中学校长在全县食品安全工作会议上的表态发言.doc

中学校长在全县食品安全工作会议上的表态发言中学校长在全县食品安全工作会议上的表态发言中学校长在全县食品安全工作会议上的表态发言党会发言中学校长在全县食品安全工作会议上的表态发言会议表态发言工作食品安全校长全县中学尊敬的各位领导、同道们：今天我县再次召开食品安全会议，充分体现了县委县政府强抓食品安全的力度，充分体现了县委县政府关注民生的深度，太谷二中作为一所招生范围之广-触及全省，招生人数之多 居全市最大的高中规制，食品安全工作尤其重要，我们将认真领会和落实这次会议精神，把食品安全法落实到供餐的每个环节，不断完善制度，科学管理，强化食品安全管理意识，提升食品安全管理能力，到达食品安全的效果，确保师生的饮食安全。具体做好以下三方面工作：一、进步熟悉，确保食品安全工作思想到位食品安全工作是社会最关注、家长最关心的民生工程，安全供餐就成了我们学校的重要职责。我以为学生选择一个学校的标准是能学好，终究能成才，作为后勤部分所应做到的应是让学生吃好，这是保证学生学好的基础、和条件。最少不能发生食品中毒吃残乃至吃死，这是食品安全的底线，在此条件下进行营养配餐。最近几年来，我校在县食药局有关领导和工作职员的指导下，依照省市县关于食品安全的一系列政策规定，坚持学校食堂不承包、不租赁、不托管的三不主义，实行学校食堂原材料学校同一采购、职员同一调配、各食堂饭菜价格同一核算的三同一的管理模式，几年来未发生一次食品安全事故。实践中我们深深地体会到了，对食品安全熟悉不到位、思想麻痹再加上利益驱动是导致食品安全事故癌细胞。因此，我们作为一个食品安全的管理者，首先进步本身的熟悉，熟悉到强化食品安全管理的必要性和操纵性；其次是让餐饮从业职员进步熟悉，让他们熟悉到规范操纵是避免食品安全事故的唯一途径，我们将利用处室例会、各食堂的工作会议和专题培训，对从业职员进行政策法规的培训、规范操纵的培训、特别是搜集各种安全事故的典型事件，使其引以为戒。确切进步熟悉，确保食品安全思想到位。二、明确机构职责，确保食品安全工作的责任到位我校食品安全工作建有一系列组织机构，并各自有各自的职责，学校设有校长为组长的食品安全领导组，以餐饮中心主任任组长的食品安全工作组，由后勤副校长分管，工作组下设采购组、保管、信息组、财务组、炊事组即平行的4各学生食堂，设有党总支纪检委员为组长的监视组。我们将从完善职责制度、强化责任入手，重点抓好以下工作： 1、继续落实食品安全责任制。学校将继续与各工作组签订有监视组监视下的食品安全责任书，构成一级抓一级、层层抓落实的食品安全责任体系。完善食品安全综合监视责任制和责任追究制，规定监管责任区，落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。让所有的工作职员都感到压力、提起动力。 2、继续做细做实各食品安全监视工作。我校设有各级食品安全监视机制，首先餐饮中心本身成立的专职监视员，每顿饭都深入自己所分管的食堂，进行原材料保管、饭菜制作、饭菜出售等各个环节的的卫生监视，每月考核各食堂。其次学校聘请的有经验、负责任的专业职员进行监视，天天定期不定期的到各个食堂进行监视，并对各食堂和各食堂的监视员进行考核，第三是学校以党总支纪检委员为组长的监视组成员进行每周定期不定期的各食堂抽查，对各食堂和各食堂监视员和学校监视员进行考核，第四是以学生会生活部牵头召集上灶学生代表每学期进行2-3次的监视，评议各食堂工作。今后我们要继续加强食品安全监视网络建设。让各级各类监视机构和监视职员发挥作用，使食品安全在我校蔚然成风，确保食品安全。