882-海南大学动物生物化学 考试大纲.docx
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1、海南大学硕士研究生入学考试882-动物生物化学考试大纲一、考试性质海南大学硕士研究生入学考试初试科目。二、考试时间180分钟。三、考试方式与分值闭卷、笔试。满分150分。四、考试内容第一章绪论考试内容:1、生物化学研究的基本内容2、生物化学的发展简史第二章蛋白质化学考试内容:1、蛋白质的概念与生物学意义。2、氨基酸的基本结构和性质,根据R基团极性对20种蛋白质氨基酸的分类及三字符缩写。3、蛋白质的结构与功能(1)肽的概念及理化性质(2)蛋白质的初级结构(3)蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构)(4)蛋白质的结构与功能的关系14、蛋白质的理化性质(1)蛋白质的相对
2、分子质量(2)蛋白质的两性电离及等电点(3)蛋白质的胶体性质(4)蛋白质的紫外吸收特征(5)蛋白质的变性及复性5、蛋白质的分离与纯化(1)蛋白质的抽提原理及方法(2)蛋白质分离与纯化的主要方法:电泳、层析和离心(3)蛋白质的定量方法第三章酶考试内容:1、酶的基本概念和作用特点2、酶的国际分类和命名3、酶的作用机制(1)酶的活性中心(2)酶的专一性和高效性机制4、影响酶促反应速度的主要因素5、别构酶和共价修饰酶,6、同工酶7、维生素和辅酶8、酶的分离纯化第四章糖类考试内容:1、生物体内的糖类第五章糖类代谢考试内容:1、单糖的分解作用2(1)糖酵解(2)三羧酸循环(3)磷酸戊糖途径2、糖异生第六章
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