人教版五年级品德与社会下册《二单元 追根寻源1 吃穿住话古今(一)》教案_18.doc
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1、吃穿住话古今(一)教案 教学目的:1.通过对远古时代人们生活状况的了解,感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长,知道我国历史的源远流长。2.从食的角度,了解人类社会的发展,尤其是农业发展及其对世界的影响。体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧。培养学生的民族自豪感。3.从服饰和建筑的角度,了解我国服饰建筑的产生与发展,认识他们的特点。由此体会人的创造与社会的发展。4.学习用比较发展的眼光研究和看待事物的方法。教学重难点:1.人类从发展到现在,在饮食服饰建筑方面的进步。2.中国对世界做出的贡献,让学生感受中华民族的聪明才智,激发学生的自豪感和文化认同感。教学过程:一、导入:吃穿住是生活最基本的需要,人
2、类是从古猿进化而来的,今天我们的生活水平提高了如此之多,我们的祖先是怎么生活的呢?让我们一起去考察一下,感受其来之不易。二、新授:在远古时代,我们的祖先吃什么?穿什么?住在哪里?让我们一起走进远古时代。(一)吃:1)距今70万年至20万年,北京人开始使用火。在此之前,人类不用火甚至害怕火。人类就开始生吃动物的肉骨髓野果鸟蛋等。但这些东西腥臊恶臭,不能除,伤肠胃,多有疾病。2)燧氏人发明了钻木取火,吃上了熟食物,从此告别了饮血茹毛的时代。人类的身体得到了好转。(思考:饮血茹毛是什么意思?)3)随着人口的增多,动物熟食已远远赶不上人口需求。炎帝经长期实践发明了农耕。这是中华民族为人类的生存与文明做
3、出的巨大贡献。4)人口越来越多,需要有足够的粮食来供应,如何能够提高产量呢?古代劳动者经长期实践和总结得出了二十四节气歌:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。人们掌握了节气歌,就可以适时耕种,这样就可以增加粮食产量,满足人口需求。农谚在生产上有很大作用。5)几千年来,中国人不仅学会了种植,还创造了自己独特的食文化。下面我们来介绍一下:a)筷子可以激发大脑,而且使用方便。这已经成了当今世界独具风格的重要餐具。b)阅读p32页屈原的故事,了解粽子的来历。6)在吃的里面学问可不少呢!当然中西的饮食文化也有许多的差异:中餐以煎炸炒炖为主,西餐以烹饪为主。中国家庭过年过节菜肴特别多,西方人不喜欢铺张浪费。中国实行合餐制,西方实行分餐制。利弊可想而知。(二)穿:最早的衣服树叶,兽皮。(三)住:最初是山洞,后来自己用茅草盖得,再后来用泥巴和树枝茅草搭建。三、总结:通过以上的具体讲解我们明白了:我国是一个文明古国,创造了几千年的灿烂文化。学生要用发展的眼光看问题,事物总是在变化的。下一节课,我们继续学习穿和住。
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