年居家养老服务-家政培训资料.pdf

. . 2013 年居家养老服务培训 -家居保洁 一、 居室清洁流程 清洁工作前先打开窗户通风换气整理归类除尘清除 残留物擦拭清洁结束操作。卫生要从里到外，由角边到 中间，由小处到大处，由床下到居室较大的地方，依顺倒退 自门口清扫。 一般先整理卧室、 依次是起居室 （客厅）、厨房、 卫生间等；先擦轻污处，由高处向低处擦，由上部向下部擦， 有里边向外边擦，先桌面后桌腿，遇有摆放饰品、饰物时， 先擦拭后摆放。不同用途的抹布不能混放、混用。擦拭过程 中，水要经常换，抹布要经常洗涤，保持清洁。清洁时将清 洁用具房在一只桶里面，让它随时跟随着你，将所需的清洁 工具集中存放，并保持已打扫的房间干净整洁； 二、居室保洁注意事项 (一)家政服务员进行居室整理时，首先要注意不打扰雇主 的正常生活，应选雇主不在的时候进行清理 (二)做好清洁工作首先应注意做好自身的卫生防护，带上 . . 头罩和手套、袖套或专门工作服。 (三)清洁时应注意安全，防止触电，防止从高处跌落； (四)居室中各个房间使用的清洁工具（抹布）和清洁剂不 能混用，以免交叉感染病菌。 (五)不要随便拉开雇主的抽屉、衣柜，不要私自拿取雇主 的任何物品； (六)尽量不动住户家的摆布布局，如妨碍清洁需移开物品 应先请示住户后，再作移动，移动时应轻拿轻放，保洁完 毕后及时复原； (七)保洁完毕，应注意关好照明开关、水龙头开关；复查1 遍（3 个角度），确保工作无遗漏时收拾好作业工具； (八)家政服务人员应主动听取雇主的意见，根据具体情况 灵活掌握。 三、居室保洁的基本方法 （一）室通风换气 1. 首先居室应经常保持空气流通，使室外的新鲜空气充分流 入室内通风换气要根据房间条件与气温灵活掌握，开窗时 间一般不少于20 到 30 分钟（夏季上午、冬季午后） 。 2. 吸烟是造成室内空气污染的重要原因，香烟中内含致癌物 质有 10 多种，因此不在居室内吸烟是保持居室空气净化 的基本条件，如果雇主在家或招待客人需要吸烟时应及时 打开窗户，减少烟雾在室内停留时间。 . . （二）居室异味消除 1. 油漆味：在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可 将洋葱浸泡盆中，同样有效。 2. 香烟味：可用蘸醋水的毛巾在室内挥舞，也可点两只蜡烛， 烟味即除。 3. 霉味 ：往里面放一块肥皂， 也可将晒干的茶叶渣装入纱布 袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。 4. 花肥臭味：花卉上肥后，两三天内房间里都会有一股化肥 酵解后产生的臭味。这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一 起浇灌，臭味即可消除。 5. 室内怪味：室内人多时留在灯泡上滴几滴香水，灯泡遇热 后会散发出香味，清香扑鼻。 6. 厨房异味：将吃剩下的柠檬或橙子皮及其他香味浓郁的果 皮，放在一个小盒中，置于厨房内，或在锅里放些食醋加 热蒸发，异味就可清除。 7. 卫生间臭味：放置除臭清香剂，也可将一盒清凉油或风油 精开盖后放于卫生间角落处，也可放置一小杯香醋，恶臭 也会自然消失。 （三）居室日常消毒 1加热食用醋消毒 醋酸具有一定的杀菌能力，若在室内加热食用醋使其挥发， 可以预防呼吸道传染病。 . . 2蒸笼蒸气消毒 像蒸馒头一样，把要进行消毒的物品放进蒸笼蒸1520 分 钟，可以达到消毒的目的。 3换气排菌消毒 居室经常开窗通风换气，使空气保持新鲜，将含有病菌的空 气排除室外，可以预防和减少呼吸道感染。 4擦拭漂白粉消毒 漂白粉能使细菌内的霉失去活性，可以妨碍细菌的代谢，使 细菌死亡。经常用漂白粉溶液擦拭桌椅、床铺、地面可以达 到消毒的目的。 5开水煮沸消毒 餐具、瓷器和部分用金属或陶瓷等材料制作的玩具都可以用 开水煮沸的办法消毒。