乡镇食品安全工作自查报告.pdf

- 1 - - 1 - 乡镇食品安全工作自查报告 第一篇：乡镇食品安全工作自查报告根据xx 号文件要求，对照 省食品安全工作考核评价方案，认真自查。2017 年我乡党委、政府 领导高度重视， 狠抓落实，切实抓好我乡辖区内的食品安全监管，保 证了我乡食品安全事故零发生。 现将我乡开展食品安全工作自查情况 汇报如下： 一、 领导重视，落实监管责任我乡成立了以分管领导为组长， 派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领 导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，督促他们按 月分类保管食品进货单， 严把食品加工、 流通、消费各道关口。 同时， 与各村签订食品安全责任书， 落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品 加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1 名，确保第一时间知晓 食品安全有关情况。 二、广泛宣传，提高群众食品安全意识2017 年我乡以共建 诚信家园，同铸食品安全为主题，通过张贴宣传标语、分发宣传资 料等方法广泛宣传食品安全知识，牢固树立群众的食品安全意识，提 高人民群众自我保护能力。 三、部门配合， 扎实开展食品安全检查工作定期、不定期会 同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等 相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学 校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。 - 2 - - 2 - 1、 严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。 对全乡的商店及餐饮服务业进行检查，未发现有无证照经营的。 各种 卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。 2、加强对商店三无 食品的检查。我乡联合xx 工商分局及 乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查，查获三无 食品十余类三百多件，及时消除食品安全隐患。 3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场 责令整改。 4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我 乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建 筑工地的食堂进行安全检查， 要求食堂保持整洁卫生， 健全卫生管理 制度，确保学生、民众的身体健康。 第二篇：优秀乡镇食品安全工作自查报告优秀乡镇食品安全 工作自查报告自查报告是一个单位或部门在一定的时间段内对执行 某项工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。 以下是由根据 xx 号文件要求，对照省食品安全工作考核评 价方案，认真自查。 2017 年我乡党委、政府领导高度重视，狠抓落 实，切实抓好我乡辖区内的食品安全监管，保证了我乡食品安全事故 零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下： 一、领导重视，落实监管责任我乡成立了以分管领导为组 长，派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。 由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，督促他 - 3 - - 3 - 们按月分类保管食品进货单，严把食品加工、流通、消费各道关口。 同时，与各村签订食品安全责任书，落实村干部监督本村畜禽屠宰、 农产品加工的责任。 并在每个村设食品安全信息员1 名，确保第一时 间知晓食品安全有关情况。 二、广泛宣传，提高群众食品安全意识2017 年我乡以共 建诚信家园，同铸食品安全为主题，通过张贴宣传标语、分发宣传 资料等方法广泛宣传食品安全知识，牢固树立群众的食品安全意识， 提高人民群众自我保护能力。 三、部门配合，扎实开展食品安全检查工作定期、不定期 会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室 等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、 学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。 1、 严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。 对全乡的商店及餐饮服务业进行检查，未发现有无证照经营的。 各种 卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。 2、加强对商店三无 食品的检查。我乡联合xx 工商分局及 乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查，查获三无 食品十余类三百多件，及时消除食品安全隐患。 3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场 责令整改。 4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我 乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建 - 4 - - 4 - 筑工地的食堂进行安全检查， 要求食堂保持整洁卫生， 健全卫生管理 制度，确保学生、民众的身体健康。好第三篇：食品安全工作自查报 告食品安全工作自查报告县政府食安办： 按照县政府有关要求， 我局对食品安全工作进行了认真自查，现 将自查情况报告如下： 一、工作开展情况 （一）高度重视，加强领导 为切实加强对食品安全保障工作的领导，保证各项工作顺利开 展，我局成立了以局长为组长， 分管领导为副组长， 相关股室负责人 为成员的食品安全工作领导小组，负责组织指导、 协调全县工信系统 的食品安全工作， 督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专 人负责专项整治日常工作， 确保食品安全工作落实到部门，明确到责 任人。 （二）广泛宣传，营造氛围 紧紧围绕工作实际， 创新思路，多方位多角度开展食品安全宣传 工作。开展了食品安全法律知识宣传周活动，制作宣传栏12 块，开 展食品安全知识讲座2 期，悬挂过街横幅 6 幅，大力宣传食品安全政 策和食品安全知识， 让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规，营 造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。 （三）建章立制，规范管理 - 1 - 为确保食品安全工作健康有序开展， 我局建立完善了各项规章制 - 5 - - 5 - 度，制定了食品安全宣传教育工作计划 、 食品安全宣传教育工作 实施方案、 食品安全办公室工作职责 、 重大食品安全事故应急预 案等制度，明确了目标责任，为顺利开展食品安全工作奠定基础。 （四）突出重点，落实举措 紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”这一宗旨，我局突出 重点，认真开展了食品生产企业专项整治工作，对全县境内的食品 生产、加工、销售企业进行了“拉网式”检查。检查中，一方面检查 企业生产经营食品方面存在的问题， 另一方面向生产经营人员讲解食 品卫生安全知识， 同时对部分购买群众进行宣传教育，不断提高他们 的食品安全卫生意识。对发现的问题，能当场整改的，当场整改，不 能当场整改的，责令限期整改。 二、存在问题 一是少数企业对食品安全重要性认识不够； 二是投入不足，食品安全保障设施相对滞后； 三是企业技术力量薄弱，检测手段不够先进； 四是企业清洁生产工作不够扎实， 环境卫生水平有待进一步提 高。 三、下步工作打算 一是加大宣传力度， 通过召开会议、 印发宣传资料等方式， 对 广大生产者和消费者进行宣传教育， 进一步提高广大生产者和消费者 的食品安全卫生意识。 二是加大整改力度， 对不合格的食品生产、 销售企业进行限期 - 6 - - 6 - 整改，确保整改到位。 三是加大督查力度。 把食品安全检查工作作为一项长期性、经 营性工作抓下去， 积极探索建立食品安全监管长效机制，提高对突发 性、重大食品安全事件的处置能力，确保全县食品安全卫生工作健康 有序发展。第四篇：食品安全工作自查报告小学食品安全工作自查报 告 接到鄂食药监文【 2017】114 号文件及食堂食品安全监督工作的 紧急通知后，我校立即组织专班， 对我校食堂食品及食品加工工作进 行了认真细致地自查自纠，现将自查情况汇报如下： 今秋开学初， 我校接受了区食药监局的检查指导，并对我校食堂 商店几名工作人员进行了体检，后颁发了食堂、 饮食加工许可证及从 业人员健康证，随后我校也对从业人员进行了培训上岗。对食品采购、 存储、加工、留样等环节的管理更加规范，落实了大宗物资招标采购 制度，食物索证、检验、记录制度，以及食品加工流程制度，食物销 售留样制度等，严禁了假冒伪劣和“三无”食品的流通和销售，无食 用出芽土豆、四季豆、凉菜、有毒菌类等危险食品，并做好了防“四 害”工作，禁止了剩饭、剩菜的再食用。 自始至终未食用食品添加剂， 食堂、储藏室及餐厅每天整洁干净，无卫生死角。 本学年即将结束， 学校食品安全重于泰山， 始终高度警惕， 做到 食品安全工作零事故， 努力办人民放心满意的食堂。第五篇：食品安 全工作自查报告东华文武学校食品安全工作自查报告学校教师与学 生高度密集，食品安全工作不仅牵动千家万户，而且关系着社会的稳 - 7 - - 7 - 定。为此，学校一直将此安全工作当着最关注和最重视的工作之一。 在教育主管部门的领导下， 在各级安全部门的指导下， 学校认真贯彻 落实食品安全法，全面加强食品安全工作。通过齐抓共管，营造 气氛，切实保障了师生安全， 维护了学校正常的教育教学秩序。现根 据县教育局关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施情况检查工作 的通知精神，并结合学校工作实际， 将学校食品安全专项工作自查 情况总结汇报如下： 一、统一思想，成立自查机构。组长：姚湘衡副组长：龚国 红、李锋、吴义春组员：食堂工作人员及各班班主任 二、完善制度，规范食品管理。学校借此安全专项检查时 机，继续健全学校食品定期检查和日常防范相结合的管理制度，并完 善食品安全检查记录制度 、 食堂卫生安全制度等规章制度，使 学校食品安全工作不留盲点和死角，积极做到有章可循，违章必究。 三、真抓实干，自查成效显著。 1、学校召开行政会， 设立以校长为第一责任人的食品安全自 查工作领导小组， 分管主任负责此次食品安全的日常自查工作，并将 各项安全自查责任落实到人， 进一步明确各级安全组织和责任人的职 责，真正做到校长亲自抓，分管校长具体抓，一级抓一级，保证食品 安全自查工作落到实处。 2.组织教师学习区教育局所下发的关于做好迎接省人大食品 安全法贯彻实施情况检查工作的通知精神，并作出硬性规定： 学校 食品安全专项工作一旦出了问题，将严格按照领导责任、分管责任、 - 8 - - 8 - 直接责任、间接责任等进行严肃查处，绝不姑息迁就。 3. 学校领导在周一国旗下讲话，均把食品安全工作放在首位, 要求师生“防患于未然” 。 4. 学校突出食品安全宣传工作。各班队出专栏、办黑板报等 宣传食品安全常识，大队部利用广播、集会等方式大力深化其重要性。 5. 学校继续坚持食品安全排查台帐制,做到自查自纠落到实 处。 6. 加强学生饮食、饮水安全工作。严格执行食品安全法 和学校食堂与集体用餐管理制度 ；严格坚持相关从业人员持证上 岗制度和食堂、 小卖部卫生许可证制度； 严格操作食堂、 小卖部货源 质量准入和索票、索证制度。8.学校建立食品卫生监督队伍，由学 校后勤处工作人员定期检查， 学校全体教职工进行监督， 并设置有专 人（龚国红）负责管理，有效防止食品中毒等安全事故发生。9. 加 强食品、卫生安全管理和检查。首先，由少先队大队部牵头，对学 生个人卫生进行检查； 其次，学校加强学生购买食品的严格管理，严 禁学生在校期间到校外小卖部或小摊点购买不卫生食品，并定期督察 学生的表现，拒绝不卫生食品进入校园。10.学校持之以恒地执行 卫生小扫除、大扫除制度，定期对食堂、小卖部等场所进行消毒，有 效保证校园环境卫生、 干净、整洁。总之，学校对贯彻 食品安全法 工作非常重视， 近年来没有发生一例食品安全事故。当然，学校唯有 理智地认识到食品安全工作的长期性、复杂性，唯有再接再厉， 才能 争取学校食品安全业绩“更上一层楼” 。东华文武学校2017. - 9 - - 9 - 7.1