有趣的茶叶中班科学教案.docx

有趣的茶叶中班科学教案茶文化是中国文化的重要组成部分。在日常生活中，中班幼儿对“茶”并不陌生，经常能看到、接触到茶，对茶叶的认识更多的感觉就是苦涩。中班上学期幼儿思维还处在表象思维阶段，对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。陈鹤琴的“社会乃大学堂”的教学理念指引着我们，让幼儿真正做到“玩中学，学中玩”我们中一班开展了“有趣的茶”教学活动，其目的是利用幼儿身边熟悉的物质资源，通过幼儿的观察、搜集、了解、使用，从而对茶叶有更深的认识。科学活动 - “有趣的茶”是系列主题活动之一，帮助幼儿树立尊重事实的科学态度，在活动中能表达出自己的感受。1 、运用各种感官初步感知茶叶的特征， 乐于运用语言进行表述。2 、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。3 、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。1 、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。2 、自己尝试泡茶。4 个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺 4 个、透明杯子每人 1 个、保温杯 16 个、集体记录单 1 张、录像认识茶叶 、音乐、抹布等。1 、 出示装好茶叶的茶叶罐，激发幼儿探究兴趣。请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。（以游戏猜猜的情景引出茶叶，激发幼儿主动探究的意识。）2 、引导幼儿观察干茶叶的特征引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。教师根据幼儿的回答进行形象记录。原有记录总结过程：（观察、记录）从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解，并对干茶叶特征进行总节并记录。3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。观察茶叶在杯中的变化，互相交流。教师根据幼儿的回答进行形象记录。看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是茶叶的聚会。故事后提问：1 、故事中哪些东西是跟茶叶有关的？2 、我们生活中哪些东西跟茶叶有关？猜想与验证过程。（猜想、实验、记录）1 、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试，尊重事实。2 、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致， 会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。3 、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。4 、带着问题观看录像，逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的？是所有的茶叶都能摘吗？茶叶是怎么变干的？等一系列这都是孩子的问题， 在此环节中幼儿观看了茶的现场录像， 也感受到茶农的艰辛。5 、听音乐做律动，让幼儿在愉快的律动中结束活动。内容仅供参考