【合同范文】酒店厨房承包合同格式[1].docx

第 1 页 酒店厨房承包合同格式1 特征码 jWVVdoqGwEMKYzuoSLMV 聘用单位： (简称甲方)、身份证号： 承包厨房者(受聘人)： (简称乙方)、身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、 乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方 做技术管理工作，职务为 ，有效期为 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。 二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币 元，(大写： 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何 理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起 7 日后，乙 方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月 未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。 如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切 配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负 担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 第 2 页 四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作 条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。 如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙 方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火， 增收营业额，应相应增加乙方工资。 五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早 30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另 一方相对应的经济(工资)损失。 六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互 相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。 七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本 合同期满前 30 日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意， 可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。 八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖 章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工 资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法 律、法规为准。 甲方： (签名盖章) 乙方： (签名盖章) 第 3 页 签订日期： 年 月 日 - 本合同各方当事人 甲方: 法定代表人: 住所地: 电话： 乙方: 法定代表人: 住所地: 电话： 本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在 ××市订立： 经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成 如下条款双方共同遵照执行： 第一条 合同标的物 1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号， 面积共××平方米。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单) 第二条 承包期限 乙方承包经营期限为：自××年××月××日至××年××月 ××日。 第 4 页 第三条 价金及支付 1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币××元，承包结束后双方 交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。 2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民 币××元，交纳的时间为：每月××日 日前交纳当月租金。3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管 理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳 费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。 4、押金和承包费用的支付方式：第 1 项和第 2 项约定的款项由 乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条 甲方的权利义务 1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经 营。 2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。 (另附清单) 3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等 进行检查和监督。 4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。 第 5 页 5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。 第五条 乙方的权利义务 1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、 监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。 2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修， 并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或 被盗，按原价赔偿。 3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的 工作，确保安全。 4、按合同规定如期交纳有关费用。 5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。 6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及 福利等费用和责任。 7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。 (包括在墙上打洞) 8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。 第六条 违约责任 1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何 一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方 支付违约金××元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约 方造成的损失。 第 6 页 2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额 每日万分之××向甲方支付违约金，超过××日未支付的，甲 方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造 成损失的，还应当赔偿损失。 3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承 包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲 方造成损失的，还应当赔偿损失。 4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前 ××个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲 方支付与××个月承包款作为违约金。 第七条 保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保 密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规 另有规定的或经另一方书面同意的除外。 第八条 合同终止 1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并 电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同 才能终止。 2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履 行而尚未执行完毕的义务与责任。 第九条 补充与变更 本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充 第 7 页 合同，与合同具有相同法律效力。 第十条 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延 履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情 况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向 另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。第 十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时， 应通过友好协商的方式予以解决。 如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有 管辖权的人民法院裁决。 第十二条 生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并 加盖公章之日起生效。 第十四条 其他 本合同式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份， 其他用于履行相关法律手续。 甲方： 乙方： 法定代表人(或授权代表)：(签字) 法定代表人(或授权代表)： (签字) 第 8 页