柜台管理制度.doc

安 徽 燕 之 坊 食 品 有 限 公 司ANHUI YANZHIFANG FOOD CO.,LTD柜台制作/退换管理制度文件类别： 标 准 文 件 文件编号： YZF/QI.CG.005版 本 号：第1版合计页数：共4页生效日期：2010年3月31日核 准葛有付会 审郭 琦朱先华审 核杨 诚制 定郭祥林1 目的为规范公司陈列柜台的正确使用，降低公司固定资产使用成本。2 范围适用于燕之坊公司杂粮、禅食各种材质陈列柜台（含压克力盒子、不锈钢制品等零部件）。3 职责3.1 营销一、二部负责本制度的落实。3.2 仓库仓管员负责根据柜台制作申请单安排发货。3.4 仓库仓管负责(质检员)对退回柜台进行报检、分类存放、标识或进行修整、报废。3.5 物流部负责柜台按时到达各分库或门店。3.5 采购部负责按要求采购柜台。4 柜台制作要求（标准） 4.1柜台制作周期：A、标准柜台采购周期为7天；B、非标准柜台采购周期为15天(非标准需要提供设计稿件或图片)；C、其他非常规的屋檐、吊顶（木制的、草制的）等20天以上；D、公司物流发货至各分仓库时间为3天；E、各分公司每月25日之前以采购计划形式提交采购部备货。F、采购部/生产部/物流部根据各位柜台制作申请单具体执行。 4.2标准柜台尺寸： A、杂粮标准柜台尺寸：普通台阶柜尺寸1.2*0.9m，0.9*0.9m，0.6*0.9m（配套压克力盒尺寸30*25*15cm），促销桶尺寸：1*1m，0.9*0.9m，0.8*0.8m，0.6*0.6m; 大润发式标准柜台:台阶尺寸1*1m（配套大润发专用压克力盒子），促销桶尺寸1*1m，0.8*0.8m。 B、禅食标准柜台尺寸： 1.2*0.65m,操作台0.8*0.5m,机械柜1*0.5m,转角柜0.65*0.65m,蒸柜0.45*0.45m（配套压克力盒尺寸20*20*14.5*12cm）。5退回柜台标准5.1 各门店柜台经确认上柜后，自上柜之日起至退回柜台至公司总部按以下标准执行：5.1.1木制柜台使用时间达3年及以上，可以退回公司总部仓库，进行更换新柜台；5.1.2 压克力陈列盒使用时间达1.5年及以上，可以退回公司总部仓库，进行更换新陈列盒；5.1.3 不锈钢吊顶及木制屋檐使用达1.5年，可以进行更换新配套部件；5.1.4 胶链、柜门等其他配件使用时间为1年，达到使用时间可以申请统一更换；5.1.5 以上退回柜台/陈列盒，必须有随货同行的退货单据(单据必须有业务主管、省区经理、仓库主管签字)，否则物流与总部仓库不予处理。5.2 门店停止营业或者特殊原因要求撤柜的，允许退回柜台至公司总部仓库（所有柜台钥匙零配件必须齐全），且需要营销总经理签批(可以使用的柜台，必须投放到其他新开门店使用，且需要营销总监签批)；5.3 其他因素一律不允许退回；5.4 未按退回柜台标准擅自退回柜台，均按7.2考核条款进行考核。6 调换或维修柜台标准6.1 市场形象整顿时，需要更换或维修柜台零部件按以下标准执行：6.2 所有压克力盒更换、柜门维修必须以省区为单位统一搜集、整理、提报至各销售部文员处，由各省区经理签字、分管总监签字方可交由采购部执行（此维修的零部件一律要注明详细的尺寸及特殊的外观要求），各省区维修整理时间为10天，逾期、零散制作单一律不予维修处理；6.3 若门店更换非标准压克力盒数量超过10个（此非标准柜台使用年限超过两年），按更换全套标准柜台执行（费用考核一半）；6.4 门店统一整顿形象或安排吊顶/屋檐等,需要公司木工师傅到现场处理的，必须提前7天提供生产物流总监、销售总监签批的书面报告至生产部门文员处。7未按标准退换柜台及零部件，均按以下条款进行考核：7.1 柜台及零部件折旧成本：采购金额的80%（使用一年），采购金额的50%(使用两年)，采购金额的30%（使用两年半），采购金额的0%（使用三年）7.2 考核条款序号责任人责任内容处罚金额检查人2销售主管未按标准退换柜台折旧成本的30%五金耗材仓库质检员/主管3省区经理未按标准退换柜台折旧成本的30%五金耗材仓库质检员/主管4大区经理未按标准退换柜台折旧成本的20%五金耗材仓库质检员/主管4销售总监未按标准退换柜台折旧成本的10%五金耗材仓库质检员/主管5营销总经理未按标准退换柜台折旧成本的10%五金耗材仓库质检员/主管8附表柜台制作申请单采购计划