高中化学《有机物分子式和结构式的确定》第二课时教案 大纲人教版.doc
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1、高中化学有机物分子式和结构式的确定第二课时教案 大纲人教版引言由于有机物中普遍存在着同分异构现象,因此,根据有机物的分子式是无法确定其分子结构的。要想确定其结构式,还需利用该物质的特殊性质,并通过定性或定量实验来确定。本节课我们将以乙醇为例来了解有机物结构式的确定方法。板书第三节 有机物分子式和结构式的确定(二)二、通过实验确定乙醇的结构式师已知乙醇的分子式为C2H6O,根据C四价,O二价,H一价的价键规则写出它可能的结构式。学生活动、教师巡视讨论如何确定乙醇的结构式是(1)式而不是(2)式?生根据乙醇能与Na反应。师如何确定乙醇与钠反应是羟基上的H原子被Na取代呢?生可以根据一定量的乙醇与N
2、a反应产生H2的量来确定。师请同学们设计一个实验,验证乙醇可以与Na反应,并能通过实验测出生成H2的体积。画出装置图。教师投影显示学生所画装置图,并指出其不足之处,最后得出以下两种常用装置 师这两套装置都是排水量气法常用的装置,我们这节课就用第二套装置来进行实验。演示实验按图示组装各仪器。提问装药品之前应首先干什么?如何检查这套装置的气密性?学生讨论后回答关闭分液漏斗活塞,在烧瓶处微热,观察广口瓶中导管内是否有液面上升。向广口瓶内加水,在烧瓶里放入几小块钠,向分液漏斗中加入一定量的无水乙醇,并将数值记入表中。n(C2H6O)/ molV(H2)/L(标准状况)0.1001.12轻轻打开分液漏斗
3、的活塞,使无水乙醇慢慢全部滴入烧瓶中。当分液漏斗颈内最后一滴无水乙醇刚刚流出时,及时关闭分液漏斗的活塞。待烧瓶的温度恢复至室温,量筒内水的水面稳定后,读取并记录量筒内水的体积,并将数值换算为标准状况下的数值,记入上表中。收拾仪器并放回合适之处。师根据以上实验如何确定乙醇的结构式是(1)还是(2)?学生讨论生由于0.100 mol C2H6O与足量Na完全反应可以生成1.12 L H2,则1.00 mol C2H6O与Na反应能生成11.2 L H2,即0.5 mol H2,也就是1 mol H。这就是说在一个C2H6O分子中,只有一个H可以被Na所置换,这说明C2H6O中的6个H中,有1个与其
4、他5个是不同的。这一事实与(2)式不符,而与(1)式相符。因此,可以推断乙醇的结构式应为(1)式。师大家分析得非常透彻,这位同学回答得也非常完整。板书通过乙醇和钠反应生成H2的定量实验可确定乙醇的结构式是(1)式。师请同学们根据本实验分组讨论投影中的问题。投影显示1.若用乙醇的水溶液代替无水乙醇进行确定乙醇结构的实验(其他实验用品和方法都正确),实验结果会怎样?2.若准确称取一定质量的钠,使之与足量或过量的无水乙醇反应,并准确测出反应生成的氢气在标准状况下的体积,能否确定乙醇分子的结构?为什么?3.由广口瓶、导管、量筒组成的量气装置,在反应完全后,对量筒内液面读数时应注意什么?4.为什么要使广
5、口瓶与量筒液面等高时读数?学生阅读、思考、讨论教师让学生分别回答以上各个问题,其中问题3由教师和学生一块完成1.无水乙醇的相对密度为0.7893(20时无水乙醇的密度对4时水的密度的比值)。C2H5OH的相对分子质量是46,H2O的相对分子质量是18。C2H5OH分子、H2O分子均有一个H原子可被Na置换:2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H22H2O+2Na=2NaOH+H2在相同温度下,相同体积的无水乙醇与含水乙醇相比,含水乙醇中可被置换的H原子数多于1,C2H5OH结构式测定的结果不准确。2.不能确定乙醇分子的结构。理由是:在化学反应中,参加反应的钠的质量与生成氢气在标准状况下的体
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