XX小学2020年预防食用野生菌中毒工作方案.doc
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XX小学2020年预防食用野生菌中毒工作方案.doc
XX小学2020年“预防食用野生菌中毒”工作方案夏秋季节是野生菌生长最旺盛的季节,我县广大人民群众长期有食用野生菌的习惯,极易造成误食野生菌中毒事件的发生。为有效预防误食野生菌中毒事件的发生,确保广大师生的身体健康和生命安全,根据XXX文件精神,现就加强我校师生预防食用野生菌中毒事件工作安排如下:一、提高认识,加强领导切实加强领导,增强野生菌中毒预防工作的责任感和紧迫感,采取有效措施,把野生菌中毒预防工作作为学校食品安全工作的重要内容抓好、抓实。(一)成立领导小组组长:XXX副组长:XXX XX成员:XXXXXXXXX及各班班主任领导小组下设办公室在德育处,由XXX同志负责具体工作。二、工作内容及要求(一)加强野生菌辨别和中毒预防知识的宣传教育工作,加大宣传教育力度。(二)充分利用广播、宣传栏和黑板报等宣传平台,广泛开展野生菌中毒预防知识宣传教育活动; (三)通过“小手拉大手”等方式向家长普及野生菌中毒预防知识,切实提高自我防护意识,自觉做到不采摘、不销售、不购买、不食用不能识别的野生菌。(四)在醒目处张贴禁止食用野生菌的宣传标语,杜绝群体性食用野生菌中毒事件的发生。严禁学校食堂加工、出售野生菌,消除食物中毒事故隐患。(五)召开主题教育班会三、严格报告,责任追究(一)如出现野生菌中毒事故,要按照突发公共事件报告程序,严格执行上报制度,做好调查核实工作。(二)做到中毒事故早发现、早诊断、早治疗。(三)要及时抢救。1.立即拨打急救电话;2.及时前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理,可大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质物品刺激喉部,尽快排出体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重;3.让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者脱水导致休克;4.对已昏迷的患者不要强制向其口内灌水,防止窒息;5.保留野生菌样品供专业人员救治参考。(三)对未及时上报或隐瞒不报造成严重后果的,将按照有关规定严格追究有关责任人责任。二二零年五月