细菌体的蛋白质经煮沸后可凝固变性， 煮沸 1520 分钟可以杀死一般病菌。 6酒精消毒 酒精能使细菌体的蛋白质凝固变性，因此，用酒精涂擦要消 毒的物品也能达到消毒目的。 7太阳光曝晒消毒 日光含有紫外线，将被褥、衣服、家具在日光下曝晒36 个 小时便能消毒。 （四）煮沸消毒注意事项 1. 煮沸消毒应事先将需要消毒的物品清洗干净后再进行煮拂 . . 消毒。 2. 消毒的物品一定要完全浸没在水中，所有物品从消毒开始 到终了，均要在水面以下；一次消毒的物品不宜超过容器 容量的 34；放置物品时应注意要有利于水的对流，碗、 盘等不透水物品要竖放，不要重叠在一起。 3. 玻璃类物品从冷水时放人；橡皮类物品水沸后放人，以免 橡胶变软；锐利器械如刀、剪等，应用纱布包裹消毒，以 免碰撞损伤锐刃；塑料管等容易变形的物品，勿重压、打 折；管腔类物品应注满水、有关节的器械要打开关节；消 毒棉织物时应不时搅拌，确保每个部位受热均匀。 四、居室地面保洁 （一）木质地板保洁（实木地板、复合地板、强化复合地板、 竹木地板等） 1. 日常用软扫帚或吸尘器将表面污物扫净，再用半干的拖布 或抹布擦拭 （打蜡地板要顺着地板纹路拖），不可用湿布和 湿拖把直接清洁。 2. 不可用碱水、肥皂水和酸碱浓度高的腐蚀性液体及汽油、 苯、香蕉水之类的有机溶剂和高温液体进行擦拭，以免地 板脱胶和表面油漆破损。 3. 注意防潮、防火、防尖硬物品划拉和砸；避免太阳直晒和 强风猛吹，以防地板缩尺，端裂及变色。 4. 打蜡地板每隔一段时间要上地板油或地板打蜡，打蜡前要 . . 先清洁干净，特别脏的地方也可用地板清洁剂、去蜡水擦 除污迹，打蜡或上地板油前要注意，一定要等地板完全风 干后再上蜡，以免蜡层无法完全附着于木质地板上。 5. 上地板油时，先要用拧干的湿抹布将污迹擦净、晾干，然 后用干净的软布蘸上地板油擦拭直至均匀。 （二）打蜡方法 晴好的天气是打蜡的必要条件。打蜡前必须先清除地板表面 的灰尘，然后仔细检查并擦干地板表面。为防止地板腊污染 踢脚线和家具，可用胶带纸等遮盖上述部位。摇晃并充分搅 拌均匀地板蜡，可在不醒目处先进行局部试用，确认无异常 后再整体上蜡。然后用干净的抹布或专用的打蜡拖布充分浸 蘸地板蜡，按照地板的木纹方向仔细涂抹，保持薄厚均匀是 打蜡的关键，不可将地板蜡直接倒在地板上,否则会产生痕渍 和圈痕。要想得到闪亮的效果，每打一遍蜡都要用软布轻擦 抛光，要特别注意地板接缝。每打一遍，待干燥后，用非常 细的砂纸打磨表面，擦干净，再打第二遍。 地板打蜡的周期决定于人流量的大小，如人流量较大，可以 根据蜡面的磨损情况来决定打蜡时间。夏季多雨季节，空气 湿度大，须勤关门窗，使用空调调温功能或去湿机，减少室 内湿度，防止木地板湿度过大，产生起鼓变形。任何产品， 如果要完美地体现它的价值，内在的品质只是一个方面，另 一个方面则在于使用与保养。如果使用或保养得当，地板可 . . 使用几十年还是光洁如新。 （三）硬质地面保洁（大理石、玻化石地砖、瓷砖、水磨石 地面等）： 1. 日常用软扫帚或吸尘器将表面污垢扫净，脏了可用湿拖把 拖洗，但要小心防滑。 2. 可用专用清洁剂或中性清洁剂（如洗洁精）清洁，清洁剂 直接按顺序擦污物处均可。 3. 大理石、花岗岩地面不要用碱性清洁液（肥皂液、洗衣粉 等） ，不要用重物、硬物碰和砸，以免破碎。 （四）地毯（纯毛、混纺、化纤、草编）保洁 1. 各种材质的地毯对灰尘吸附力很强，必须使用吸尘器进行 每日去尘保洁，清洁时不仅要洗净地毯表面浮灰，还要经 常将地毯反转，清洁背面的灰尘，清理完毕，要将地毯放 回原处 2. 地毯即使经常以吸尘器除尘，也会因长期踩踏、液体溅湿 与潮湿的气候容易有藏脏污或地虱，地毯及定期 23 个月 进行全面清洗消毒；平时可在地毯上洒一些樟脑粉防虫。 3. 丝织地毯、羊毛地毯和混纺地毯一般不可水洗，如不慎粘 染污渍，要尽快选用合适的清洁剂进行局部清理，清洁剂 使用前，必须先在地毯不显眼处试一下，看是否影响色泽， 如产生褪色现象，则设法改用其他方法去除。