中学生饮食习惯调查报告.docx

精品文档中学生饮食习惯调查主题：饮食健康是影响健康的主要因素之一。 每到放学，校门口都会 有很多卖各种食品的小贩，生意红火，顾客绝大部分都是我们学 校的学生，从小吃摊儿上买了食物后边走边吃； 很多学生不吃早 餐，不少同学反映到课间时有饥饿感；我们这个有4000多名学生的学校，小卖部平均每天销售给学生近千元的小食品。我们小组组织了此次研究活动， 将结合我们的观察并在一定程度 了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较 全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏 的种种问题。目的：1 .通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在 的弊端，结合了解科学的饮食方式， 分析引起这些不良问题 的原因，为食堂和学生提出合理建议。2 .拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使 身体更为健康，也提高平时学习的有效性。调查对象：在校园内对在校学生进行调查。因为学生人数众多， 我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。抽样范围限于初一同学，并预计发放问卷 40份。调查分工:起草打印实践收集统计制作成果问卷调查PPT展示彭琳VVVV陈天姿VVVVV徐婷婷VVVVV易婧雯VVV周亚洁VVVV王蕾蕾VVV调查问卷：同学，你好！这是一份关于中学生饮食习惯的调查问卷，仅占用你5分钟时间，就能给我们很大的帮助。希望你能配合我们完成这个调查。（在括号内画“ V”）本调查仅用于个人研究，不必署名，谢谢你的合作！Q1:你平时吃荤菜偏多还是素菜偏多？荤菜_|素菜Q2:你经常吃水果和蔬菜吗？经常有时|口很少 匚I从不Q3:你一般情况下吃早餐吗？吃不吃其他：Q4:你在食堂吃饭哪一餐花得钱较多？H早餐午餐晚餐 其他Q5:你一顿午餐一般会点几个菜？1R2个 3厂个 3匚|个以上戶其他Q6:你经常去饭店 （包括麦当劳、肯德基等）吃饭吗？厂经常一！有时Q7:你吃饭时有喝汤的习惯吗？ 厂有_没有Q8:你有吃零食的习惯吗？厂有_没有Q9你是否有时吃零食超过正餐?是否Q10你喜欢边看电视边吃饭吗？U是的有时很少匚|从不其他：|_|其他：LI不喜欢Q11:你经常喝碳酸饮料吗？（如可乐、雪碧等）经常匚I有时 |口很少 口从不Q12你认为你的饮食习惯健康吗？健康还行吧| 不健康调查至此结束，感谢你的配合！调查结果:ABCDQ165%35%Q270%25%2.5%2.5%Q390%10%Q40%82.5%17.5%Q550%40%10%Q610%45%45%0%Q765%27.5%7.5%Q862.5%35%2.5%Q922.5%77.5%Q1035%47.5%17.5%Q1117.5%40%40%2.5%Q1235%62. 5%2.5%调查分析：Q1:你平时吃荤菜偏多还是素菜偏多?荤菜65% 素菜35%分析：本题多数人选择的是荤菜，其实荤菜很容易造成人们的脂肪增 加和营养搭配不均衡，对人体是弊多利少，所以我建议大家多吃蔬菜, 保持身体健康。Q3：你一般情况下吃早餐吗？吃90% 不吃10%分析：经调查，一般人早晨都是吃早餐的，这种现象很好。但仍有些同学可能因为某些原因，有时会忽略了一天中最重要的一餐一一早餐，然而，不吃早餐，会给我们带来很多坏处：1）精神难以集中和记忆力下降，反应迟钝。经过一晚上的消化前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数较低，需要早餐的补充。2）容易衰老。不吃早餐人就会用体内储存的糖元和蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥和贫血。3）容易引发肠炎。