性，是一种常用的氧化剂。 8缓慢氧化：进行得很慢，不容易被察觉的氧化叫缓慢氧化。 考题回顾 1下列是日常生活中常发生的一些变化，其中部属于化学变化的一组 是,( ) A水受热沸腾、酒精燃烧 B汽油挥发、动物的呼吸作用 C剩饭变馊、铁锅生锈 D玻璃破碎、西瓜榨成汁 2下列物质不属于氧化物的是,( ) AH2O BP2O5 CMnO2 D. KClO3 3下列化学反应属于氧化反应，但不属于化合反应的是 ( ) A碳 +氧气二氧化碳 B酒精 +氧气二氧化碳 +水 C. 氢气 +氧气水 D一氧化碳 +氧气二氧化碳 答案： 1C 2D 3 B 备课资料 1关于物理变化和化学变化 (1) 在化学变化中会有物理性质的改变。原因是： 在化学变化过程中，通常伴随着物质的外 形、状态等物理性质的改变。如碳酸钠晶体失去结晶水： Na2CO3·10H2O=Na2CO3+10H2O ( 块状 ) ( 粉末 ) (2) 既有体积的改变又有热量放出的变化，不一定是化学变化。 例如水蒸气冷凝变成液态水， 体积变小了，同时放出了热量，但由于无新物质生成，所以是物理变化。当然，也可能是化学 变化。例如蜡烛的燃烧，燃烧过程中。不断消耗蜡烛，其体积变小了，同时伴随着热量的放出， 但因为蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳，即有新物质生成，所以是化学变化。可见，化学变化 和物理变化的判断，关键在于牢牢抓住是否有新物质生成。 (3) “酒精在燃烧”“酒精能燃烧”，两句话只是一字之差，表示的意义却不一样。“酒精 在燃烧”表示化学变化，“酒精能燃烧”表示的是酒精的一种化学性质可燃性。但化学性 质在化学变化中体现，化学变化可反映出物质的化学性质。 (4) 两种变化的判断： 物理变化不难辨，没有新物质出现； 化学变化则不然，物质本身有改变； 两种变化有区别，有无新物作判断： 两种变化有关联，化变中间有物变； 变化都由性质定，物性化性是关键。 6 2碳、硫、磷、铁在氧气中燃烧的现象可总结如下 红热木炭，剧烈燃烧， 发出白光，温度很高。 燃硫入氧，燃烧变旺， 火焰蓝紫，美丽漂亮， 生成气体，气味够“呛”。 燃磷入氧，现象难忘， 浓厚白烟，冷却粉状。 铁丝燃烧，火星四射， 生成熔物，固态黑色。 3一切物质都有三态变化吗? 一般的物质都有三态的变化。如水随着温度的变化，液体水可凝结成固体的冰或蒸发成水 蒸气。氧气在常温常压下是无色气体，当加压降温时可变成蓝色液体或雪状固体。固态铁加热 到 1535时熔化成液态铁。继续升温到2750时变成气态铁，反之， 当降温时气态铁又化成液 态再凝固成固态。 有些物质在一般条件下没有三态变化。如片状固态碘，微热之后不变成液态碘而直接变成 紫红色蒸汽 ( 蒸汽若是纯的为深蓝色，如杂有空气即为紫红色) 。雪状固态二氧化碳，俗称干冰， 常压下在 -78 时升华成气态二氧化碳。物质升温时， 由固态不经熔化成液态而直接变成气态的 现象叫升华；物质降温时，由气态不经液化成液态而直接凝成固态的现象叫凝华。但是易升华 的物质只要条件发生变化，也可发生三态变化。如碘在稍加压或对较多量碘晶体快速升温时， 碘也可熔化成深紫色液体。气态二氧化碳在20时，加压到57×10 6 帕，也可液化为液态二 氧化碳。 一般物质在一定温度、压强下都有气、液、固三种状态，但也有不少物质没有三态的变化。 例如：碳酸氢铵就只有固态，没有液态和气态，因为受热时很容易分解成氨、水和二氧化碳。 常见的碳酸氢钠、氢氧化铜、氯化铵等都是这样。乙烯没有固态，因为在加压时乙烯还没有凝 固就已经聚合成其他的物质如聚乙烯了。许多固态有机物在加热时还没有熔化和气化就发生了 化学反应变成其他物质，故只有固态。 年级初三学科化学版本期数 内容标题氧气（第二课时） 分类索引号G.623.2 分类索引描述教学法 主题词氧气（第二课时）栏目名称教案精选 供稿老师审稿老师 录入一校二校审核