酚的性质和应用PPT演示课件.ppt
专题四：烃的衍生物,第二单元 醇 酚,第二节 苯酚的性质,鸦片的主要成分是什么呢？,酚：分子中羟基与苯环（或其他芳环)直接相连的有机化合物属于酚化合物。 羟基直接连在苯环上苯酚。,苯酚,一、苯酚的结构,1、请根据模型写出苯酚的分子式、结构式、和结构简式？,练习一：,苯基,羟基,阅读课文P71和P67酚与醇概念的对比，比较它们结构的不同。,酚 分子里含有与苯环（或其他芳环)直接相连的羟基的化合物。,醇 烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代形成的化合物称为醇(与链烃基或苯环侧链相连的羟基的化合物。),(1),（2）,（3）,（4）,判断下列哪些化合物属于酚类？（2）与（4）是什么关系？最简单的酚是什么？,OH,CH2OH,练习二：,观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。,现象： 1.纯净的苯酚是无色晶体，在空气中部分被氧化呈粉红色。,密封保存,2.有特殊气味.,活动与探究,1.在试管中加入2-3mL水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管，直至有较多晶体不溶解，静置片刻，有什么现象呢？,2.把得到的苯酚浑浊液放入热水浴中加热，拿出试管观察现象，冷却静置。,3.另取一根试管加入适量苯酚，再加入乙醇，观察现象。,活动与探究,二、苯酚的物理性质：,（使用时，要注意安全，不慎在皮肤 上沾到苯酚，则立即用酒精擦洗）,通过实验你获取苯酚哪些物理性质?,1、苯酚最早是从煤焦油中得到的一种酸性物质。故又称石炭酸，探究苯酚的酸性,甲 在试管中加入少量苯酚试液，加入数滴紫色 石蕊试液，观察现象。,乙 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上， 半分钟内与标准比色卡比较。,丙在苯酚试液，逐滴加入NaOH溶液, 观察现象,活动与探究,三、苯酚的化学性质：,C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O,结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。,PH约为5,溶液浑浊变澄清,苯酚不能使酸碱指示剂变色,有酸性，但较弱,电离,如何设计实验探究苯酚酸性与碳酸比较，哪一种强？,不变色,轻轻吹入CO2,苯酚钠溶液,变浑浊,NaHCO3,较强的酸较弱酸的盐较弱的酸较强酸的盐,思考：乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？,结论：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色,H2CO3 C6H5OH HCO3,酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼,问题：,苯环对羟基有影响，那么羟基对苯环有影响吗？ 如果有影响，什么反应的难易可以说明？,+ 3Br2,+ 3HBr,2、苯酚取代反应,该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验 和定量测定,在苯酚溶液中滴加几滴FeCl3溶液,观察现象,活动与探究,(3) 显色反应,苯酚遇FeCl3溶液显紫色,可用于检验酚类物质或Fe3+的存在。,苯酚的用途,酚醛树脂,合成纤维,合成香料,医药,消毒剂,染料,农药,防腐剂,用一种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？ 现象分别如何？,FeCl3溶液,紫色溶液,无现象,红褐色,红色溶液,练习四：,巩固练习一,1.利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚 和苯的混合物？,加足量NaOH溶液分液得到苯苯酚钠溶液中加酸或通入足量CO2分液得到苯酚,2.下列物质久置于空气中， 颜色会发生变化的是（ ） A、Na2SO3 B、苯酚 C、Na2O2 D、CaO,B、C,3、说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（ ） A、苯酚能和溴水迅速反应 B、苯酚具有弱酸性 C、苯酚室温下在水中溶解度不大 D、液态苯酚能和金属钠反应放出氢气 4、可用来鉴别KI溶液、己烯、苯酚、苯的一种试剂是（ ） A、FeCl3溶液 B、溴水 C、石蕊试液 D、酸性高锰酸钾溶液 5、除去苯中少量苯酚的方法是（ ） A、加FeCl3溶液、分液 B、加浓溴水、过滤 C、加液溴反应后蒸馏 D、加NaOH溶液、分液,B、D,B,D,化学性质：,1. 酸性,酚羟基的性质,与Na, NaOH , Na2 CO3反应，但不放出CO2，也不能使紫色石蕊变色。,4.应用和毒性,物理性质：,这节课我们学到了,酚的定义：,2.取代反应,3 .显色反应,酚中苯环的性质,酚的特性,常用于检验苯酚存在,