去除污渍时 要先从污渍的边缘擦起，逐渐向中心缩小，防止污迹向外 . . 扩散，擦拭时用力不宜过猛， 否则会损伤纤维组织和表面。 4. 化纤、塑料、草编地毯可直接用笤帚在地毯上轻扫，用潮 湿的拖布或是抹布，直接拖擦。也可用温水泡肥皂粉或洗 洁精清洗，清洁后注意不能放在太阳下晒干，这样会使地 毯变形、 褪色。纯毛地毯， 可将地毯拿到居室外挂到绳上， 先通过太阳晒，再用木棍轻轻敲打，将灰尘尽量除去。 5. 地毯铺用一段时间后，应调换位置，使磨损均匀，如局部 因重压出现凹陷，可用蒸汽熨斗熨平。 （五）地毯清洁方法 1、普通污迹：用食用盐或小苏打来代替，将盐或小苏打均匀 撒在地毯污渍上，并用手沿着顺毛的方向在地毯表面轻柔的 打转，放置一段时间后，再用吸尘器将地毯表面的污物清理 干净就可以了 2、咖啡渍、红茶、可乐、果汁等去除：先用干布或纸巾吸取 水分，将等量的白酒与酒精混和，洒在地毯污渍上，再用干 布拍拭清除。 3、尿渍、宠物异味去除：在4 升温水中加入4 杯醋，将毛巾 在此溶液中浸湿后，拧干擦拭。醋不但可以防止地毯变色及 褪色，同时还可以消除宠物留下的异味（苏打水也具有除臭 的功效）。擦完之后，将地毯放在通风处风干即可。 4、地毯清洗： 1.地毯湿洗法 （低泡清洗） 2.地毯干洗法（高 泡清洗） 3.地毯抽洗法（高压抽洗） 4.手工刷洗法 . . 使用前，最好先将窗户打开，避免清洁剂的味道滞留在屋内； 将清洁剂喷洒于地毯表面。切勿弄得太湿，以免弄湿了衬背， 地毯很难干且易褪色。待污垢与地毯表面分离后，地毯上会 浮现出一点一点的白色棉絮物，再用一般的吸尘器吸除分离 物即可，不需要再用水清洗。如果想要先用清水清除残留的 油污一定要使用冷水，因温热水只会使污渍扩大，反而弄巧 成拙。 （六）注意事项： 1. 勿以粗布或旧衣当抹布，家具保洁一般应适用棉纱、软布 轻擦，还要根据根据家具表面的不同材料，使用合适的清 洁方法，否则会损坏家具表面。 2. 勿以肥皂水清洗家具，因肥皂不能有效的去除堆积在家具 表面的灰尘，也无法去除打光前的矽砂微粒反而会让家具 变得黯淡无光； 3. 高档家具保养周期一般为三个月保养一次 4. 一般的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。特别是皮质沙发应防 止尖锐物品划碰，以免皮面受损。 5. 擦高处物品时，一定要将凳子或梯子放稳。必要时要有人 扶护。 五、居室家具保洁 （一）木质家具 （红木、 杉木、桦木、柚木、松木、橡木等）： 木质家具一般怕潮、怕烫、怕磕碰 . . 1. 应经常保持木家具的清洁，每天用纯棉干软布轻轻拭去其 表面浮尘，家具的雕花部分要经常用软毛刷或吸尘器清洁。 2. 木家具表面如有了污渍，千万不可使劲猛擦。可用温茶水 将污渍轻轻去除，油漆家具表面切忌使用酒精、汽油苯、 丙酮或其他有腐蚀性的化学溶剂，以免造成漆膜损伤。 3. 平时亦注意，不要让坚硬的金属制品或其他利器碰撞木家 具，保护其表面不出现硬伤痕迹。 4. 红木家具不能用现代清洁用品如油污克星、碧丽珠保洁保 养不能用金属等利器刮削油污 5. 夏季如室内泛潮，宜使用薄胶垫将木家具同地面接触的部 位隔开，同时让木家具的靠墙部位同墙壁保持0.5 至 1 厘 米的间隙 （二）木质家具保洁方法： 1. 牛奶保洁法：用一块干净的抹布放在过期不能喝的牛奶 或一般食用牛奶里浸一下， 然后用此抹布擦桌子等木制家 具，去除污垢效果很好。最后再用清水擦一遍。适用于多 种家具。 2.茶水保洁法： 油漆过的家具沾染了灰尘，可用纱布包裹湿 的茶叶渣擦抹，或用冷茶水擦洗， 会使家具特别光洁明亮。 3. 白醋保洁法：用等量的白醋和温水相混擦家具表面，然后 再用一块软布用力擦。 本法适用于红木家具的保养以及其 他家具被油墨迹污染后的清洁。 . . 