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631-生物化学 考试大纲海南大学硕士研究生入学考试631-生物化学考试大纲一、考试性质海南大学硕士研究生入学考试初试科目。二、考试时间180分钟。三、考试方式与分值闭卷、笔试。满分150分。四、考试内容（一）氨基酸1、氨基酸蛋白质的构件分子2、氨基酸的分类3、氨基酸的酸碱化学4、氨基酸的化学反应5、氨基酸的光学活性和光谱性质6、氨基酸混合物和分析分离（二）蛋白质的共价结构1、蛋白质通论2、肽3、蛋白质一级结构的测定4、蛋白质的氨基酸序列与生物功能5、肽和蛋白质的人工合成（三）蛋白质的三维结构1、稳定蛋白质三维结构的作用力2、多肽主链折叠的空间限制、3、二级结构：多肽链折叠的规则方法4、纤维状蛋白质5、超二级结构和结构域6、球状蛋白质与三级结构7、膜蛋白的结构8、蛋白质折叠和结构预测9、亚基缔合和四级结构（四）蛋白质结构与功能的关系1、肌红蛋白的结构与功能2、血红蛋白的结构与功能3、血红蛋白分子病4、免疫系统和免疫球蛋白5、肌球蛋白丝、肌动蛋白丝与肌肉收缩6、蛋白质的结构与功能的进化（五）蛋白质的分离、纯化和表征1、蛋白质的酸碱性质2、蛋白质分子的大小与形状3、蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀4、蛋白质的分离纯化的一般原则5、蛋白质的离纯化方法1.根据分子大小不同的纯化方法2.利用溶解度差别的纯化方法3.根据电荷不同的纯化方法4.利用对配体特异生物学亲力力的纯化方法6、蛋白质的含量测定与纯度鉴定（六）糖类1、糖类的生物学作用.2、单糖的结构3、单糖的物理性质和化学性质4、重要的单糖和单糖衍生物5、寡糖和.多糖及细菌杂多糖6、糖蛋白及其糖链7、糖胺聚糖和蛋白聚糖8、糖链的结构分析（七）脂质1、脂质的生物学作用2、脂肪酸3、三酰甘油4、脂质过氧化作用5、磷脂6、糖脂7、萜和类固醇8、脂蛋白9、脂质的提取、分离与分析（八）核酸通论1、核酸的种类和公布2、核酸的生物功能（九）核酸的结构1、核苷酸2、核酸的共价结构3、DNA的高级结构4、RNA的高级结构（十）核酸的物理化学性质1、核酸的水解2、核酸的酸碱性质3、核酸紫外吸收4、核酸的变性、复性及杂交（十一）核酸的研究方法1、核酸的分离、提纯和定量测定2、核酸的超速离心3、核酸的凝胶电泳4、核酸的核苷酸序列测定5、DNA聚合酶链反应（PCR）（十二）酶通论1、酶催化作用的特点2、酶的化学本质及其组成3、酶的命名和分类4、酶的专一性5、酶和活力测定和分离纯化（十三）酶促反应动力学1、底物浓度对酶反应速率的影响2、酶的抑制作用3、温度对酶反应的影响4、pH对酶反应的影响5、激活剂对酶反应的影响（十四）酶的作用机制和酶的调节1、酶的活性部位2、酶催化反应的独特性质3、影响酶催化效率的有关因素4、酶催化反应机制的实例5、酶活性的调节控制6、同工酶（十五）维生素与辅酶1、维生素概论2、脂溶性维生素3、水溶性维生素4、作为辅酶的金属离子（十六）糖酵解作用1、糖酵解过程2、由葡萄糖转变为两分子酮酸能量转变的估算3、丙酮酸的去路4、糖酵解作用的调节5、其它六碳糖进入糖酵解途径（十七）柠檬酸循环1、丙酮酸进入柠檬酸循环的准备阶段形成乙酰-CoA2、柠檬酸循环过程3、柠檬酸循环的化学总结算4、柠檬酸循环的调控5、柠檬酸循环的双重作用6、柠檬酸循环的发现历史（十八）生物氧化电子传递和氧化磷酸化作用1、电子传递和氧化呼吸链2、氧化磷酸化作用（十九）戊糖磷酸途径和糖的其它代谢途径1、戊糖磷酸途径2、糖的其他代谢途径3、葡萄糖出入动物细胞的特殊运载机构4、乙醛酸途径5、寡糖类的生物合成和分解（二十）糖原的分解和生物合成1、糖原的生物学意义2、糖原的降解3、糖原的生物合成4、糖原代谢的调控（二十一）光合作用1、光合作用的概况2、叶绿素的光反应性:光吸收3、光驱动电子流:中心光化学事件4、光驱动的ATP合成:光合磷酸化5、暗反应:CO2固定6、光呼吸和C4途径（二十二）脂肪酸的分解代谢1、脂质的消化、吸收和传送2、脂肪酸的氧化3、不饱和脂肪酸的氧化4、酮体5、磷脂类的代谢6、甾醇的代谢7、脂肪酸代谢的调节（二十三）脂类的生物合成1、贮存脂肪2、脂类的合成（二十四）蛋白质降解和氨基酸的分解代谢1、蛋白质的降解3、氨基酸分解代谢3、尿素的形成4、氨基酸碳骨架的氧化途径5、生糖氨基酸和生酮氨基酸6、由氨基酸衍生的其他重要物质7、氨基酸代谢缺陷症（二十五）氨基酸及其重要衍生物的生物合成1、脂肪族氨基酸的生物合成2、芳香族氨基酸及组氨酸的生物合成3、氨基酸生物合成的调节5、氨基酸转化为其他代谢物（二十六）生物固氮1、生物固氮作用及固氨生物类型2、固氮酶的结构与功能研究3、固氮的基因表达调控4、生物固氮的基因工程（二十七）核酸的降解和核苷酸代谢1、核酸和核苷酸的分解代谢2、核苷酸的生物合成3、辅酶核苷酸的生物合成（二十八） DNA的复制和RNA的生物合成与加工1、DNA的复制2、DNA指导下RNA的合成3、RNA的转录后加工4、在RNA指导下RNA和DNA的合成（二十九）遗传密码1、DNA是遗传信息的携带分子2、RNA传递和加工遗传信息3、遗传密码的破译4、遗传密码的基本特性（三十）蛋白质合成及转运1、蛋白质合成的分子基础2、翻译的步骤3、蛋白质的运输及翻译后的修饰（三十一）细胞代谢与基因表达调控1、细胞代谢的调节网络2、酶活性的调节3、细胞结构对代谢途径的分隔控制4、细胞信号传递系统5、基因表达的调节