食物的消化和营养物质的吸收.docx

七年级下册生物复习学案第二章 消化和吸收一、知识清单考点一：消化系统的组成和功能1. 人体的消化系统由 _和_组成，这能完成对食物的 _和对营养物质的 _功能。 最大的消化腺是 _。2. 消化食物的主要器官是 _，因为此处含有 _、 _、_等消化液。不含消化酶的消化液是 _。3. 肝炎患者怕吃油腻的食物， 是因为病人 _分泌的 _不足，影响脂肪的消化。考点二：食物的消化1. 食物在 _内分解成可以被 _吸收的物质的过程叫消化。_、 _、 _等小 分子 物质 能够 直接 通过 细胞 膜被_吸收，而 _、_和 _等大分子有机物，必须分解成小分子的有机物，才能被吸收。2. 消化过程包括两个方面，一是将食物切断、磨碎与 _充分混合，二是食物中的大分子有机物在 _下分解为能被细胞吸收的小分子物质。3. 蛋白质初步消化的场所是 _，最终被消化成 _才被人体吸收，淀粉初步消化的场所是 _，最终被消化成 _才被人体吸收。 脂肪消化的场所是 _，最终被消化成 _和_才被人体吸收。考点三：营养物质的吸收过程1. 吸收是指消化后的营养物质经过消化道壁， 进入 _的过程。如葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等物质被小肠绒毛壁的一层 _吸收，然后转运到小肠绒毛内的 _中，随血液运往全身各处。人体吸收营养物质的主要器官是 _。2. 小肠适于吸收的结构特点有：（ 1）小肠最 _。（ 2）小肠内表面有 _和_，增加了小肠内表面积。（ 3）小肠绒毛中有 _。（ 4）小肠绒毛壁和毛细血管壁都是由构成。3. 未被小肠消化和吸收的物质， 其中一部分 _、_和_被大肠吸收。考点四：口腔对淀粉的消化作用1. 我们咀嚼馒头时会觉得有甜味， 主要是由于唾液中含有 _，使馒头中的_被初步分解成 _。2. 馒头变甜与 _的分泌，以及牙齿的 _和舌的 _都有关系。二、探讨交流考点一：消化系统的组成和功能任务 1. 识图（先自己识记，再同桌之间互相考查）任务 2.请以框架图的形式表达出消化系统的组成和功能。课堂练习一：1.不含消化酶的消化液是（）A.唾液B.胆汁C.胃液D.肠液3.胆汁和胰液流进消化道的部位是（）A.食道 B.胃C.十二指肠 D.大肠4.人体最大的消化腺是（）A.胃腺 B.胰腺C唾.液腺 D.肝脏5.在人体消化系统中消化和吸收的主要器官是（）A.食道 B.胃 C.大肠 D.小肠考点二：三大有机物的消化过程1. 淀粉的消化：淀粉（） （）小肠中（）和（）中的酶（）2. 蛋白质的消化胃中的（）酶小肠中的（）和（）中的酶蛋白质多肽等（）3. 脂肪的消化（）小肠中的（）和（）中的酶脂肪脂肪微粒课堂练习二：1. 下列关于人体内食物消化和吸收的叙述，错误的是（）+（）A、淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖B、蛋白质经消化酶的作用最终分解成氨基酸C、脂肪经胆汁的作用分解成可以吸收的甘油和脂肪酸D、水、无机盐和维生素不经消化可以直接吸收考点三：小肠的结构1. 比较大肠、小肠的特点有什么不同，吸收营养物质最多的是小肠还是大肠，为什么？2. 请归纳出与小肠消化、吸收功能相适应的结构特点。课堂练习三：1.下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（）A. 小肠长约 5 6 米 B.小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠壁内有肠腺考点四：口腔对淀粉的消化作用观看视频，回答以下问题1. 三 只 试 管 ， 分 别 滴 加 2 滴 碘 液 并 摇 匀 ， 三 只 试 管 的 现 象 分 别 是。2. 如果只探究牙的咀嚼和舌的搅拌作用应选择试管做实验；如果只探究唾液的消化作用应选择试管做实验。3. 口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？4.通过这个实验，得出的结论是：。课堂练习四：1.你在吃馒头时是否感到有甜味？你认为甜味是来自于（）A、淀粉B、葡萄糖C、麦芽糖D、甘油三：中考试题连接1食物的消化包括多个方面，下面不属于食物消化过程的是（）A牙齿咀嚼食物B胃蛋白酶初步消化蛋白质C舌搅拌食物D大肠形成粪便2食物中的大分子有机物必须分解后才能吸收，下面相关表述中错误的是 （）A淀粉最终分解为麦芽糖B淀粉最终分解为葡萄糖C蛋白质最终分解为氨基酸D脂肪最终分解为甘油和脂肪酸3、根据右面消化系统模式图，分析回答下列问题：（ 1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是 _，与其消化功能相适应的结构特点是 _。（ 2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是 _ ，它所分泌的消化液的名称和作用分别是 _。（ 3 ）淀粉被消化的起始部位是 _，在此部位起作用的消化腺是 _。4. 在探究“馒头在口腔中的变化”时，教材上有以下提示：A淀粉是馒头的主要成分。淀粉没有甜味，分解后形成的麦芽糖有甜味。B淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。C牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行，口腔的温度大约是 37。D有的只探究牙的咀嚼和舌的搅拌作用，有的只探究唾液的消化作用。请根据所学知识及以上提示回答：口腔内食物中的有机物只有淀粉被消化。（对或错）口腔中馒头变甜，主要原因是把淀粉分解成了麦芽糖，淀粉在消化系统中最终被分解成，并被小肠吸收。请根据下表提供的信息回答：试管编材料溶液处理方式号1 号馒头碎屑2 毫升唾充分搅拌液2 号馒头碎屑2 毫升清充分搅拌水3 号馒头块2 毫升唾不搅拌液如果只探究牙的咀嚼和舌的搅拌作用应选择只探究唾液的消化作用应选择试管做实验。试管做实验；如果