4. 柠檬保洁法：如果在擦亮了或上了清漆的木器被“光柴” 等热力烫留下痕迹， 可先用半只柠檬揩擦再用浸在热水中 的软布来擦。最后再用干的软布快速擦干，擦亮即可恢复 如初。 5. 牙膏保洁法：家具表面的白色油漆，日久会变黄， 看来很 不清爽。可用抹布蘸点牙膏或牙粉擦拭，油漆颜色即可由 黄转白。但不可用摩擦的方法，以免把油漆擦掉，破坏家 具表面。 （三）金属家具（铁质家具、铜质家具、合成金属家具）金 属家具一般怕潮、怕酸碱 1. 金属家具平时应用干布揩擦灰尘及污物，表面有水迹，应 及时擦干净。 2. 金属家具要安置在干燥处，不要放在潮湿的地方，同时避 免接触酸、碱等腐蚀性液体。 3. 镀铬部分可以用纱布蘸上少许防锈油或缝纫机油擦拭，这 样，能保持金属家具光亮如新。 4. 如有锈斑，可用软布蘸少许醋擦拭，可快速除斑。 （四）藤竹柳草家具： 藤竹柳家具一般怕火、怕阳光暴晒（容易变形、弯曲、开裂、 松动、脱开） 1. 不可使用具有破坏藤家具表面之清洁剂或溶剂擦拭，避免 用水清洗及直接暴露在阳光下以免失去藤之弹性及光泽 . . 2. 日常最好用淡盐水擦拭，淡盐水不仅能够去除藤条表面的 污渍，还可使藤条柔软富有弹性并保持色彩光亮。用刷子 蘸上小苏打水使劲地刷洗脏污了的藤椅，也可以除掉藤椅 上的污迹。 3. 藤椅上的灰尘，可用毛头较软的刷子自网眼里由内向外拂 去灰尘，也可用掸子和吸尘器清洁。 4. 尽量避免让家具面接触到腐蚀性液体、酒精、指甲油等。 （五）皮艺家具（皮沙发、真皮床） 皮艺家具怕硬物划伤、怕晒、怕潮 1. 可用柔软的干布擦拭，切忌用过热的水擦拭，不要使用酒 精擦洗。避免放置在阳光直射及潮湿处。 2. 可用潮湿的软布或吸尘器把家具表面的污物、灰尘清除干 净。如果局部有不溶于水的污垢，可用中性清洁液在局部 擦洗，再用清水擦洗干净。 3. 有油渍或奶油时，用干抹布吸干后，再用专用清洁剂或中 性清洁剂（稀释1%3%) 擦洗，最后再用清水擦洗干净。 有圆珠笔油时，应尽快用橡皮擦，擦掉即可。 4. 皮革家具应 1 个月左右打一次上光蜡，皮革上光时，要等 皮革全部晾干后才能进行。 （六）布艺沙发 1. 每周至少洗尘一次， 尤其注意去除织物间、 结构间的积尘。 沙发上的布艺靠垫可以翻转换用，应该每周翻转一次，使 . . 摩擦更均匀的分布 2. 如果布艺家具上沾有污渍，可用干净抹布沾水擦试，为避 免留下清洁痕迹，最好从污渍外围抹起，丝绒材质的家具 不可沾水，应使用干洗剂。 3. 所有布套及衬套都应以干洗方式清洗，不可水洗，且不能 漂白 4. 布艺沙发平均3 个月要清洗一次，新沙发购回时，可喷上 布面保洁剂，可有效防止脏污或油水吸附 5. 在平时使用时应避免身带汗渍、水渍及泥尘坐在家具上， 以保证家具使用寿命。 六、厨房保洁 厨房是家庭几乎每天使用的区域，这里不仅诞生各种美 食，也容易成为滋生细菌、甚至蟑螂的地方。厨房清洁作为 家务重点内容之一，因为它直接关系着家人的健康，涉及哪 些地方容易产生细菌，不同区域选用什么样的清洁产品以及 厨房用具如何正确清洁等方面 由于厨房有大量食物残渣，且较潮湿，易于细菌生长， 砧板、抹布、水槽、冰箱等易被忽视的地方其实是细菌最多 的地方。 （一）厨房卫生安全： 1. 餐具、厨具每天消毒：包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具 都需要消毒。最好消毒方式是蒸煮消毒和消毒液消毒。厨 . . 房中抹布，应在每次用过后清洗干净并消毒、晒干，以防 微生物的孳生。 2. 厨房干燥通风：餐具周围无水、不潮湿。处于干燥、透气 状态。砧板和碗碾应侧立着存放，有利于水分的沥干和干 燥。 3. 生熟分开存放：砧板使用和冰箱存放食物都应本着生熟分 开的原则，以免生物性有害因素交叉污染。 4. 污染区和清洁区分开：清洗蔬菜的水池不能用来洗餐具； 如只有一个水池。则应用清洁的盆来洗餐具。