创业计划书汤品店创业计划书2021.docx
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1、汤品店创业计划书xx汤品店创业计划书xx上海的人群普遍重视生活质量, 重视饮食质量, 对自身健康十分重视,汤品店的市场潜力巨大。一、创办企业的基本情况:1、企业名称:广式汤品店2、行业类型:服务3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。4、主要产品 (服务 )和经营范围:各品汤料5、创业者个人情况:年龄28 岁 性别 男 文化程度中专本人偏爱各种美食。6、创业基本条件:项目拟定广式汤品店汤品店创业计划书xx资金部分自筹,部分借贷场地定于成熟住宅小区和商业圈附近7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打
2、算自筹资金。二、项目的市场分析:选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。选择场地的理由: 适合开于成熟小区及商业圈附近, 便于发展客户群,扩展市场。市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视, 市场潜力巨大。步行街 (200500米半径范围内 ),居民住户 1000 户左右,工薪阶汤品店创业计划书xx层,大都消费能力较好。生活商圈(5001000米半径范围内 ),高档住宅区,居民住户
3、 400 户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000xx米半径范围内 ),闹市区约 3000 户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。竞争对手分析:步行街附近有两家酒店, 三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同, 所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。产品
4、 (服务 )的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。三、市场营销产品服务特色产品推荐特 点 成本价销售价汤品店创业计划书xx沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8 元 16 元竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10 元 18 元火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8 元 15 元促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制分销渠道:通过门店增设组成连锁。竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。销售预测 (612 个月 )产品 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月沙参玉竹粟米老鸡汤销售数
5、量 100 份 150 份 200 份 300 份 300份 300 份平均单价 16 元 16 元 16 元 16 元 16 元 16 元汤品店创业计划书xx月销售额 1600 元 2400 元 3200 元 4800 元 4800 元 4800 元竹笋莲子石斑鱼汤销售数量 100 份 150 份 200 份 300 份 300 份300 份平均单价 18 元 18 元 18 元 18 元 18 元 18 元月销售额 1800 元 2700 元 3600 元 5400 元 5400 元 5400 元四、企业组织机构:编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他1 店主兼经理 1 全权负责 100
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