营养与健康.健康的饮食原则 健康 营养 原则 饮食.docx
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1、营养与健康.健康的饮食原则 健康 营养 原则 饮食营养与健康.健康的饮食原则 本文关键词:健康,营养,原则,饮食营养与健康.健康的饮食原则 本文简介:你有没有想过,在若干年之后,医生所开的处方不再是青霉素、阿司匹林等,而是苹果、胡萝卜、大豆等可食性食物。科学家曾做过一个大胆的预测,未来的医学将不再使用会产生副作用的药物,而转向用食物中的营养物质来改善人体的化学环境。由此一来,医学好像又回到了原点,重新开始接受希波克拉底的观点:让食物成为药物。营养与健康.健康的饮食原则 本文内容:你有没有想过,在若干年之后,医生所开的处方不再是青霉素、阿司匹林等,而是苹果、胡萝卜、大豆等可食性食物。科学家曾做过
2、一个大胆的预测,未来的医学将不再使用会产生副作用的药物,而转向用食物中的营养物质来改善人体的化学环境。由此一来,医学好像又回到了原点,重新开始接受希波克拉底的观点:让食物成为药物。如果说食物就是药物这个观点基本成立的话,那么,食物和药物一样,也应有其相应的副作用,只是程度大小的差别。所以,食物也不是随便吃的,吃对了就对身体有益,吃错了就对身体不利。问题的关键是看你怎么吃,是为了生活而吃,还是为了吃而生活?绝大多数人选择食物是为了满足一时的口舌之欲,尤其是中国人。而没有仔细想过今天的盛宴可能是明天患病的根源。吃应该是一件两全其美的事情:既可以愉悦心情,又可以增进健康。可惜有些人就不这么认为,吃的
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