因为蔬菜表 面会带有虫卵和寄生虫，清洗后会存在于水池中，再用来 清洗餐具，会造成交叉污染。 5. 厨房环境清洁：包括操作台、水池、地面、墙壁、餐具、 厨具都应做到清洁卫生；同时要防止苍蝇、蟑螂、老鼠等 的侵入；防止油烟污染环境；及时处理垃圾等。 （二）炊具、餐具的清洁 1. 洗涤餐具的基本顺序是：先洗不带油的餐具，后洗带油的 餐具；先洗小件餐具后洗大件餐具；先洗碗筷后洗锅盆； 边码边放。小孩及病人用的餐具最好单独洗涤，码放。 2. 铁质炊具、餐具：铁质炊具容易生锈，因此用完要马上清 洗。可直接将其置于水龙头下用炊具涮洗。如果铁锅有腥 味，可以在锅内加水放些菜叶一起煮开，倒掉水冲净即可 除腥。铁锅洗净后要用净布擦干以免生锈。铁制餐具清洁 . . 方法同上。 3. 铝质餐具、炊具：不能用不锈钢丝绵、盐水或碱水擦洗， 而要用百洁布加去污粉，蘸些水，再加上一些洗洁精擦洗， 这样就会光亮如初。 4. 不锈钢餐具、炊具：清洗不锈钢锅时可利用肥皂或洗洁精 擦拭，将污渍拭去后，再用干布擦一次即可除去用后产生 的白斑。不要用不锈钢器皿熬煎中药，会使药效流失或中 毒。 5. 清洗油锅：油锅直接用清水不易洗干净，可以用淘米水浸 泡，在用清水冲洗干净即可去油；或用洗洁剂涮洗；还可 以倒些清水，煮开趁热冲洗。若是刚炒完菜的油锅，直接 置于水龙头下趁热放清水清洗最为方便，边冲边用炊帚涮 洗 （三）菜刀保洁： 1. 长期不用的，用完后放在热水中浸一浸再擦干放起来，即 可避免生锈（如用猪皮擦刀的表面效果也很好）。 2. 刀生了锈可以浸在淘米水中或酸菜缸中，然后擦净除锈。 也可以用萝卜片、土豆片或葱头片除锈。3 3. 刀沾上鱼腥味， 可用生姜片、 葱或蒜擦拭， 再用火考一考， 即可除腥味。 （四）砧板保洁： 1. 每次用完后应用刀将板面的残渣刮净，清水冲刷干净后擦 . . 干；每隔 5 天在板面撒一层盐杀菌和防止砧板开裂。 2. 砧板有鱼腥味， 可洒点醋放阳光下晒干，然后用清水冲刷。 砧板久了会有怪味，可用生姜或生葱擦一遍，然后用热水 冲刷去除。 3. 夏天空气潮湿，案板容易生霉，每次用完，要置一通风处 晾干，以免产生霉菌。 4. 砧板每隔 10 天要用开水或浓盐水杀菌。 （五）油污地面的清洁 1. 用醋拖地。如果地面油污较多，可以在拖布上倒一些醋擦 拭地面。 2. 用碱水擦。如果是小面积的污迹可用布蘸点碱水擦拭。 3. 用洗涤灵或洗衣粉擦。用洗涤灵或洗衣粉可去除污迹，不 过应该注意要用清水清洗干净。 （六）燃气灶的清洁 燃气灶的使用环境比较恶劣，烟熏、火烤、油煎、积尘等 往往很快就会沾上油污且难以清洗。因此，最好的清洁方法 是用完后立即清洁。 1. 及时清洁。随用随擦，这是最简单也是最好的办法。 2. 用纸擦拭。灶具沾上油点或汤汁时，马上用纸擦拭，比用 抹布吸水性、去污力更强。 3. 除油腻。可用油烟净类清洁剂、肥皂水或漂白粉溶液清洁 擦洗。 . . 4. 除锈迹。灶具生了锈，可先用硬刷子把铁锈刷掉，再用适 量的石墨粉（化工商店有售）用水调匀，然后用软刷子蘸 着石墨粉汁均匀的刷在灶具上，然后擦拭干净即可除锈。 5. 用米、面汤擦。将米、面汤涂在污处，5 分钟后用刷子清 洁即可去污 6. 购买专用清洁剂进行清洁效果最好 （七）吸油烟机的清洗清洁： 吸油烟机厨具中最难清洗的用具，由于每天直接与油烟 接触，油烟常呈焦油状、积炭状沉积在风扇叶及其附件上， 每天烹饪结束后，可将油污清洁剂喷射在软布上，清洁油烟 机外壳。如拆卸下来清洗，可用厨房用纸或纸巾将油烟机的 风扇叶及零件包裹住，接着往纸上均匀喷上油污清洁剂，静 置 10 分钟后将纸巾撕下，揉成团擦拭扇叶或零件，也可将抽 油烟机内的滤油网、风扇叶，浸泡在稀释的清洁剂中，待油 污浮起后进行刷洗，注意要选用不腐蚀塑料的清洁剂，如不 拆卸风扇叶，可选用喷射的油污清洁剂，清洁方法如下： 1、无网罩抽油烟机： 1) 清洁时先低速开启油烟机，将专用的油污清洁剂对准叶轮 连续喷射。 