【演讲稿】公众演讲-酒店厨师爱岗敬业演讲稿.docx

第 1 页 公众演讲:酒店厨师爱岗敬业演讲稿1 特征码 fUfdNmpdRmjZdhIwVCIK 尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们： 大家下午好！ 非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次 酒店组织的展现员工风采演讲比赛 ，既是对我个人成长的关 心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对潇 湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机， 认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上 级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。 XX 年 8 月 23 日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中 最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天，我成为了 这个温暖大家庭的一员，受到了领导和同事们热情欢迎和真诚 宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。 我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位 不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一 名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位 也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳 的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因 为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。 第 2 页 我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个， 那就是半途而废！成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的 不懈努力！” 在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。 因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命， 才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天 光。 我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染 到这份担负着历史责任的荣耀（*） 。 亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也 别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。 厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队 （转载自 http:/，请保留此标记。 ）伍，象酒店任何部门任何 班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩 子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样 和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情 和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在 酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让 他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充 斥在周围的空气当中。 开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨 师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。 第 3 页 备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。 “勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。 ”咱 们的企业精神不断的激励着我们不断努力，不断做到精益求精， 不断的做到更好华天的菜品，历来为湖南的食客津津乐道， 所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播 口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可，咱们对客 服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的，咱们业余生活自己 编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一 种表现方式。我们有付出，我们有努力，我们有用心，所以我 们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有 目共睹的。 太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦 胧，信念是永恒的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双 眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有 月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同 于明星那样耀眼，不同于教师那样让人尊敬，不会同于 police 那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称为 “天使” ，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨 无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那 份光和热。 人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在？意义何在？ 生命是可贵的，可贵在使别人活得更美好；生命是有价值的， 第 4 页 生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人，咱们潇 湘人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责 任，共同建设好咱自己的家，让她更庞大。为此，我执着追求， 追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受， 而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将 军；没有水平，谁也当不了船长；没有各岗各位的分工，就没 有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路， 就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力 量。 为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技 术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上 下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而 不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。 亲（转载自 http:/，请保留此标记。 ）爱的员工兄弟姐妹 们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗？ ？是那么的让人值得留恋和回忆；还记得那晚一次接着一次的 紧急集合吗？是那么的让人觉得刻苦铭心；还记得实习时咱们 共同学习一起努力的日子吗？是那么的让人感觉充实和难以忘 第 5 页 怀；还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗？是那么的让人汹涌 澎湃，热情高涨；还记得开业时咱们跳跃的心情吗？是那么的 兴奋激动和充满着激情是缘分，是信念，是激情让我们同在 一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。 路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果 没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有坚强的意志， 没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己胸 膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同 仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到华天，投 入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见 证辉煌！