茶多酚、茶多糖项目简介.doc
《茶多酚、茶多糖项目简介.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶多酚、茶多糖项目简介.doc(4页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、茶多酚、茶多糖项目简介一、项目基本情况项目名称:年处理4000吨低档茶生产茶多酚、茶多糖项目业主:五峰天健植物制品有限公司项目法人代表:庞卫国企业性质:有限责任公司二、项目投资项目第一期总投资6370万元,其中建设投资5370万元,流动资金1000万元。建设投资包括,固定资产投资4757万元,无形资产费用520万元,递延资产费用93万元。项目建成后,可生产茶多酚40:500吨,茶多酚80-98:150吨,茶多糖:60吨,茶氨酸:10吨。需员工100人。年实现销售收入13600万元,年上交税金1000万元。三、原材料及产品五峰是全国茶叶的主要产区,据2010年统计,全县粗老茶总产量5000吨,五
2、峰茶叶产业已成为当地经济发展的支柱产业,被列为“十二五”规划的主导产业之一,为茶叶生产和加工企业提供了良好的政策环境。有丰富的茶叶资源也完全可以满足企业生产原料需求,不需增加外采成本。现我县老茶梗、老茶叶一般都被茶农废弃,而且加工深度不够,使茶叶的价值没有得到充分发挥,也使其综合经济效益下降。茶多酚产品的开发生产,可以使这些废弃物得到充分的利用,用来增加茶农的收入,是一件利国利民的好事。除直接的经济效益以外,我们年采购中低档茶叶在4000吨左右,给茶叶产区带来近2000万元人民币的收入,为低档茶叶找到了出路,提高了附加值。其技术力量依托上海师范大学工程食品研究所,是国家高新技术研究发展计划(8
3、63计划)成果的转化。该技术处于国际领先水平,开发的产品具有强大的生命力和广阔的发展前景,该技术获得“联合利华研究与发展基金奖”、 “上海市青年科技启明星奖”。2010年上海工博会优秀展品奖、2010年海峡项目成果交易会等多项奖励。本项目采用的生产工艺,是我们结合国内多家大的茶多酚公司生产工艺的利弊和多年的生产实践总结出来最成熟、最适用的工艺。在如何将膜分离技术运用到茶多酚生产实践中,我们做了大量实际工作,总结了国内外多种型号膜的性能,筛选出经济适用的膜设备系统,掌握了如何将膜技术与微波加旋转锥体柱提取和溶剂萃取技术相结合,制备高纯度茶多酚的新工艺。可以实现连续化、自动化作业;双效逆流回收浓缩
4、溶剂及物料,能量得到充分利用,这样真正实现了节能减排;生产成本极大的降低(物料比低,负压回收溶剂)、吸附法回收自由气体,这样溶剂消耗也大大的降低;产品的利率提高。茶多酚产品收率为1.5%-10%,产品纯度为80%98%。同时生产EGCG、茶多糖产品,该工艺既提高了茶多酚的纯度和得率,又符合工业化生产对原料、溶剂使用、制作路线、生产过程安全性和产品颜色、产率、纯度诸方面的要求,有利于茶多酚更有效地在医药和食品工业中的应用。采用成熟而先进可靠的工艺生产技术,确保操作运行稳定、节能降耗、三废排放少、产品质量好; 本项目是利用低档茶叶或茶叶加工的碎料来生产高附加值茶多酚,作为保健食品原料或食品添加剂等
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 茶多酚 多糖 项目 简介
链接地址:https://www.31doc.com/p-10318212.html