2) 如半年以上未清洗的重油污，要连续喷射数十次（约20 50 毫升） ，每天清洗一次，连续清洗5 到 7 天，半年 以内未清洗的油污，也要喷射要连续喷射数十次（约20 . . 50 毫升） ，每周清洗两次。 3) 喷射后关闭油烟机， 20 分钟后， 深褐色的油污会自动流入 油杯，倒去油杯中的油污即可。 2、网罩油烟机清洗： 清洁时先低速开启油烟机，将专用的油污清洁剂对准网罩 四周连续喷洒，也可移去网罩，直接喷射在叶轮上，其他操 作同无网罩油烟机。 3、滤网式抽油烟机： 清洁时应先在水斗内放清水，以能浸没滤网为宜，倒入油 污清洁剂（约 30 毫升）搅匀，取下滤网浸泡1 小时以上，取 出后用清水冲洗干净即可。 七、卫生间保洁 （一）卫生间保洁 除污和异味是卫生间、浴室的清洁重点，卫生间臭味家中 卫生间虽然常冲洗，可还是有臭味，可将一盒清凉油或风油 精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置 一小杯香醋，恶臭也会自然消失。但是卫生间清洁的重中之 重是对马桶和水漏的消毒。 1. 便池：在清洁过程中应先放入适量的水，拿马桶刷清洗一 遍再倒入 510ml 的洁厕灵用刷子均匀涮洗；如污垢较重， 可再重复进行浸泡涮洗12 次，直至干净为止。 2. 清洗卫浴用品：洗脸盆和浴缸表面、转角、接缝处、排水 . . 口如有污渍、水垢和锈斑可用浴室清洁剂轻喷，过5 分钟 后用干布擦去，再用清水洗净，也可直接用洗涤灵或去污 粉擦洗，擦洗后再用消毒液进行消毒。 3. 为防止卫生间内出现霉斑， 应经常保持室内通风换气良好。 发现霉斑时，用干净的抹布将霉斑擦干净，然后一边通风 换气，一边用比例为：的水和酒精溶液喷洒霉斑处， 每天喷一次，持续天，便可去除霉菌。 （二）传统保洁方法 1、淘米水、洗面筋水、黄豆粉、面粉、小苏打粉、煮面的 水、热水可代替化学清洁剂清理台面 2、 “柠檬汁”可去油污及漂白， 切开的柠檬放入冰箱可当除臭 剂。 3、 “茶叶水”可去油污。 4、白醋加冷水，可擦玻璃及消毒。 5、用剩的牙膏可擦洗厨房用具，如灶台和冰箱。 6、粗盐泡洗蔬菜和水果，可杀菌及去农药。 7、无色素和香料的肥皂，用来洗手、洗衣物、洗抹布等， 使最安全有不破坏环境的清洁剂，还可以用热水将肥皂溶 化，可作为一般去污剂，清洁油污效果很好。 8、去污粉用来洗涤、擦拭搪瓷、玻璃器皿、清洁水池、浴 盆，以及陶瓷的地砖、墙砖效果极佳。使用时先将洗涤物 用水冲湿，再用抹布蘸些去污粉，反复擦拭，再用清水冲 . . 净，擦干后会使器皿光洁、明亮。 家庭周期性卫生项目与时间安排表 每天每 3 天 1）清洁居室地面、地毯、墙面、 窗台、尘污 2）清洁冰箱、灯罩、家具表面灰 尘 3）厨房、卫生间设施、用品清洁 消毒 4）房间通风换气每天3 次 1）地漏清洁消毒 2）清洁阳台、窗户玻璃和卫生间镜子 3）门、窗、墙面、天花板尘污清除 4）硬木家具清洁除尘 每 5 天每 10 天 1）清洁抽油烟机机罩 2）微波炉、电饭煲清洁消毒 3）卫生间马桶、水箱、地面清洁 消毒 1）清洁热水器、洗碗机 2）酒精棉球清洁消毒电话机、传真机 3）清洁（水洗）吸尘器保护罩 每 15 天每 20 天 1）抽油烟机、换气扇、空调出风 口、百叶窗清洁消毒 2）电冰箱除霜消毒，电脑表面除 尘、键盘、鼠标消毒 1）整理沙发、床铺底部 2）灯具、用具的整理 3）布艺、皮革家具清洁保养 . . 3）床单、被罩的清洗消毒、晾晒 被褥 每 25 天每 30 天 1）清洁制冰机 2）清洁阳台地板和阳台侧喷塑面 3）墙壁遮光帘吸尘 1）翻床垫 2）整理衣柜、鞋柜等 3）检查各用电线路有无破损，保证安 全使用 每 5 个月每 6 个月 1）干洗地毯、沙发、床头折板 2）干（湿）洗毛毯 3）吸尘器保养 1）清洗窗纱、窗帘 2）地板家具打蜡、上光 -家用电器 学习重点 . . 