因为饿的缘故，中午会吃太多，消化系统承受不了，打乱了它的活动规律。4）不吃早餐容易发胖。中餐吃的必多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。Q4:你在食堂吃饭哪一餐花的钱较多？早餐0% 午餐82.5% 晚餐17.5%分析：从结果来看，多数人把钱花在了中餐上，殊不知，早餐和晚餐 也同样重要，尤其是早餐，更要吃好，才能够保证人体的健康和营养 均衡，所以我们要把钱均匀的花费在一日三餐上。Q8:你有吃零食的习惯吗？有62.5% 没有 35% 其他2.5%分析：经调查，有一半以上的同学都有吃零食的习惯。吃零食，会影 响食欲，妨碍消化系统功能，结果导致热量摄入不够，必然会影响健 康。所以建议同学们少吃零食。Q11 :你经常喝碳酸饮料吗？（如可乐、雪碧等）经常17.5% 有时40% 很少40% 从不2.5%分析：从本题结果来看， 现在的中学生大多数都很喜欢喝碳酸饮 料，经调查，它已经代替了矿泉水，一步步危害着人们的健康。1）对骨骼有影响2）对牙齿有影响3）对人体免疫力有影响4）对消化功能有影响5）对神经系统有影响 所以我们在这里告诫同学们少喝碳酸饮料，保持身体的健康！Q12:你认为你的饮食习惯健康吗？健康 35% 还行吧 62.5% 不健康 2.5% 分析:经调查，我们可从调查结果看出一部分人还是很注重身体健康 的；“还行吧”则体现出大多数人对自己身体的不重视， “不健康”说明 他们已认识到自己饮食习惯的问题，需要改正。调查感悟: 通过这次实践活动 , 我们的收获十分大。不仅让我们 学习到许多在学校课堂上学不到的有关青少年饮食健康的知 识，还让我们了解到自己同龄人存在的饮食健康问题， 从而更 好的反省自身不健康的饮食问题，并且改正，带动他人改正。 但现今初中生对饮食健康并不十分重视， 初中生不讲究食营养 或饮食习惯不良，如饥一顿、饱一顿，或因怕发胖不愿增加食 量，都是严重违反运动生理的，时间久了，必然直接损害身体 健康。这对国家人才的未来有一定的影响，所以这不止是学生 单方面的问题。国家应对此引起足够的重视，学校和家长也应 进一步了解营养知识，以利于高中生所摄入的膳食营养全面、 合理而平衡。只有通过多方面的努力，才能为祖国创造更美好 的未来！小倡议：1) 早餐要吃的营养。可以是一杯牛奶、一个水果、一个鸡蛋。餐前半小 时水果+碳水化合物 +蛋白质(鸡蛋类的) +一杯牛奶或豆浆。2) 中餐是一天中承上启下的一餐。需要注意荤素合理搭配，多吃鱼虾， 少吃红烧肉，可以适当吃鸡肉、鸭肉。3) 晚餐要吃的少，一般情况下情况下 , 大约吃到八成饱就行了。对于一 些学医压力大的学生，晚上可以加餐 , 不吃油脂及不易消化的食物，吃 了后半小时后在睡觉。4) 不能暴饮暴食、偏食、挑食。5) 选择有“卫生许可证”的点心店，减少“地沟油”对自身的危害。6) 不吃过期的食品，最好去超市购物。7) 注意就餐前的个人卫生，要洗手，防止并从口入。8) 饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，是一次二三百毫升，十多 分钟喝一次。9) 吃水果的正确时间是饭前 1 小时和饭后 2 个小时左右(柿子除外) 。10) 生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄 生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染 上疾病，还可能造成农药中毒。11) 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品。这些劣质食品往往卫 生质量不合格，有害健康。12) 少吃零食，吃饭时不能喝过多饮料。13) 早上起来空腹喝一杯水。14) 少喝或不合碳酸饮料。15) 不买小摊上的油炸食品，减少“地沟油”的危害。16) 吃饭时少看电视，甚至不看，减小食欲影响。 同学们！让我们从现在开始， 从点点滴滴开始， 注重自己的饮食健康吧！