20XX中秋国庆节前“食品快检进市场”活动方案.docx

第 1 页 20XX 中秋国庆节前“食品快检进市场”活动方案 特征码 bwxwvZwcavaQFIDwYjHa 20XX 中秋国庆节前“食品快检进市场”活动方案 中秋国庆佳节将至，为切实做好中秋国庆期间流通领域的食品 安全监管工作，发挥食品快速检测技术在日常监管工作中的重 要技术支撑作用，县局决定抽调一批快检技术精湛的工作人员， 在县城城区和部分乡镇开展“食品快检进市场”活动，现制定 如下方案。 一、重点场所、重点检测项目及对象：在县城城区的城西市场、 城东市场、天生龙农贸市场和丰源市场以及洪市镇、渣江镇、 界牌镇集贸市场开展注水肉、陈化粮、亚硝酸盐、农残、二氧 化硫等项目的快速检验筛查工作，主要覆盖：肉、大米、蔬菜、 烧腊制品、水产品及干货等六大类食品。 二、活动安排： 时 间 快检地点 参加人员 9 月 25 日 第 2 页 镇农贸市场 9 月 26 日 镇农贸市场 9 月 27 日 镇农贸市场 9 月 28 日 xx 镇城西农贸市场、 市场 9 月 29 日 xx 镇城东农贸市场、 农贸市场 请办公室安排好活动用车和宣传工作。 三、活动要求：参与此次“食品快检进市场”活动的人员要按 照活动安排，统一思想，提高认识，运用精湛的快检技术、兢 兢业业的工作态度，认真做好每个品种的快速检测工作，确保 检验结果真实准确，对快检结果为不合格的产品将立即封存， 并送食品专业检验检测机构进行检验，根据专业检测机构的检 测结果依法依程序处置。希望通过“食品快检进市场”活动， 进一步提高食品抽样的针对性和靶向性，及时排查安全隐患， 第 3 页 为严厉打击制售假劣食品的违法犯罪活动提供坚强有力的技术 支撑，从而确保广大人民群众“舌尖上的安全” ，确保全县人民 群众过上一个欢乐祥和、平安健康的节日。