九年级化学下册 10.1 食物中的有机物中考题 (新版)鲁教版.doc
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1、10.1 食物中的有机物中考题 【中考链接】1(2013安徽)青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是(C )A橙子 B西红柿 C大豆 D玉米2(2013舟山)科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况,发现当地人的发病率比较低。分析他们的膳食结构,村民们吃的植物性食物较多,尤其是各种蔬菜。由此推断,食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用( C) A.糖类 B蛋白质 C纤维素 D无机盐3(2013重庆)人处于紧张状态时,维生素的消耗会增加,因此考试期间应多补充的食物是(B)A馒头 B蔬菜 C啤酒 D植物油4(2013苏州
2、)在日常生活中,下列区别淀粉与奶粉不可靠的方法是( B) A闻气味 B看状态 C尝味道 D捻手感5(2013苏州)现代科技证明,葡萄酒中含有的白藜芦醇具有美容养颜之功效。下列关于白藜芦醇( D) (C14 H12O3)的说法错误的是 A白藜芦醇由碳、氢、氧三种元素组成 B白藜芦醇中碳、氢、氧元素的个数比为14:1 2:3 C白藜芦醇的相对分子质量为228D白藜芦醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为14:1:46.(2013泰安)目前,市场上畅销以木糖醇为原料的“口香糖”,对修复蛀牙有所帮助。木糖醇是由三种元素组成的有机物,其中,氢元素质量分数约为7.89%,氧元素质量分数约为52.6%,且每个分子
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