高中化学第一讲《化学实验基本方法》教学案新人教版必修1.pdf

1 【课题】第一讲化学实验基本方法 【课标要求】： 知识与技能要求：1、 明确实验规则，培养实验安全意识； 2、初步领会混合物分离和提纯的方法与技巧；巩固过滤、蒸发、 蒸馏的基本操作，领会萃取与分液的操作。 过程与方法要求：1、通过粗盐提纯，碘水萃取实验的探究与实施，初步形成简单实 验的思路、方法。 2、为后续化学实验的研究方法和化学学习奠定基础。 情感与价值观要求：通过本节在实验中的探究活动，培养同学们团结互助的合作意识 和严谨的科学态度。 第 1 课时一、 化学实验安全知识 【新课导入】1、“伤口上撒盐”应是什么感觉？化学药品能否直接用手去拿？ 2、在进行化学实验时，对化学药品或试剂的用量是不是越多越好？ 【互动学习】 1、药品存放和取用的注意事项：（请同学们尽可能多的列举出来） 讨论 1）化学药品的存放思路： 1、空气中O2 、 CO2 、 H2O等，如风化与潮解，密封保存； 2、见光易分解、易挥发。 3、自燃等特殊保存措施。 讨论 2）药品的取用原则和方法： 原则有： 安全性原则；有毒性、腐蚀性或易燃易爆，不能用手接触，用鼻子闻，品尝味道 适量性原则；固体以盖过试管底，液体1-2mL 保纯性原则。防止试剂之间交叉污染，用胶头滴管不能交叉使用，回收，不放回，不 乱丢。 1、固体：块状镊子；粉末角匙； 2、液体：滴管 3、气体： 讨论 3）存放药品对试剂瓶和瓶塞的要求： 试剂瓶 及瓶塞 存放药品实例 广口瓶固体（块 +粉） 细口瓶液体 棕色瓶见光易分解 塑料瓶含 F元素的某些试剂 2 不用玻璃塞碱+碱性 不用胶塞酸+酸性 +强氧化性 讨论防止药品存放变质的常用措施及目的： 措施目的实例 密封放在干燥处潮解 盛棕色试剂瓶于冷暗处存放见光，受热易分解，易挥发溴滴瓶 密封于冷暗处易燃易爆剧毒腐蚀 加还原剂后密封防氧化FeSO4 用玻璃塞酸+酸性 +强氧化性 用橡胶塞碱+碱性 水封、液封防空气白磷、溴、 Hg 、Na 其他防水解FeCl3+HCl 2、常见仪器的使用方法： 一些重要仪器的识别： 1）、能加热的仪器 （ l ）试管：用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器，可用于制 取或收集少量气体。 使用注意事项：可直接加热，用试管夹夹在距试管口 1/3处。 放在试管内的液体，不加热时不超过试管容积的l/2 ，加热时不超过l/3 。 加热后不能骤冷，防止炸裂。 加热时试管口不应对着任何人；给固体加热时，试管要横放，管口略向下倾斜。 （2）烧杯：用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。 使用注意事项：加热时应放置在石棉网 上，使受热均匀。 溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底。 （ 3）烧瓶：用于试剂量较大而又有液体物质参加反应的容器，可分为圆底 烧瓶、 平底 烧 瓶和 蒸馏 烧瓶。它们都可用于装配气体发生装置。蒸馏烧瓶 用于蒸馏以分离互溶的沸点不 同的物质。 3 使用注意事项：圆底烧瓶和蒸馏烧瓶可用于加热，加热时要垫石棉网，也可用于其他热 浴（如水浴加热等）。 液体加入量不要超过烧瓶容积的1/2 。 （4）蒸发皿：用于蒸发液体或浓缩溶液。 使用注意事项：可直接加热，但不能骤冷。 盛液量不应超过蒸发皿容积的2/3 。 取、放蒸发皿应使用坩埚钳 。 （5）坩埚：主要用于固体物质的高温灼烧。 使用注意事项：把坩埚放在三脚架上的泥三角上直接加热。 取、放坩埚时应用坩埚钳。 （6）酒精灯化学实验时常用的加热热源。 使用注意事项：酒精灯的灯芯要平整。 添加酒精时，不超过酒精灯容积的2/3 ；酒精不少于l/4 。 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。 用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。 不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布扑盖。 2）分离物质的仪器 （ 1）漏斗：分 普通 漏斗、 长颈 漏斗、 分液 漏斗。普通漏斗用于过滤或向小口容器转移液 体。长颈漏斗用于气体发生装置中注入液体。分液漏斗 用于分离密度不同且互不相溶的不 同液体，也可用于向反应器中随时加液。也用于萃取分离。 （ 2）洗气瓶：中学一般用广口瓶、锥形瓶或大试管装配。洗气瓶内盛放的液体，用以洗 涤气体，除去其中的水分或其他气体杂质。使用时要注意气体的流向，一般为“长进短出” 。 （ 3）干燥管：干燥管内盛放的固体，用以洗涤气体，除去其中的水分或其他气体杂质， 也可以使用U型管 。 3）计量仪器 （l ）托盘天平：用于精密度要求不高的称量，能称准到0.1g 。所附砝码是天平上称量时 衡定物质质量的标准。 使用注意事项：称量前天平要放平稳，游码放在刻度尺的零处，调节天平左、右的平衡 螺母，使天平平衡。 称量时把称量物放在左盘，砝码放在右盘。砝码要用镊子夹取，先加质量大的砝码，再 加质量小的砝码。 称量干燥的固体药品应放在在纸上称量。 易潮解、有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），必须放在玻璃器皿里称量。 称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回零处。 （2）量筒：用来量度液体体积，精确度不高。 使用注意事项：不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里稀释溶液。 量液时，量简必须放平，视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体 体积。 （3） 量气装置 ：可用广口瓶与量筒组装而成。如图所示。 排到量筒中水的体积，即是该温度、压强下所产生的气体的体积。 适用于测量难溶于水的气体体积。 4） 物质储存仪器 （1）储存气体：集气瓶、储气瓶； （2）储存固体： 广口试剂瓶， 分为无色玻璃瓶和棕色玻璃瓶、磨砂玻 璃塞和丝扣塑料塞瓶、塑料瓶； 4 （3）储存液体：细口试剂瓶，又分为无色和棕色试剂瓶、滴瓶。 5）其它仪器 铁架台（铁夹、铁圈）、坩埚钳、燃烧匙、药勺、玻璃棒、温度计、冷凝管、表面皿、 集气瓶、广口瓶、细口瓶、滴瓶、滴管、水槽、研钵、试管架、三角架、干燥器 3、确保实验安全的注意事项： （ 1）实验安全 防失火： K、Na、白磷、酒精等 防爆炸： 氢气（需验纯）、KClO3、KNO3 、S 防倒吸： 氢气还原氧化铜、HCl、 NH3 防暴沸： 石油蒸馏等 防中毒、防污染：有刺激性气味+有毒气体 -通风橱或尾气吸收 （ 2）常见意外事故的处理方法： 金属钠、钾起火黄砂（不可用水） 酒精灯不慎碰倒起火用湿抹布 浓碱沾到皮肤上用水冲洗，再涂上20% 硼酸溶液 浓硫酸沾到皮肤上立即用水冲洗，再用3-5%的 NaHCO 3溶液清洗 有毒有机物洒沾到皮肤上酒精擦洗 不慎将酸或碱溅入眼中立即用水冲洗，边洗边眨眼，再用20% 硼酸或 3-5%的 NaHCO3 溶液清洗 重金属盐中毒豆浆、牛奶、鸡蛋清 水银洒在桌面上S粉 酸或碱流到实验桌上先中和 (NaHCO3或 HAc), 后用水冲 （ 3）常见废液的处理方法： 废液处理方法注意事项 酸或碱中和原理土壤、设施等 氧化剂、还原剂氧化还原原理建筑物 含重金属离子的废液沉淀、提取或深埋水污染等 有机物萃取、深埋或焚烧烟雾污染、回收 【例题探究】 例 1、下列说法不正确的是：C A、 中学化学中常见的有毒气体是Cl2、NO2、NO 、SO2等，因此实验室的抽气扇安装 在墙壁的下方较好； B、 某天晚上实验室的煤气发生泄漏，实验员的处理程序是先打开门窗，通风一段 时间后，再关闭阀门，最后拉开电灯； C、 某学生用氢气还原氧化铜，为了节约氢气，他先用酒精灯加热氧化铜，然后制 取并通入氢气还原氧化铜； 5 D、 O2的密度比空气的密度大，用排水集气法收集O2后，集气瓶要正放，若瓶中残 留少量水，对铁在氧气中燃烧的实验没有什么影响。 例 2、对危险化学品要在包装标签上印上警示性标志。下列的化学药品名称与警示标 志名称对应正确的是：BC A、 酒精剧毒品 B、浓硫酸腐蚀品 C、汽油易燃品 D、烧碱剧毒品 例 3、在一个实验桌上放着四种化学药品，它们的瓶壁上分别写着白砂糖、小麦面粉、 加碘食盐和使用味精。为了进一步确认它们的实物和名称是否相符而进行化学 实验，下列做法中不可取的是BC A、 观察比较它们的外观状态 B、各取少量分别放在手里试一试 C、各取少量分别放在口里品尝一下 D、用化学方法进行鉴别 例 4、利用如图所示装置收集以下7 种气体： H2Cl2CH4HClNH3NO SO2，填 写下列空白： （1）当烧瓶干燥时，从A口进气可收集的气体有； 从 B口进气可收集的气体有。 （2）当烧瓶中充满水时，可收集的气体是， 这时气体由口进入； （3）当烧瓶中装入浓硫酸进行气体干燥，则可用此装置来干燥的 气体有，这时气体应从口进入烧瓶。 （1） 1、3、5；2、4、7；（ 2）1、3、6；A；（ 3）1、2、3、4、6、7； B。 【课时作业】 1、下列电话号码哪一个是救护电话 A、119 B、 110 C、 120 D、122 C 易其中 D项是交警电话号码 2、假设你在夜间发现你家的厨房内发生了燃气泄漏，你认为下列做法中不可取的是 A、当即在室内打电话向110 求助 B、摸黑关掉气阀 C、打开电灯观察险情 D、唤醒家人或邻居帮助 AC 难其中 A项打电话时易出现电火花 3、下列有关使用托盘天平的叙述，不正确的是 A.称量前先调节托盘天平的零点B.称量时左盘放被称量物，右盘放砝码 C.潮湿的或具有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿里称量，其他固体药品可直接放在天平 托盘上称量 D.用托盘天平可以准确称量至0.01g E. 称量完毕，应把砝码放回砝码盒中 CD 中 4、下列有关药品保存的方法中正确的是 A液溴、白磷存放时除需要密封外，还应加适量的水作保护剂 B C氢溴酸、氢氟酸、浓HNO3均应保存在白色磨口玻璃瓶中 D汽油、高锰酸钾、纯碱、苛性钠溶液均保存在带橡皮塞的细口玻璃瓶中 A 易 5、现有五种玻璃仪器：试管；烧杯；量筒；滴管；漏斗。其中不能做反应容 器的有 A B C D B 易 6、先将甲物质放于托盘天平右盘进行称量，再将乙物质放在左盘进行称量，若两次都使 用了游码，且砝码和游码的读数均相等，甲的质量比乙 A小 B等 C大 D 不能确定 A 易 7、酒精灯不易点燃或燃烧不好，可能的原因有：酒精灯不用时没盖上灯帽灯芯外 露部分已烧焦炭化灯内的酒精只占灯容积的1/2 叙述正确的是 A B只有 CD只有 C 难灯帽不盖上，酒精易挥发，且有水蒸气凝结。 8、下列实验操作中，主要不是从安全因素考虑的是 A酒精灯在不使用时，必须盖上灯帽 B给试管里的固体加热时，试管口应略向下倾斜，外壁干燥后再预热 C给试管里的液体加热时，试管口应略向上倾斜（约45°角），外壁干燥后再预热 D用氢气还原氧化铜时，应先通一会儿氢气，再加热氧化铜 A 易 9、用 pH试纸测定某无色溶液的pH值时，规范的操作是 A.将 pH试纸放入溶液中观察其颜色变化，跟标准比色卡比较 B.将溶液倒在pH试纸上，跟标准比色卡比较 C.用干燥的洁净玻璃棒蘸取溶液，滴在pH试纸上，跟标准比色卡比较 D.在试管内放少量溶液，煮沸，把pH试纸放在管口，观察颜色，跟标准比色卡比较 C 易 10、用 pH试纸测定下列液体的pH，其中 pH7的是 A 、纯净水 B、蔗糖溶液 C、胃液 D、人体血液 D 较易 班级姓名学号 1 10 题答题处： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 难 C AC CD AB B A C A C D 11、可以用酒精灯直接加热的仪器或用品有 烧杯坩埚锥形瓶蒸发皿试管烧瓶表面皿蒸馏烧瓶 量筒集气瓶 2、4、 5 12、在对150mL某液体加热的操作中，所需的仪器或用品有 试管烧杯酒精灯试管夹石棉网泥三角坩埚铁三角架 2、3、 5、8 13、某学生用托盘天平称量一个小烧杯的质量。如小烧杯的质量为326g，用“”表示 在托盘上放砝码，“” 表示从托盘上取下砝码，请用箭头在下表中填空，表示称量过程， 并在图所示的游码标尺上画出游码位置( 画“ I ”表示 ) 。 7 2.6 ； ； 14、检验如图装置的气密性，通常是将导管放入水中，用手 握住烧瓶，观察到导管口有气泡冒出，手离开烧瓶后，导管 中有一段水柱上升，说明装置不漏气。请回答： （1）此法的原理是 （ 2）某同学操作时，只做了没有做，他即认为装置的气密性良好。你认为他的结论 是否正确？。理由是。 1、气体受热膨胀，导管口有气泡，当手离开后，温度降低，气体体积膨胀，大气压将水 压入试管中。 2、不正确；当手握住试管时，温度升高快，即使少量漏气，导管口也会有气泡，当手离 开后，温度降低慢，气体体积缩小缓慢。 15、测定碳酸钠晶体中结晶水的含量实验中，至少要在托盘天平上进行4 次称量。 第一次进行的称量；第二次进行的称量； 第三次进行的称量；第四次进行的称量； 前两次进行称量的目的是； 后两次称量的目的是。 1、空坩埚；坩埚+晶体；坩埚 +加热后固体；坩埚+再次加热后固体； 2、测得原晶体的质量；完全失去结晶水的固体质量。