1、 家用电器的正确摆放位置 2、 家用电器的正确使用注意事项 3、 家用电器的清洁 家庭常用电器 一、 洗衣机 （一） 、洗衣机的正确摆放位置 洗衣机应水平安装在干燥、牢固的平地上，避免阳光直射，安 装可靠的接地线， 工作地点附近不可存放可燃气体，排水延长管 不要超过 5 米，管口不应高于地面20 厘米，以免引起排水不畅。 （二） 、洗衣机正确使用的注意事项 1. 不要让洗衣机通电空转 2. 不要把手伸到正在运转的洗衣机里 . . 3. 不要在洗衣桶转动时投放衣物 4. 不要在脱水或甩干过程中打开洗衣机盖 （三） 、洗衣机的清洁 1. 切断电源、拔下插头、排净污水，用清水清洗机桶，用干 布擦干洗衣机内外的水滴和积水，防止机内水分滞留使金 属零件生锈。 2. 根据洗衣机的容量， 将半瓶或者一瓶食用醋倒入洗衣机内 桶， 加温水 3/4 桶高，浸泡 2 小时，开动洗衣机转动1020 分钟，这时会发现有许多污垢呈碎片状脱落，脏水放掉后 再放半桶清水，加1/4 瓶消毒液，开动洗衣机转10 分钟 后放掉水，再加入清水将洗衣机漂洗干净即可。 （四） 、温馨提示 1. 使用洗衣机时一次洗衣的量不能超过洗衣机的规定量。 2. 洗涤过程中，不能关掉水龙头，否则洗衣机不会自动完成 运转程序。 3. 洗衣前要取出口袋中的硬币、杂物，有金属纽扣的衣服要 将金属纽扣扣上，并翻转衣服，使金属纽扣不外露，以防 在洗涤过程中金属等硬物损坏洗衣桶及波轮。 二、 电冰箱 （一） 、电冰箱的正确摆放位置 电冰箱在搬运、放置过程中倾斜角不要超过45 度。电冰箱应选 . . 择远离热源、避免阳光直射、通风较好、较干燥、离墙10 厘米 以上的地方平稳放置。 使用单独的单相带接地的插座，安装可靠 的接地线。 （二） 、电冰箱正确使用的注意事项 1. 冷冻室内不可存放密封的玻璃罐装食品。 2. 如突然停电应立即拔下电源插头，等待10 分钟后再接通 电源。 （三） 、电冰箱的清洁 1. 拔下插头、切断电源。 2. 用软布蘸温水或中性洗涤剂擦洗冰箱内外及门封磁条，然 后再用清水擦净。 3. 拆下冰箱内部的搁架及抽屉，直接用水冲洗。 4. 用毛刷除去冰箱背面机械部分的灰尘。 5. 打开冷冻室门，把物品取出，利用环境温度或直接用霜铲 除霜。 6. 待清洁干净的冰箱完全干燥后放入食品接通电源正 常启动检查温度控制器是否设定在正确位置。 7. 电冰箱长期不用时，要拔掉电源插头，擦洗干净后晾干。 （四） 、温馨提示 1. 使用触摸中冰箱的金属部件有麻电感觉时应停止使用。 2. 停电期间要尽量少开箱门。 三、电视机 . . （一） 、电视机的正确摆放位置 电视机应选择远离热源、避免阳光直射、通风较好、较干燥、 离墙或柜 10 厘米以上的地方平稳放置。使用单独的单相带接 地的插座，安装可靠的接地线。 （二） 、电视机的正确使用注意事项 1. 不要随意拆开电视机外壳。 2. 不要在电压不稳或雷雨较大时使用电视机。 3. 不要频繁开关机， 从上次关闭到下次开机应间隔1 小时左 右。 4. 不要用猛力调节电视机的各个旋钮，避免损坏调节器件。 （三） 、电视机的清洁 1. 切断电源、拔下插头 2. 用软布蘸温水或中性洗涤剂擦洗电视机表面，然后再用清 水擦净。 3. 用照像机镜头清洁纸或者用棉球蘸取磁头清洗液沿同一 方向轻拭荧光屏表面后，再稍加力量用干净柔软的布团擦 干。 4. 用毛刷除去电视机背面机械部分的灰尘。 （四） 、温馨提示 1. 电视机的亮度不宜过大， 以保护显像管， 避免其提前老化。 2. 电视机旁不要放带磁性的物品，如磁铁、手机、手表、银 行卡等。 . . 3. 看电视时，要拿掉电视机上的盖布或罩布，注意散热；看 完电视后不要马上盖罩布。 4. 电视机工作时，不要用湿手或湿布擦拭屏幕表面，更不能 将凉水溅滴到电视机屏幕上，以免炸裂伤人。 5. 注意保护眼睛，看电视的时候不要离得太近，观看时间不 宜过长，一般看半个小时左右就应稍微休息一下，屏幕不 可太亮或太暗，晚上看电视最好在侧面开一个带罩子的 灯，使环境亮度和屏幕亮度达到平衡。 6. 长期不使用电视遥控器时，应将电池取出，以免电池内电 解液漏出而腐蚀盒内元件。 四、空调 （一） 、空调的正确摆放位置 空调应安装在空气流通、便于维修、不靠近热源、不受阳光照射 的阴凉干燥处。 （二） 、空调正确使用的注意事项 1. 使用时间不可过长。 2. 空调工作时，不要用手触摸风口。 3. 儿童，老人和病人房间的空调使用时切忌气流直接对着 人。 （三） 、空调的清洁工作 1. 切断电源、拔下插头。 . . 2. 用软布蘸温水或中性洗涤剂擦洗空调表面，然后再用清水 擦净。 3. 不使用时要罩布罩防尘。 （四） 、温馨提示 1. 使用空调时，室内温度不要调得过低或过高，以免与外界 气温相差过大而生病，更不宜通宵开着空调睡觉。 2. 使用空调时，夏天不宜低于26°，冬天不宜高于 20°。 3. 使用空调的房间不要关闭过严，定期打开窗户通风对流， 以防患“空调病”。 4. 保持清洁卫生，定期清洗空调进风口和过滤网，一般23 周为宜，以减少疾病的污染源。 5. 不使用时，请取下空调遥控器内的电池。 五、电饭煲 （一） 、电饭煲主要功能是用来煮饭，高档的电饭煲不宜用于煮 粥、煲汤。 1. 使用单独插座 2. 一定要将内锅的外表面擦干，且外锅也不能有水。 3. 锅中放入待煮的食物，加入适量的水。 4. 放平稳后，转动一下，接触良好后，插上电源，待食物煮好 后，切忌不拔掉电源（有的有保温功能）。 （二） 、保养 1. 内外锅清洁，内锅可放入水中清洗，注意避免强烈碰撞。以 . . 免变形，影响使用。切忌用钢丝球擦内锅。 2. 外锅不可水洗，清洁是用拧干的湿抹布粘洗洁精擦洗，再用 干净的抹布将残留的洗洁液污垢一同擦去。 3. 电饭锅的锅盖，气口，溢水处，要保持清洁，做到每天清洁， 四周的橡胶密填充圈，也要经常擦洗，以免造成污染。 六、微波炉 微波炉由于使用方便， 省时省力而为现代家庭所广泛使用，利用 微波炉的热效来加热食品。 使用与注意事项： 1. 微波炉的放置要水平，平稳，以免工作中产生摇晃。 2. 电源接地要良好，避免产生漏电现象，发生危险。 3. 加热带壳的鸡蛋或带皮的土豆等食物以及使用密闭口，加热 食物时，可能会产生爆炸而损坏微波炉，因而必须在外壳或 窗口留有气孔。 4. 及时清理炉内，炉门。 5. 微波炉加热食物时，不能使用金属材料的容器。 6. 加热大块食物或数量较多时，加热一段时间后可取出翻一下， 在进一步加热，使食物成熟度达到一致。 七、电磁炉 电磁炉：蒸、炒、煎、炸、煮，节约电能，热效率高。清洁卫生、 方便耐用等优点。 1. 放置平稳，保证气孔通畅。 . . 2. 锅具不可太重，一般连锅具带食物不能超过5 公斤。 3. 清洁炉具要得法，防水、防潮。不能用金属刷，纱布等较硬 的工具来擦拭。 4. 安按钮时要轻、干脆。 5. 炉面有损伤时应停用。 6. 切勿空锅加热或加热过度，完毕后及时拔下插头。 八、抽油烟机 1. 专用清洗剂喷涂法：打开抽油烟机，将专用清洗剂喷入吸烟 口，等 3-5 分钟后，机内油污会混同清洗剂流入废油杯，然后 再清洗废油杯即可。 2. 长期使用后，可取下遮板和油杯，松开油烟罩上的螺丝卸下 烟罩，清洗导流杯和风叶轮，用专用的清洗剂喷在上面，油 污顺着流进了油槽里。 3. 断开电源，外壳和面板经常清洗。 4. 炒菜和油炸食品时，及时打开抽油烟机，用完随时关闭。把 四壁擦洗干净，过滤网和油槽要经常清洗，保持清洁。 九、燃气灶 1. 燃气灶旁边不要放抹布，食油、纸张等易燃物品。 2. 使用燃气灶烧水，煮粥、煮牛奶等物品时要专人看管，以防 溢出时浇灭火焰造成危险。 3. 装有燃气设备的房间要保持通风，但要注意风不能把火吹灭。 4. 每次使用完毕后，切忌关掉燃气阀门。 . . 5. 经常检查煤气气管，是否有异味，及时更换。